98

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Хабаровская государственная академия экономики и права»

Кафедра иностранных языков и межкультурной коммуникации

Английский язык

Учебное пособие

для бакалаврантов направления 38.03.02 «Менеджмент»

профиль «Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве»

заочной формы обучения (на базе СПО)

Хабаровск 2014

ББК Ш 143.21

Х 12

Английский язык : учеб. пособие для бакалаврантов направления 38.03.02 «Менеджмент», профиль «Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве» заочной формы обучения (на базе СПО) / сост. Н. Ю. Павлова. – Хабаровск : РИЦ ХГАЭП, 2014. – 100 с.

Рецензенты : И. Г. Гирина, доцент кафедры английской филологии и межкультурной коммуникации ДВГГУ, канд. филолог. наук;

Т. Н. Лобанова, доцент кафедры лингвистики и межкультурной коммуникации ТОГУ, канд. пед. наук

Утверждено

издательско-библиотечным

советом в качестве учебного пособия

Учебное издание Английский язык

Учебное пособие для бакалаврантов направления 38.03.02 «Менеджмент» профиль «Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве»

заочной формы обучения (на базе СПО)

Редактор Г.С. Одинцова

Подписано в печать Формат 60х84/16. Бумага писчая. Печать цифровая. Усл. п. л. 5,8. Уч.-изд. л. 4,2. Тираж 15 экз. Заказ №

680042, Хабаровск, ул. Тихоокеанская, 134, хгаэп, риц

© Хабаровская государственная академия экономики и права, 2014

Предисловие

Учебное пособие предназначено для самостоятельной работы бакалаврантов направления 38.03.02 «Менеджмент» профиля «Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве» заочной формы обучения (на базе СПО), изучающих дисциплины «Профессиональный иностранный язык», «Деловой иностранный язык», «Деловое общение на иностранном языке» и владеющих английским языком на среднем уровне.

Цель пособия – формирование навыков и умений устного и письменного общения для решения профессиональных задач общего характера (деловая переписка, общение по телефону).

Пособие включает в себя три раздела. Выбор тем обусловлен сферами деятельности, в которых необходимы навыки делового общения: приветствие, знакомство, общение по телефону, деловая переписка.

Пособие направлено на решение следующих задач:

• введение необходимой профессиональной лексики;

• формирование навыков письменного делового общения;

• развитие навыков устного общения в пределах заданных тем.

Первый раздел обеспечивает дисциплину «Деловой иностранный язык», изучаемую на 3, 4-м курсах в объёме 324 часа (из них 26 часов практических занятий) и содержит тексты профессиональной направленности, а также задания к ним, включающие терминологическую лексику. Задания направлены на активизацию освоения профессиональных терминов. Второй раздел обеспечивает дисциплину «Профессиональный иностранный язык», изучаемую на 4, 5-м курсах в объёме 576 часов (из них 40 часов практических занятий). Данный раздел содержит необходимую информацию о правилах написания делового письма: основные части и их расположение, виды писем и оформление, список наиболее употребительных выражений, а также упражнения, направленные на развитие и закрепление навыков написания делового письма. Для обеспечения самостоятельной работы даны ключи к упражнениям. Третий раздел обеспечивает дисциплину «Деловое общение на иностранном языке», изучаемую на 4-м курсе в объёме 324 часа (из них 6 часов практических занятий). Информация, представленная в этом разделе, направлена на развитие умений и навыков общения по телефону.

Пособие может быть использовано как для самостоятельной работы студентов, так и для аудиторных занятий.

Данное пособие в достаточной степени обеспечивает возможность выполнения контрольных работ в пределах данного курса обучения.

Unit 1

Assignment 1

1. Read the article and translate it into Russian. Tourism today Facts and challenges

Tourism is one of the biggest businesses in the world. There are nearly 800 million international tourist arrivals every year. It employs, directly or indirectly, one in fifteen of all workers worldwide, from A to Z, from airport cleaners to zookeepers and includes bar staff, flight attendants, tour guides and resort reps. It is a huge part of the economy of many countries – in countries such as the Bahamas, over 60% of the economy is based on tourism.

Tourism is a fast-growing business. When Thomas Cook organized his first excursion from Leicester to Loughborough in 1841, he probably didn’t know what he was starting. Key developments in the last 150 years or so have led to the rise of mass tourism. There have been technological developments in transport, in particular the appearance of air travel and charter flights. There have been changes in working practices with workers getting paid holiday time and working shorter and more flexible hours.

In recent years we have seen the growth of the Internet and globalization, making the world seem a smaller but very fascinating place. The tourism industry grows faster and faster each year. In 1950, there were 25 million international tourist arrivals. In 2004, the figure was 760 million, and by 2020 it is predicted to be 1.6 billion.

But what are the challenges today? The tourism industry is affected by many different things: international events, economic change, changes in fashion. New concerns and worries appear every year, for example as people become more worried about security and international terrorism, or as the value of their currency changes. But new destinations and new sources of tourists also seem to emerge every year.

Tourism survives. It is powerful and sometimes dangerous force in the modern world. Tourism creates many good jobs and careers, but it also produces many poor and badly paid jobs. Tourism can also help to protect environments and animal life, but it can also damage them.

Tourism can save cultures and the local way of life, but it can also destroy them. Tourism can change countries – and people – for the better, but is can also change them for the worse.

Tourism is one of the biggest industries in the world. It is perhaps also the most important.