- •Кафедра организации производства в апк организация производства
- •Содержание
- •Литература
- •Тема 1. Производственная структура предприятия
- •Тема 2. Производственный процесс
- •Построить графики при параллельном и параллельно последовательном видах движения предметов труда.
- •Тема 3. Типы и методы организации производства
- •Задача 6 На поточной линии с двусторонним расположением рабочих мест обрабатывается продукция а. Суточная программа дана в таблице (8) по вариантам.
- •Тема 4. Производственная мощность
- •Тема 5. Производственная инфраструктура
- •Задача 6
- •Задача 7
- •Задача 8
- •Тема 6. Научная организация труда Задача 1
- •Вариант 1
- •Задача 3
- •Литература
- •230008, Г.Гродно, ул.Терешковой, 28
- •230008, Г.Гродно, ул.Терешковой, 28
Задача 6
Определите время, в течение которого транспортное средство должно пройти весь путь по кольцевому маршруту.
Длина кольцевого маршрута (из пяти пунктов назначения) 900 м, скорость движения транспортного средства 100 м/мин. Время на погрузку транспортного средства в каждом пункте установлено 7 мин, на разгрузку 5 мин.
Задача 7
Определите необходимое число транспортных средств для внутризаводской перевозки грузов.
Транспортные средства движутся по кольцевому маршруту и должны обслужить грузопоток, равный 40 т в смену. Грузоподъемность транспортного средства 1,2 т. Коэффициент использования грузоподъемности 0,96. Длина пути 240 м. Средняя скорость 20 м/мин. Число пунктов доставки грузов – 6. Продолжительность одной загрузки – 8 мин, разгрузки – 3 мин.
Задача 8
За смену перевозится 25 т сырья. Расстояние между складом и цехом – 280 м. Коэффициент грузоподъемности – 0,8. Грузоподъемность вагонетки – 300 кг. Время погрузки – 3 мин, разгрузки – 4 мин, средняя скорость движения – 100 м/мин. Продолжительность смены 7 часов, подготовительно-заключительное время – 5%.
Определите потребное количество вагонеток.
Тема 6. Научная организация труда Задача 1
Произвести обработку и анализ материалов индивидуальной фотографии рабочего дня, запроектировать нормальный (нормативный) баланс рабочего времени и разработать организационно-технические мероприятия по устранению выявленных при наблюдении потерь рабочего времени по вариантам.
Вариант 1
Операция – обвалка задних ног крупного рогатого скота (табл. 15).
При проектировании нормального баланса рабочего времени принять: подготовительно-заключительное время 10 мин., время на личные надобности 10 мин., норматив времени на отдых 10%.
Таблица 15 - Результаты наблюдения при проведении фотографии рабочего дня
Что наблюдалось |
Текущее время, ч-мин |
Что наблюдалось |
Текущее время, ч-мин |
Начало работы |
8-00 |
Обвалка задних ног |
12-00 |
Установка доски для обвалки и ящика для костей |
8-05 |
Перерыв на обед |
13-00 |
Ожидание раскроя туши и подвозки задних ног |
8-18 |
Обвалка задних ног |
13-38 |
Обвалка задних ног |
9-24 |
Перерыв – нет сырья |
13-51 |
Разговор с мастером |
9-27 |
Обвалка задних ног |
14-16 |
Обвалка задних ног |
10-32 |
Перерыв – нет сырья |
14-28 |
Перерыв – нет сырья |
10-38 |
Обвалка задних ног |
15-13 |
Обвалка задних ног |
10-52 |
Перерыв на отдых |
15-28 |
Обвалка задних ног |
16-52 |
||
Уборка рабочего места |
17-00 |
||
Перерыв на отдых |
11-12 |
Вариант 2
Операция – упаковка коробок с пельменями в пачки. Результаты наблюдения при проведении фотографии рабочего дня сведены в таблицу 16.
При проектировании нормативного баланса рабочего времени принять: подготовительно-заключительное время 10 минут, время на личные надобности 10 минут, норматив времени на отдых 10%.
