
- •«Практикум з гостинності в туризмі»
- •1 Перелік практичних робіт Практична робота № 1
- •Короткі теоретичні відомості
- •Практична робота № 2
- •Короткі теоретичні відомості
- •Завдання до теми Практична ситуація «Приймаюче туристичне агентство – важлива посередницька ланка в туристичному бізнесі»
- •Приймаюча сторона
- •Опрацювати теоретичні питання
- •Теми рефератів
- •Контрольні питання
- •Практична робота № 3
- •Короткі теоретичні відомості
- •Практична робота № 4
- •Короткі теоретичні відомості
- •Завдання до теми Опрацювати теоретичні питання
- •Ділова гра “Аварія яхти”
- •Контрольні питання
- •Практична робота № 5
- •Короткі теоретичні відомості
- •Практична робота № 6
- •Короткі теоретичні відомості
- •Завдання до теми Опрацюйте тести Тест "Чи комунікабельні ви?" (за в. Ряховським).
- •Тест «Методика виявлення комунікативних та організаторських здібностей (коз)»
- •Опрацювати теоретичні питання
- •Теми рефератів
- •Контрольні питання
- •Практична робота № 8
- •Короткі теоретичні відомості
- •Практична робота № 9
- •Короткі теоретичні відомості
- •Завдання до теми
- •Опрацюйте тестове завдання
- •Контрольні питання
- •2 Критерії оцінювання знань студентів
- •Список літератури
- •Інформаційні ресурси
- •Ділова гра “Аварія яхти”
Завдання до теми Практична ситуація «Приймаюче туристичне агентство – важлива посередницька ланка в туристичному бізнесі»
Мета практичної ситуації: вивчити процес створення й прийняття групового рішення в ході спілкування та групової дискусії.
Умова практичної ситуації:
Туроператор, який займається організацією в'їзного туризму, часто залишається непоміченим в тіні слави свого партнера - туроператора відправляючої сторони за допомогою якого він організовує свої тури. Турист навіть не здогадується про існування посередника, який тим не менше має важливе значення в реалізації проекту його подорожі.
Усім відома роль туроператора на ринку туризму як розробника туристичного продукту. Поєднуючи різні туристичні послуги в єдине ціле, в залежності від потреб і бажань туристів, туроператор пропонує їм комплексний тур.
Яким же чином відправляючому туроператору самостійно підібрати потрібний готель для того чи іншого туриста, організувати ту чи іншу екскурсійну програму і т. д.?
У здійсненні взаємозв'язку безпосередніх виробників турпослуг (готелів, ресторанного господарства, музеїв, театрів та ін.) і туроператорів, що займаються організацією виїзного туризму важливу позицію займає посередник, який бере на себе обов'язки по підбору потрібних партнерів, здатних надати необхідні іноземним туристам послуги. На основі запропонованих послуг і виставлених тарифів відправляючий туроператор приступає до безпосередньої розробки туру (рис. 1).
Приймаюча сторона
Рис. 1 - Схема взаємодії суб’єктів туристичного бізнесу
Приймаючі туристичні агентства розрізняються в першу чергу по своїй орієнтації на той чи інший географічний ринок. Так, наприклад, 50% туристів французького туроператора «Kuoni» - представники азіатських країн, 80% туристів даного туроператора подорожують в групах. Основні іноземні туристи «Nouvelles Frontiеres» - італійці й 70% подорожуючих прибувають індивідуально.
Варто відзначити, що від 50 до 70% загального обсягу діяльності приймаючих туроператорів займає продаж послуг готельного господарства.
Готельне господарство так само тісно взаємопов'язано з туроператором, які займаються прийомом туристів, як відправляючий туроператор взаємопов'язаний з авіаційними компаніями. Туроператор заздалегідь викуповує у авіаційної компанії велику кількість авіаквитків, що дає йому можливість мати істотні знижки із загального тарифу. Подібна форма фінансових взаємовідносин існує у приймаючих туроператорів з представниками готельного господарства, у яких вони бронюють певну кількість готельних номерів. Потім приймаючі туроператори зацікавлюють своїх іноземних партнерів вигідними тарифами. Керівництво готелів також вважає для себе більш прийнятним мати ділові відносини з представниками вітчизняного ринку туризму, ніж вступати в переговори з невідомим іноземним представником.
Тісна співпраця готелів з турагентствами, що займаються в'їзним туризмом, дозволяє за допомогою останніх заповнити готелі в міжсезоння. Роль приймаючих туроператорів досить значима в цей період ще й тому, що саме вони повідомляють своїм зарубіжним партнерам про події та проведення заходів, які можуть зацікавити потенційних іноземних туристів. 70% туроператорів, що займаються в'їзним туризмом, зацікавлені у встановленні міцних партнерських зв'язків із тризірковими і чотиризірковими готелями. Проте налагодження контактів з готелями нижчих категорій також важливо для туроператорів, так як внаслідок різних причин (погіршення економічного становища відправляючої країни, інтерес туристів з невисоким доходом до якого-небудь проведеного заходу або цікавих подій і т. д.) може виникнути активний туристський попит на подібні готелі або інші недорогі засоби розміщення туристів.
Так, наприклад, візит Папи Римського в Париж в рамках Міжнародних днів молоді викликав попит саме на послуги готелів економічного класу.
Туроператори, що займаються прийомом іноземних туристів, часто використовують свої давні партнерські зв'язки з іншими суб'єктами ринку туризму, щоб встановити нові відносини з туроператорами відправляючої сторони. Туроператор «Visit France» багато років співпрацює з авіакомпанією «Air France». Компанія «Visit France» стала випускати спеціалізовані рекламні брошури та розсилати їх різним туроператорам по всьому світі. Брошура містить інформацію, що стосується послуг, пропонованих «Visit France» (готельні послуги, здача автомобілів в оренду, послуги ресторанного господарства та ін.). «Ring Tours» рекламує свої послуги з використанням CD-rom.
Вражаючий список пропонованих готелів (класифікованих за категоріями, містам і географічному розташуванню на карті Франції), всілякі організовані тури, одноденні екскурсії по Парижу дають докладне уявлення туроператорам, які займаються відправкою туристів, про діяльність «Ring Tours» й безпосередніх виробників туристичних послуг. У свою чергу приймаючі туроператори можуть укласти угоду з іншими компаніями та підприємствами, що мають непряме відношення до туризму. Наприклад, «Ring Tours» пропонує послуги пивних барів групи «Flo» своєму іноземному партнеру-туроператору.
Запитання і завдання студенту для самостійної роботи щодо практичної ситуації:
1. Ви є фахівцем з маркетингу туристичної компанії, що займається організацією виїзного туризму. На туристичній виставці, що проводиться щорічно в Києві ви познайомилися з представниками шести французьких туроператорських компаній, які готових прийняти ваших туристів. Визначте ваші критерії вибору партнера-туроператора з приймаючої сторони.
2. Вкажіть, будь ласка, переваги, які отримують готелі при укладанні контракту про надання своїх послуг туроператору, який займається в'їзним туризмом.
3. Розробіть практичні поради з точки зору фахівця з маркетингу для керівників готелів, які прагнуть налагодити відносини з місцевими туроператорами, що займаються в'їзним туризмом.
4. Яку інформацію, на вашу думку, керівництво готелю має представити туроператору?