
- •Составления названий органических соединений по структурной формуле.
- •4. Многообразие органических соединений.
- •1.Ненасыщенные углеводороды: состав:
- •2.Физические свойства этилена и ацетилена:
- •3.Строение ненасыщенных углеводородов:
- •4.Изомерия алкенов и алкинов.
- •5.Получение непредельных углеводородов:
- •6.Химические свойства.
- •2.Номенклатура и изомерия.
- •3.Физические свойства бензолов.
- •4.Способы получения аренов.
- •5.Химические свойства аренов.
- •1.Реакции замещения:
- •6.Применение аренов.
- •Лекция № 15 Тема: Кислородосодержащие органические соединения: спирты, фенолы, альдегиды. Понятие об альдегидах. План:
- •1.Понятие об карбоновых кислотах.
- •4.Химические свойства сложных эфиров:
- •5.Фенолы. R–oh или r(oh)n.
- •Качественная реакция с хлоридом железа(III). Образуется комплексное соединение фиолетового цвета.
- •1. Понятие о нитрогено содержащих соединениях, функциональные группы.
- •Лекция № 19.
- •1.Охрана окружающей среды от загрязнений при переработке углеводородного сырья и использовании продуктов ее переработки.
- •Лекция № 20.
- •1. Пищевые добавки, е-числа.
5.Получение непредельных углеводородов:
1. Крекинг нефтепродуктов. В процессе термического крекинга предельных углеводородов наряду с образованием алканов происходит образование алкенов.
2.Дегидрирование предельных углеводородов. При пропускании алканов над катализатором при высокой температуре (400—600 °С) происходит отщепление молекулы водорода и образование алкена:
3.
Дегидратация
спиртов
(отщепление воды). Воздействие
водоотнимающих средств (Н2804, Аl203) на
одноатомные спирты при высокой температуре
приводит к отщеплению молекулы воды и
образованию двойной связи:
Эту реакцию называют внутримолекулярной дегидратацией (в отличие от межмолекулярной дегидратации, которая приводит к образованию простых эфиров)
4.
Дегидрогалогенирование
(отщепление галогеноводорода). При
взаимодействии галогеналкана со щелочью
в спиртовом растворе образуется двойная
связь в результате отщепления молекулы
галогеноводорода. Реакция
идет в присутствии катализаторов
(платины или никеля) и при нагревании.
В зависимости от степени дегидрирования
можно получить алкены или алкины, а
также осуществить переход от алкенов
к алкинов:
Обратите
внимание, что в результате этой реакции
образуется преимущественно бутен-2, а
не бутен-1, что соответствует правилу
Зайцева: Водород
в реакциях разложения отщепляется от
того атома Углерода, у которого наименьшее
количество атомов Водорода:
(Водород
отщепляется от
,
но не от
).
5.
Дегалогенирование.
При действии цинка на дибромпроиз-водное
алкана происходит отщепление атомов
галогенов, находящихся при соседних
атомах углерода, и образование двойной
связи:
В промышленности ацетилен в основном получают термическим разложением метана:
6.Химические свойства.
Химические свойства непредельных углеводородов связаны прежде всего с наличием π – связи в молекуле. Область перекрывания облаков в этой связи мала, поэтому она легко разрывается, а углеводороды насыщаются другими атомами. Для непредельных углеводородов характерны реакции присоединения.
Для этилена
и его гомологов характерны реакции,
идущие с разрывом одной из двойных
соединений и присоединением атомов по
месту разрыва, то есть реакции
присоединения.
1)
Горение (в достаточном количестве
кислорода или воздуха):
2)
Гидрирование (присоединение водорода):
3)
Галогенирование
(присоединение галогенов):
4)
Гидро
галогенирование (присоединение
галогеноводородов):
Качественной реакцией на непредельные углеводороды:1) являются обесцвечивание бромной воды или 2) раствора калий перманганата.
При взаимодействии
бромной воды с ненасыщенными углеводородами
происходит присоединение брома по месту
разрыва кратных связей и, соответственно,
исчезновения окраски, которое было
обусловлено растворенным бромом:
Правило
Марковникова:
Водород присоединяется к тому атому
Углерода, который связан с большим
числом атомов Водорода.
