- •1. Сформулируйте понятие "Биотехнология".
- •2. Современная формулировка ответа на вопрос: "Что такое жизнь?"
- •3. Основные молекулы живого и их хар-ка.
- •4. Способы получения энергии живыми организмами.
- •5. Уровни организации жизни. Элементарная единица каждого уровня.
- •6. Формы жизни на земле. Их главные признаки. Значение вирусов и бактериофагов в биотехнологии.
- •7. Положение современной клеточной теории.
- •8. Типы клеточной организации.
- •9. Царство Прокариоты. Структурно-функциональная организация прокариотической клетки. Место прокариот в биотехнологии.
- •10. Основные компоненты прокариотической клетки.
- •11. Какие функции выполняет клеточная стенка микроорганизмов?
- •12. Охарактеризуйте поверхностные структуры микробной клетки и их роль с точки зрения биотехнологии.
- •13. Какие биополимеры образуют клеточную стенку прокариот? Каким образом взаимодействуют эти соединения?
- •14. Опишите сходства и различие состава и организации клеточной стенки грамположительных и грамотрицательных прокариот.
- •15. Какую роль играет клеточная стенка микроорганизмов в биотехнологических процессов? Является ли клеточная стенка преградой для перемещения веществ среды в клетку и наоборот?
- •16. Чем отличается строение клеточных стенок прокариот, дрожжей, микроскопических грибов и многоклеточных организмов?
- •17. Перечислите основные функции цпм. Каким образом мембраны влияют на биотехнологический процесс?
- •18. Каков хим.Состав мембран? Функциональная роль компонентов мембран.
- •19. Какие свойства проявляют биологические мембраны?
- •20. Опишите особенности строение мембран прокариотической клетки.
- •21. Мембранные образования эукариотических клеток, их функции и строение.
- •25. Расскажите о трех наиболее известных типах моделей транспорта.
- •26. Объясните механизм транспорта с химической модификацией субстрата на примере глюкозы
- •27. Охарактерезуйте системы «первичного» активного транспорта.
- •28. Как функционирует na-k атф-аза?
- •29. Что такое система «вторичного активного транспорта»?
- •30. Расскажите о транспорте основных компонентов среды – аминокислот, нуклеиновых кислот и белков, углеводов и органических веществ в клетку.
- •31. Охарактеризуйте основые механизмы регуляции биосинтеза транспортных систем – индукцию, репрессию и катаболитную репрессию и их значение в биотехнологическом процессе
- •32. Каким образом осуществляется выделение веществ из клетки и какое значение имеет этот процесс для решения биотехнологических задач?
- •33. Поверхностные структуры клеток. Фимбрии, пили.
- •34. Капсула, ее значение и свойства.
- •35. Типы слизей. Химический состав основных слизей.
- •38. Жгутики про- и эукариотических клеток.
- •39. Схема основных биохимических процессов в клетках продуцентов и способы их регуляции.
- •40. Сопряженная регуляция синтеза и транспорта триптофана.
- •41. Транспорт нуклеиновых кислот.
- •42. Регуляция транспорта лактозы. Лактозный оперон
- •43. Диауксия и катоболитная репрессия.
- •44. Кривая роста микроорганизмов и представление о популяции микроорганизмов как о едином организме функционирующем по своим законам.
- •45. Схема метаболических превращений клеток микроорганизмов
- •46. Каковы следствия возможных вариантов балансовых отношений анаболических и катаболических процессов в клетке?
- •47. В чем отличие автолитических процессов от автолиза клеток? Дайте определение автолиза. Роль автолиза в биотехнологическом процессе
- •48. Каковы причины автолиза? Назовите основные типы ( и примеры) индукторов автолиза
- •49. Как определяют интенсивность и глубину автолиза?
- •50. Где в клетке про- и эукариот локализованы собственно автолизины и ферменты автолити.Комплекста?
- •51. Каковы функции автолизинов в физ.Процессах при развитии микробных культур?
- •52. Дайте определение клеточного эндогенного и экзогенного, роль покоев.
- •53.Каковы биохимические изменения в клетках стационарной фазы роста микробной культуры?
- •54.Что такое анабиоз и какие формы покоящихся клеток образуют микроорганизмы. Применение анабиоза в биотехнологии.
- •56.Каковы механизмы развития анабиотического состояния?
- •57. Охарактеризуйте стадии эндоспрообразования.
- •58. Охарактеризуйте стадии прорастания спор.
- •59. Каковы основные приемы получения собственно покоящихся клеток и способы защиты клеточных структур от повреждений
- •60. Роль фосфотрансферазной системы в катаболической репрессии
- •61. Схема экзогенной индукции
- •62. Секреция (экспорт) белков. Схема котрансляционной секреции экзоферментов
- •63. Транспорт факторов вирулентности к мишеням.
- •64. Регуляция скорости роста микроорганизмов. Последовательность событий деления клетки
- •65. Характеристики процесса репликации днк:
- •66. Удвоение бактериальной хромосомы (нуклеотида). Амплификация генов и ее роль в биотехнологическом процессе.
