
- •Баварский институт сельского хозяйства
- •2. Крмление телят и выращиваемых коров
- •3. Кормление молочных коров
- •4. Кормление овец
- •5. Кормление коз
- •7. Оценка кормовых средств
- •8. Таблицы питатетльных веществ
- •1. Предисловие и нововведения
- •2. Кормление телят и быков
- •2.1 Ориентировочные значения потребности в энергии и сыром белке
- •2.2 Графики водопоя выращиваемых тёлок
- •Woche l / Tag l / Tag l / Tag l / Tag für Kälber
- •2.3 Примеры смешивания концентрированного корма для телят, компонентов концентрированного корма
- •2.4 Рекомендации по обеспечению элементами массы, микроэлементами, витаминами
- •3. Кормление молочных коров
- •3.1 Формирование рациона
- •3.2 Требование к рациону молочной коров
- •3.3 Обеспечение молочной коровы углеводами
- •3.4 Ориентировочные значения энергетической ценности, белка и минеральных веществ
- •Надой молока кг
- •Чистая энергия лактации мДж
- •3.5 Функции минеральных веществ
- •3.6 Функции и ориентировочные значения микроэлементов
- •3.7 Максимальное содержание микроэлементов и витаминов
- •3.8 Диетическое соотношение катионов и анионов (дска)
- •3.9 Потребность молочных коров в витаминах
- •Vitamin
- •3.10 Синхронизация рубца
- •3.11 Контроль за рационом на молочном предприятии
- •2. Промывание кала: через фильтр
- •3.12 Оценка кормовой структуры, структурное значение
- •3.14 Уравнения оценки потребления корма
- •3.15 Пастбища с короткой травой (intensive Standweide)
- •4. Кормление овец
- •4.1 Основные правила техники кормления
- •Сух. Вещ. Сырой белок общая энергия
- •Белок энергия
- •5. Кормление коз
- •5.1 Основные правила техники кормления коз
- •5.2 Ориентировочные значения обеспечения молочных коз питательными веществами
- •5.3 Основные правила техники кормления козлят
- •6.2 Ценовое достоинство кормовых средств по методу löhr
- •6.3 Предварительная смета корма, составленная программой ZifoWin
- •7. Оценка кормовых средств
- •7.1 Химический состав растительных кормовых средств
- •7.2 Исследование в лаборатории попечительского совета общества предпринимателей (das lkv) в городе Груб кормовых средств для баварского предприятия
- •8. Таблицы питательных веществ
- •8.1 Зелёный корм
- •8.1 Зелёный корм (продолжение)
- •8.1 Зелёный корм (продолжение)
- •8.1 Зелёный корм (продолжение)
- •8.2 Силос
- •8.2 Силос (продолжение)
- •8.2 Силос (продолжение)
- •8.3 Сено
- •8.3 Сено (продолжение)
- •8.4 Стержень кукурузного початка
- •8.5 Солома
- •8.6 Свёкла и побочные продукты
- •8.6 Свёкла и побочные продукты (продолжение)
- •8.7 Другие побочные продукты из пищевых и биоэнергетичесикх продуктов, кормовых добавок
- •8.7 Другие побочные продукты из пищевых и биоэнергетичесикх продуктов, кормовых добавок (продолжение)
- •8.8 Молочные продукты
- •8.10 Масляный шрот, жмых, экспеллер
- •8.11 Комбикорм для телят (продолжение)
- •8.12 Корма для молочной продуктивности, минеральные корма (в 1000 г свежего корма)
- •Приложение Инструкции по кормовым средствам для сельскохозяйственной практики
- •1. Учёт содержания масляной и уксусной кислоты
- •2. Учёт pH – показателя
- •3. Сложение баллов таблиц 1 и 2
- •Punkte für Qualitätsabzug
- •Punkte für Qualitätsabzug
Punkte für Qualitätsabzug
неощутимый
0
слабый,
приятный
1
отчётливый,
с лёгким дымом
2
сильный
запах горелого, нерпиятный
4
b) Vergilbung
неощутимый
0
слабый
1
отчётливый
2
сильный
4
c) Sonstige Beobachtungen
Summe
Punkte für Qualitätsabzug
81
Übertrag
Punkte für Qualitätsabzug
Текстура:
Части
растений не подверглись воздействию
0
Части
растений слегка подверглись воздействию
только в местах порезов
1
Листья
заметно подверглись воздействию,
стали грязными
2
Листья
и стебли подверглись сильному
воздействию, истлели,
превратились
в
навоз
4
Сумма
баллов за отступление от качества
запись
оценка
Ухудшение
качест ва зелёного корма
в
МДж/кг сух.вещ.
