9. Продажа товаров со склада предприятия оптовой торговли: методы, организация и эффективность.

Небольшие размеры обращения большинства розничных предприятий, их размещения вдали от промышленных предприятий, выпускающих товары народного потребления, обусловливают необходимость организации снабжения их х преимущественно со складов оптовых баз В этих условиях очень важное значение масс создания широкого ассортимента товаров на оптовых базах, обеспечения их пролажу в пидсортованому виде с применением ям наиболее рациональных и удобных для покупателей методов пролажу товарев.

Продажа товаров со складов оптовых баз может осуществляться следующими методами: с личным отбором товаров покупателями; по телефонным, письменными заказами, через передвижные комнаты товарных образцов; через разъездных товароведов, через автосклады; методом стандартного (нормативного) Поставка.

Общими требованиями при использовании любого метода является максимальная скорость и оперативность при наименьших затратах на выполнение оперативных заказов оптовых покупателей Выбор же метода поставки по алежить от особенностей товаров и условий работы торговых предприв.

Продажа с личным отбором

Продажа товаров с личным отбором представителем розничного предприятия применяется, как правило, при продаже товаров сложного ассортимента (большинства непродовольственных товаров, кондитерских х изделий, консервов и т.д.), а также малоизвестных товаров При личном отборе товаров представители розничных предприятий имеют возможность детально ознакомиться с их ассортиментом, получить квали кованую консультацию по качества и свойств товаров, подобрать товары в соответствии со спросом населенияя.

Ознакомление с ассортиментом и отбор товаров производится непосредственно на складах или в специальных залах товарных образцов

Отбор товаров непосредственно на складах создает определенные неудобства как для покупателей, так и для работников склада, потому что здесь нередко одновременно ведется работа по приемке товаров, размещения их на а хранение, комплектование и отправка партий товаров К тому же многие товары хранятся на складе в упакованном виде, и нет возможности осмотреть весь имеющийся ассортимент Чтобы выбрать необходимые товары, покупателям приходится затрачивать много времени, особенно когда склады расположены в разных местах При таком способе отбора товаров товароведы оптовых баз отстраняются от организации прол ажу товаров и от обслуживания покупателей, что также нежелательноним.

Для облегчения личного отбора товаров при размещении товарных образцов руководствуются следующими основными принципамиами:

• каждый образец размещается только в одном месте К нему прикрепляется ярлык с указанием наименования товара, номенклатурного номера, цены, качества и т.д.;

• образцы размещаются по товарным группам с учетом родства спроса с целью облегчения подбора нужного ассортимента товаров;

• по товарам закрепляют постоянные места и выкладывают на них образцы так, чтобы обеспечить наглядность и привлекательность выставки;

• образцы новых товаров немедленно доставляют на выставку, а после завершения продажи товаров - сразу же снимают с выставки

Продажа по телефонным заказам

Продажа хорошо известных товаров простого, устойчивого ассортимента рекомендуется осуществлять по телефонным или письменными заказами Так рекомендуется продавать большинство продовольственных и непродовольственных то Овари простого ассортимента (соль, сахар, муку, крупу, масло, масло, спички, табачные изделия, водку, пиво, хозяйственное мыло, синтетические моющие средства, электрические лампочки и т.п.).

Этот метод имеет существенные преимущества над другими: отпадает необходимость личного присутствия представителей покупателей при отбора товаров, что дает значительную экономию времени и средств, создаются благоприятные условия для коммерческой работы оптовой базы по подготовке, продажи, отгрузки или доставки товаров покупателю.

По письменного метода используется заочная система требований-заказов Оптовое предприятие разрабатывает единую форму таким требований-заказов вносит единство в систему приема, учета и выполнения закажут ень В таких бланках, которые предварительно рассылаются предприятиям розничной торговли, предусматриваются все реквизиты - наименование заказчика, его адрес, счет, условия поставки по договору и т.д. Реко дуется бланк требования-заказ разрабатывать в виде отрывных частей, соответствующих определенным группам товаров Это позволяет на разных складах или секциях состава одновременно осуществлять отбор товаров По брака указанных в требовании-заказе товаров заказчика письменно уведомляют о возможных сроках выполнения заказалення.

Метод стандартной поставки

Эффективность оптовой продажи продовольственных товаров достаточно стабильного спроса значительно повышается, когда используется метод стандартной поставки Этот метод наиболее эффективен при поставках ния крупных универсальных продовольственных магазинов, в которых в связи с широким ассортиментом товаров на представление оперативных заказов ежедневно тратится много времени, что часто приводит к спешке в их состав Анне и, соответственно, к ошибкам в заказх.

Суть метода стандартной поставки заключается в том, что все товары делятся на группы в зависимости от товарооборота, интенсивности и вариации спроса, уровня и мобильности заказов В каждую группу объединяют ре изновиды товаров, мало отличающиеся по частоте спроса, уровнем реализации и другим признакам Для каждой группы устанавливается единый интервал завоза Таким образом, задача сводится к разработке п полей завоза товаров в месяц (квартал) для конкретных торговых предприятий с указанием количества завезенных каждого товара и объема поставки на каждую конкретную дату (с учетом колебаний спроса) Эти планы согласуются с розничными торговыми предприятиями Накануне дня завоза покупателю необходимо только подтвердить потребность в товаре, который уже подготовлен поставщиком в отработан влення, или внести определенные коррективы в заказ из-за резкого изменения спроса на этот товатовар.