- •67. Расхождение бактериальных хромосом и образование перегородки.
- •68. Схема митотического деления клетки.
- •69. Регуляция синтеза белка путем индукции (схема).
- •70. Регуляция синтеза белка путем репрессии.
- •71. Регуляция экспрессии активности гена у прокариот.
- •72. Регуляция скорости роста микроорганизмов. Значение этого параметра для биотех.
- •73. Последовательность событий в процессе деления клетки
- •74. Характеристики процесса репликации днк. Способы влияния на этот процесс.
- •75. Общая схема регуляции на стадии транскрипции
- •76. Лактозный оперон и условия его функционирования.
- •77. Репрессия синтеза ферметов, обуславливаюших синтез триптофана.
- •78. Общая схема транскрипционного цикла.
- •79. Регуляция с помощью ффГфф (строгий ответ).
- •80. Различные терминаторы и их роль в регуляции. Антитерминация транскрипции.
- •81. Главные особенности прокариотич. Регуляции белкового синтеза на уровне транскрипции.
- •82. Специфика регуляции синтеза белка у прокариот.
- •83. Регуляция на уровне трансляции.
- •84. Регуляция экспрессии генов на пострансляционном уровне.
- •85.Фосфорилирование и гликозилирование белков.
- •86.Схема типов секреции бактерий
- •87.Сходсво и различие систем 1-3 типов. См.?86
- •88.Основные принципы селекции продуцентов в биотехнологии
- •89. Типы мутаций, используемые для получения продуцентов
- •91. Понятие о продуцентах и сверхпродуцентах в биотех. Вид, штамм, клон, чист.Культура.
44. Кривая роста микроорганизмов и представление о популяции микроорганизмов как о едином организме функционирующем по своим законам.
Кривая роста микроорганизмов при периодическом культивировании. 1 – лаг-фаза; II – фаза ускорения роста; III – фаза экспоненциального роста; IV – фаза замедления роста; V – фаза стационарная; VI – фаза отмирания культуры.
1. Во время лаг-фазы бактерии адаптируются к новой среде обитания, и поэтому рост пока еще не достигает максимальной скорости. В этот период у бактерий могут, например, синтезироваться новые ферменты, необходимые для усвоения тех питательных веществ, которые содержатся в новой среде.
2. Логарифмическая фаза — это фаза, когда бактерии растут с максимальной скоростью, число клеток увеличивается почти экспоненциально, а кривая роста представляет собой практически прямую.
3. В конце концов рост колонии начинает замедляться, и культура входит в стационарную фазу, когда скорость роста равна нулю и когда резко возрастает конкуренция за пищевые ресурсы. Образование новых клеток замедляется, а затем совсем прекращается. Увеличение числа клеток компенсируется одновременной гибелью других клеток, поэтому число жизнеспособных клеток остается постоянным. Переход к этой фазе обусловлен действием нескольких факторов: снижением концентрации питательных веществ в среде, накоплением токсичных продуктов метаболизма, а в случае аэробных бактерий и уменьшением содержания кислорода в среде.
4. Во время последней фазы — фазы замедления роста — ускоряется гибель клеток и прекращается их размножение.
Все что нашла про популяцию микроорганизмов!!!
Популяции микроорганизмов - совокупность особей одного вида, относительно длительно обитающих на определенной территории (в биотопе). В связи с неоднозначным пониманием или невозможностью строгого разграничения границ обитания П., а также характером изоляции и фенотипической изменчивости понятие П. иерархично: от относительно небольших групп клонов, к-рые часто обозначают специальным термином «микропопуляция», или «дем», до очень крупных популяционных систем. П.м., так же как растений, животных, гетерогенны, полиморфны, т.е. состоят из смеси особей, клонов, вариантов, отличающихся по большему или меньшему числу признаков. Гетерогенность П. определяет ее приспособленность к различным условиям обитания и создает важный для эволюции резерв наследственной изменчивости. Положение отдельных клонов и варов микроба в П. неодинаково: одни занимают в ней доминирующее положение, др. - субдоминирующее, третьи - минорное, низкочастотное. Структура П.м. динамична во времени. В ней могут происходить количественные и качественные сдвиги, связанные с внутривидовой конкуренцией и изменением условий обитания. В результате этого доминантные штаммы, вары становятся минорными, в структуре П. появляются новые варианты и исчезают исходные. Возникновение новых штаммов и вариантов в П.м. обусловлено миграцией особей из соседних П., а также фенотипической или генотипической изменчивостью особей, входящих в состав этой П. Степень гетерогенности П.м., скорость и степень изменений в ее структуре зависят от вида микроба, изолированности П. от др. П., давления факторов отбора. Напр., П. открытых патологических процессов более гетерогенны и изменчивы по сравнению с таковыми закрытых процессов. П. у б-ных, находящихся в стационаре, более гетерогенны, чем у негоспитализированных б-ных.