без
pH
с
pH
ME
NEL
0
- 1
2
- 3
4
- 5
6
- 8
>
8
0
- 2
3
- 5
6
- 8
9
- 11
>
11
1
2
3
4
5
Очень
хорошо
хорошо
требует
улучшений
плохо
очень
плохо
0,3
0,5
0,7
0,9
>
0,9
0,2
0,3
0,4
0,5
>
0,5
Определение содержания доли сухого вещества при помощи пробы на выжимание
Сформировать из влажного силоса ком и прессовать силос. Начиная с 30 % сухого вещества
Сильное
сокоотделение уже при лёгком нажатии
рукой
<
20 %
Сильное
сокоотделение при сильном нажатии
рукой
25
%
Во
время пробы сок течёт между пальцами,
руки мокрые
30
%
Во
время пробы сок не течёт между
пальцами, но руки влажные
35
%
После
пробы руки ещё блестят
40
%
После
пробы небольшая влажность на руках
45
%
Руки
остаются совершенно сухими
>
45 %
MJ
/ kg
TM
ME
NEL
После
пробы ладони слегка загрязнены
0,3
0,2
Определённое
лёгкое загрязнение (песчинки, частицы
земли, остатки навоза)
0,7
0,4
Сильно
загрязнены
1,0
0,6
pH-показатель:
Проверка на недостаточное кислотообразование
Указание:
Содержание
сухого вещества в
%
до
20
21
- 30
31
- 45
>
45
<
4,2
<
4,4
<
4,6
<
4,8
0
4,2
4,4
4,6
4,8
1
4,6
4,8
5,0
5,2
2
5,0
5,2
5,4
5,6
3
5,4
5,6
5,8
6,0
4
>
5,4
>
5,6
>
5,8
>
6,0
5
Энергетическая
ценность
ME
или
NEL
MJ
/ kg
TM
В
зелёном корме
Отступление
от качества в процессе консервирования
Отступление
от качества из-за загрязнения
Энергетическая
ценность силова
сумма
баллов за несоответствие качеству
Указание:
По окончании уборочных работ можно делать прогнозы на кормовую ценность силоса, в зависимости от погодных условий можно поставить 2 или 3 балла.
82
Heu
Betrieb:
Datum: Schnitt: Nutzungsstadium:
Оценка качества высушивания
Сено лучшего качества:
• светло-зелёный до тёмно-зелёного цвет
• пахнет ароматно, нет посторонних запахов
• содержит кусочки листьев в соответствии с исходным материалом
Цвет:
Punkte für
Summe
Punkte
für
Wertminderung
* gegenüber
Grünfutter in MJ/kg TM
Qualitätsabzug
Note
Urteil
ME
NEL
0 1
2
- 3 2
4
- 5 3
6
- 8 4
>
8 5
sehr
gut gut verbesserungsbedürftig schlecht
sehr
schlecht
0,8
1,0
1,2
1,4
>
1,4
0,5
0,6
0,7
0,9
>
0,9
MJ
NEL/kg.
Безупречный
зелёный цвет
0
Выцветшее
или слегка потемневшее
2
Сильно
выцветшее или сильно потемневшее
5
Явно
поражено плесенью
7
Qualitätsabzug
Снятие баллов за загрязнение
MJ
/ kg
TM
ME
NEL
Зелёных
частичек значительно больше, чем
коричневых
0,3
0,2
Равномерно
распологающиеся загрязнённые
частички (земля, песок)
0,7
0,4
Сильное
загрязнение
1,0
0,6
Запах:
Безупречный
запах сена
0
Пресный
или горелый, или с посторонним запахом
2
Тухлый
или сильно горелый
5
Сильно
тухлый или сильно горелый
7
Energiegehalt
ME
bzw.
NEL
MJ
/ kg
TM
im
Grünfutter
Qualitätsabzug
durch Trocknung
Zusätzlicher
Qualitätsabzug durch Verschmutzung
Energiegehalt
von Heu
Структура:
Прверка на нецелесообразную механическую обработку
мягкая (есть листья) |
0 |
|
Мало листьев |
3 |
|
Почти нет листьев |
6 |
|
Одни стебли |
9 |
|
Summe
Punkte für Qualitätsabzug
83
Кукурузный силос
Betrieb:
Datum: Kolbenanteil:
обозначение
%
TM
описание
Начало
ооозернозернообразования
17
Зёрна
сформировались неполностью
Стадия
молочной зрелости
20
22
Зёрна
сформировались,зелёно-белые,без
наполнения
Содержимое
зёрен похоже на белое молоко
Начало
созревания
25
30
Содержимое
зёрен жёлтое и вязкое
Содержимое
зёрен мучнистое
Окончание
созревания
35
38
Содержимое
зёрен мучнистое, размером с ноготь,
зерно легко поцарапать
Созревшие
зёрна, размером с ногость, твёрдые
Хороший кукурузный силос:
• пахнет приятно, кисловатый аромат, не алкоголем и не масляной кислотой, нет запаха уксуса и других посторонних запахов,
• не пахнет дрожжами и плесенью
• имеет золотисто-жёлтый цвет.
В соответствии с сортом
Приятный
кисловатый
0
Лёгкий
запах алкоголя или уксуса
1
Сильный
запах алкоголя или горелого
3
Тухлый
запах или запах масляной кислоты
5
Противный
гнилой или навозный запах
7