Таблица 16 - Результаты наблюдения при проведении
фотографии рабочего дня
Что наблюдалось |
Текущее время, ч-мин. |
Что наблюдалось |
Текущее время, ч-мин. |
Начало работы |
8-00 |
Перерыв на обед |
13-00 |
Получение бумаги и шпагата |
8-10 |
Упаковка коробок |
13-30 |
Упаковка коробок |
9-20 |
Перерыв – ожидание пельменей |
13-38 |
Перерыв – ожидание пельменей |
9-26 |
Упаковка коробок |
14-12 |
Упаковка коробок |
10-48 |
Уход с рабочего места |
14-21 |
Перерыв – некуда ставить коробки (в связи с неисправностью конвейера) |
10-52 |
Упаковка коробок |
14-53 |
Упаковка коробок |
11-10 |
Перерыв – ожидание пельменей |
15-03 |
Перерыв на обед |
11-18 |
Упаковка коробок |
15-42 |
Упаковка коробок |
12-00 |
Перерыв для отдыха |
15-50 |
Упаковка коробок |
16-48 |
||
Уборка рабочего места |
17-00 |
Задача 2
Обработать и проанализировать материалы индивидуальной фотографии рабочего дня, запроектировать нормальный (нормативный) баланс рабочего времени и разработать организационно-технические мероприятия по устранению выявленных потерь рабочего времени по данным таблиц 17, 18.
Вариант 1. Операция – растаривание творога из мешочков
При проектировании нормального баланса рабочего времени принять: подготовительно-заключительное время 10 мин, время на личные надобности 10 мин, норматив времени на отдых 5%. Подвозка порожней тары для выгрузки творога из мешочков входит в обязанности подсобного рабочего.
Таблица 17 - Результаты наблюдения при проведении
фотографии рабочего дня
Что наблюдалось |
Текущее время, ч-мин. |
Что наблюдалось |
Текущее время, ч-мин. |
Подготавливают тару для укладки порожних мешочков |
7-00 |
Обеденный перерыв |
11-00 |
Растаривает творог из мешочков |
7-07 |
Простаивает в связи с отсутствием порожней тары для выгрузки творога из мешочков |
11-40 |
Разговаривает на посторонние темы |
8-15 |
Растаривает творог из мешочков |
11-50 |
Растаривает творог из мешочков |
8-21 |
Отдыхает |
13-00 |
Простаивает в связи с отсутствием порожней тары для выгрузки творога из мешочков |
9-00 |
Подвозит порожнюю тару для выгрузки творога из мешочков |
13--11 |
Растаривает творог из мешочков |
9-12 |
Растаривает творог из мешочков |
13-23 |
Отдыхает |
9-30 |
Отдыхает |
14-00 |
Растаривает творог из мешочков |
9-43 |
Растаривает творог из мешочков |
14-10 |
Убирает рабочее место |
15-35 |
||
Конец смены |
15-40 |
Вариант 2. Операция – укладка пачек с творогом в ящики (табл. 18).
Таблица 18 - Результаты наблюдения при проведении
фотографии рабочего дня
Что наблюдалось |
Текущее время, ч-мин |
Что наблюдалось |
Текущее время, ч-мин |
Получает упаковочную бумагу |
8-00 |
Простаивает в связи с отсутствием порожних ящиков |
13-29 |
Укладывает пачки с творогом в ящики |
8-06 |
Укладывает пачки с творогом в ящики |
13-45 |
Простаивает в связи с неисправностью транспортера для подачи пачек с творогом с фасовочного автомата |
9-25 |
Отдыхает |
14-00 |
Укладывает пачки с творогом в ящики |
9-36 |
Укладывает пачки с творогом в ящики |
14-15 |
Отдыхает |
10-20 |
Подносит порожние ящики |
15-07 |
Укладывает пачки с творогом в ящики |
10-36 |
Укладывает пачки с творогом в ящики |
15-14 |
Обеденный перерыв |
12-00 |
Убирает рабочее место |
16-14 |
Укладывает пачки с творогом в ящики |
12-30 |
Сдает остатки упаковочной бумаги |
16-18 |
Ушла с рабочего места |
16-30 |
||
Конец смены |
16-30 |