Это правило можно показать на реакциях
гидратации несимметричных алкенов и
гидро галогенирование:
2-хлорпропан
При взаимодействии
галогеноводородов с алкинами присоединения
второй молекулы галогеноводню идет в
соответствии с правилом Марковникова:
Для ненасыщенных соединений
характерны реакции полимеризации.
Полимеризация
- это последовательное соединение
молекул низкомолекулярного вещества
с образованием высокомолекулярного
вещества. При этом соединение молекул
происходит по месту разрыва двойных
связей. Например, полимеризация этена:
Продукт
полимеризации называется полимером, а
исходное вещество, вступающее в реакцию,
-
мономером;
повторяющиеся в полимере группировки
называются структурными
или
элементарными
звеньями;
число элементарных звеньев в макромолекуле
называется степенью
полимеризации.
Название полимера складывается
из названия мономера и приставки поли-,
например полиэтилен, поливинилхлорид,
полистирол. В зависимости от степени
полимеризации тех же мономеров можно
получать вещества с различными свойствами.
Например, полиэтилен с короткими цепями
является жидкостью, что имеет смазочные
свойства. Полиэтилен с длиной цепи в
1500-2000 звеньев - твердый, но гибкий
пластический материал, идущий на
изготовление пленки, посуды, бутылок.
Полиэтилен с длиной цепи в 5-6 тыс. звеньев
является твердым веществом, из которого
можно готовить литые изделия, трубы. В
расплавленном состоянии полиэтилена
можно придать любую форму, которая
сохраняется после отверждения. Такое
свойство называется термопластичностью.
ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ:
Какие соединения называются ненасыщенные?
Изобразить все возможные изомеры для углеводорода с двойной связью состава С6Н12 и С6 Н10. Дать им названия. Составить уравнение реакции горения пентена, пентина.
Решить задачу: Определить объем ацетилена, который можно получить из карбида кальция массой 100 г, массовой долей 0,96, если выход составляет 80% ?
Лекция №14.
Тема: Углеводороды: алкадиены, арены, их применение.
План: 1Ароматические углеводороды: состав, строение.
2.Номенклатура и изомерия.
3Физические свойства этилена и ацетилена.
4.Способы получения.
5.Химические свойства.
6Примение.
Содержание лекции:
1Ароматические углеводороды: состав, строение, изомерия.
Ароматическими углеводородами (аренами) называются вещества, в молекулах которых содержится одно или несколько бензольных колец — циклических групп атомов углерода с особым характером связей. общая формула С6Н2n-6.
Простейшие и наиболее важные представители Аренов — бензол (I) и его гомологи: метилбензол, или толуол (II), диметилбензол, или ксилол, и т. д Первая структура бензола была предложена в 1865г. немецким ученым А. Кекуле:
Электронное строение бензола Циклическое строение; Валентный угол 120° (плоская молекула); Длина связи 0,139нм; Наличие единого электронного облака, охватывающего 6 атомов углерода в цикле (сопряжённая система).
Эта формула правильно отражает равноценность шести атомов углерода, однако не объясняет ряд особых свойств бензола. Например, несмотря на ненасыщенность, бензол не проявляет склонности к реакциям присоединения: он не обесцвечивает бромную воду и раствор перманганата калия, т. е. не дает типичных для непредельных соединений качественных реакций.
По современным представлениям все шесть атомов углерода в молекуле бензола находятся в sp2-гибридном состоянии. Каждый атом углерода образует -связи с двумя другими атомами углерода и одним атомом водорода, лежащие в одной плоскости. Валентные углы между тремя -связями равны 120°. Таким образом, все шесть атомов углерода лежат в одной плоскости, образуя правильный шестиугольник ( -скелет молекулы бензола).
Каждый атом углерода имеет одну негибридизованную р-орбиталь. Шесть таких орбиталей располагаются перпендикулярно плоскому скелету и параллельно друг другу. Все шесть электронов взаимодействуют между собой, образуя -связи, не локализованные в пары как при образовании двойных связей, а объединенные в единое -электронное облако. Таким образом, в молекуле бензола осуществляется круговое сопряжение. Наибольшая -электронная плотность в этой сопряженной системе располагается над и под плоскостью -скелета