3.7.Збирання врожаю. Обґрунтування строків і способів збирання

Наростання маси коренеплодів і підвищення цукристості триває у вересні, жовтні і навіть за теплої погоди у листопаді. Раннє збирання зменшує вихід цукру з гектара, пізнє пов'язане з втратами урожаю внаслідок несприятливих погодних умов - тривалі дощі, сніг, морози.

У вересні урожайність зростає на 15-30%, цукристість - на 1,4-1,8%.

Строки збирання коренеплодів необхідно встановлювати залежно від площі, забезпечення механізмами з таким розрахунком, щоб збиральні роботи завершити до кінця жовтня.

Збирають буряк комплексом шестирядних машин роздільного збирання - причіпною гичкозбиральною БМ-6А; МБП-6 та самохідною коренезбиральною КС-6; РКС-6; РКМ-6. Вантажать буряки з кагатів навантажувачами СНТ-2ДБ або СПС-4,2А. В останні роки використовуються зарубіжні комбайни Холмер (Німеччина), Плойжер (Голландія), Лектра Моро, Верват (Франція).

Зрізають верхню частину коренеплоду з черешками гички. Якщо зрізується 1 см шийки коренеплоду, втрати урожаю становлять 5-7%, а при зрізанні 3 см зростають до 20-27%. Рівномірно зрізати гичку можна лише на добре вирівняному перед сівбою ґрунті, загортанні насіння на одну і ту ж глибину, рівномірному стоянні рослин в рядку.

Викопувальні робочі органи коренезбиральних машин не повинні травмувати коренеплодів. Обламування хвостиків у коренеплодів приводить до втрат врожаю. Якщо в ґрунті залишились хвостики довжиною 3,5 см втрачається 5-6% урожаю, при довжині 5 см - втрати зростають до 10-12%.

Гичку використовують як зелений корм для годівлі худоби, силосують або розстеляють на полі як сидеральне добриво.

Коренеплоди в день збирання вивозять на бурякоприймальні пункти, щоб не допускати їх висихання в полі [10].

Висновки

У перехідний період на етапі реформування, враховуючи багатоукладність аграрного сектора, різне економічне, соціальне становище суб'єктів виробництва, демографічну ситуацію, виробництво цукросировини може вестися за різними технологіями. При цьому переваги мають індустріальні інтенсивні технології, які можливі для великих, економічно спроможних формувань із достатнім забезпеченням енергетичними, матеріальними, технічними та фінансовими ресурсами, що досягли високої культури землеробства, мають висококваліфіковані кадри. Інтегровані (проміжні) технології найдоцільніші більшості агроформувань з обмеженими енергетичними, матеріальними, фінансовими ресурсами і наявністю трудових ресурсів знавантаженням до 1-1,5 га на одного працівника. Екстенсивні технології як виняток можливі для застосування в перехідний період для дрібнотоварних виробників із незначною площею землеволодіння, дефіцитом коштів та засобів виробництва, при навантаженні до 0,5 га на одного працівника. У перспективі із зростанням продуктивних сил, культури землеробства, оплати праці домінуючими технологіями в буряківництві неминуче стануть індустріальні, інтенсивні.

Список використаної літератури

1.Алабушев В.А Рослинництво: Навчальний посібник. – Ростов/Д: Видавничий центр «МарТ», 2001. –384с.

2.Валєєва В.М., Середа Н.А., Агроклиматические ресурси сільськогосподарських зон Республіки Башкортостан. - Уфа: БДАУ, 2006. – 2006. – 184 з.

3.Ганиев М.М., Недорезков В.Д. Захист польових культур. – Уфа: Вид-во БДАУ, 2003. – 535 с.

4.Зінченко О.І. Рослинництво: Підручник/О. І. Зінченко, В. Н. Салатенко, М. А. Білоножко — К.: Аграрна освіта, 2001. — 591 с.

5.Нурмухаммедов А., Н. Васильєва, А. Сюмка, О. Костенко, О. Земляний, В.Смірних, Інститут цукрових буряків, УААН  2006 р.

6.Посипанов Г.С. Рослинництво/ Г.С. Посипанов, В.Є. Долгодворов, Б.Х. Жеруков та інші. – М.: Колос, 2006. –612с.

7.Петров В.А.,Зубенко В.Ф. Свекловодство. – М.: Колос, 1981. –302с.

8.Цукрові буряки / Щомісячний науково-виробничий журнал, № 8, 2005р.

9.Юхин І.П Технологія обробітку цукрових буряків сировинних зонах цукрових заводів Республіки Башкортостан/І.П. Юхин, А.Х. Нугуманов., А.В. Нікітін, М.С. Ахметов, - Уфа: БДАУ, 2005. –61с.

10.Щербаков Б.Т.Практикум із землеробства. – Уфа: Видавництво БашГАУ, 2005. –133с.