- •Занятие 1. Гигиеническая оценка здоровья населения
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Литература
- •Занятие 2. Гигиеническое значение окружающей среды
- •Лабораторная работа
- •Литература
- •Занятие 3. Гигиеническое значение загрязнения окружающей среды
- •Лабораторная работа
- •Литература
- •Занятие 4. Гигиеническая характеристика населенных мест
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Литература
- •Занятие 5. Гигиеническая характеристика жилища
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Литература
- •Занятие 7. Гигиеническая характеристика белково-энергетической ценности питания
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Литература
- •Занятие 8. Гигиеническая характеристика витамино-минеральной ценности питания
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Литература
- •Занятие 9. Гигиеническая характеристика пищевых продуктов
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Литература
- •Занятие 12. Итоговое занятие по гигиене окружающей среды, населенных мест и питания
- •Контрольные вопросы
- •Литература
Контрольные вопросы
1. Гигиенические требования к выбору земельного участка для строительства жилища и строительным материалам. 2. Гигиенические требования к внутренней планировке и отделке жилища. 3. Гигиенические требования к санитарно-техническому благоустройству, оборудованию и содержанию жилища. Эколого-медицинское значение внутренней среды жилища. 4. Гигиенические требования к микроклимату жилища. Предупреждение перегрева и сырости в жилище. 5. Особенности планировки, санитарно-технического благоустройства, оборудования и содержания общежитий. 6. Методы изучения и оценки жилища.
Лабораторная работа
Задание 1. Определить температурный режим, охлаждающую способность воздуха, эквивалентную эффективную температуру жилища. Задание 2. Дать гигиеническую оценку полученным результатам. Задание 3. Предложить мероприятия по улучшению микроклимата жилища. Задание 4. Оформить протокол лабораторной работы.
Литература
Основная: 1. Лекция № 3. 2. Гигиена: Учеб. пособие / И.И. Бурак, Н.И. Миклис; под ред. И.И.Бурака. – Витебск: ВГМУ, 2008.- С. 8-10, 252-265, 382 (615-692), 439-443, 458-461.
Дополнительная: 1. Гигиена / Под общ. ред. Г.И. Румянцева. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Гэотар-Мед, 2001. – 608 с. 2. Пивоваров, Ю.П. Гигиена и основы экологии человека / Ю.П. Пивоваров, В.В. Королик, Л.С. Зиневич. – М.: «Академия». – 2010. – 528 с. 3. Общая гигиена / под ред. Н.Л. Бацуковой. – Мн.: Из-во Гревцова, 2012. – Ч 1. – 160 с. 4. Гигиена и экология человека / В.М. Глиненко [и др.]. – М.: МИА, 2010. – 552 с. 5. Гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию жилых домов: СанПиН и ГН, утв. Пост. М-ва здравоохр. Респ. Беларусь 25.08.2009, № 95. – Минск, 2009. – 9 с. 6. Гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий: СанПиН и ГН, утв. Пост. М-ва здравоохр. Респ. Беларусь. Минск, 2009. – 10 с.
ЗАНЯТИЕ 6. ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Тема имеет важное значение для дальнейшего обучения на клинических кафедрах, в практической работе врачом для профилактики алиментарных заболеваний.
ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: Уметь давать оценку статусу питания и разрабатывать мероприятия по его оптимизации.
Контрольные вопросы
Гигиеническое значение питания. Значение гигиены питания для врача лечебного профиля. 2. Взаимосвязь пищевых продуктов и лекарственных средств. 3. Законы рационального питания. 4. Особенности питания на современном этапе. Питание в неблагоприятных экологических условиях. 5. Гигиеническая характеристика статуса питания. 6. Методы изучения и оценки статуса питания.
Лабораторная работа
Задание 1. Изучить статус питания студентов. Задание 2. Дать гигиеническую оценку полученным результатам. Задание 3. Предложить мероприятия по улучшению питания. Задание 4. Оформить протокол лабораторной работы.
Литература
Основная: 1. Лекция № 4. 2. Гигиена: Уч. пособие / И.И. Бурак, Н.И. Миклис; под ред. И.И.Бурака. – Витебск: ВГМУ, 2008.- С. 8-10, 266-276, 390 (693-704, 724), 443-444, 480-481, 490.
Дополнительная: 1. Гигиена / Под общ. ред. Г.И. Румянцева. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Гэотар-Мед, 2001. – 608 с. 2. Пивоваров, Ю.П. Гигиена и основы экологии человека / Ю.П. Пивоваров, В.В. Королик, Л.С. Зиневич. – М.: «Академия». – 2010. – 528 с. 3. Общая гигиена / под ред. Н.Л. Бацуковой. – Мн.: Из-во Гревцова, 2012. – Ч 1. – 160 с. 4. Гигиена и экология человека / В.М. Глиненко [и др.]. – М.: МИА, 2010. – 552 с. 5. Закон о качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека. № 217-3 от 29.06.2003.
