1. Сущность материальных запасов

Материальные запасы — это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления. Запас – то, что приготовлено, собрано для последующего потребления. Составляющими запаса могут быть информация, финансовые ресурсы или прочие разнообразные ценности. Запасы в логистике и в управлении цепями поставок составляют товарно-материальные ценности. Товарно-материальные ценности, из которых формируются запасы в логистике, разделяют по этапу бизнес-процесса на следующие категории объектов:1)сырье и материалы; 2)незавершенное производство; 3)готовая продукция; 4)товары;отходы. Группа сырья и материалов включает товарно-материальные ценности на входе звена цепи поставки. Особенность - они используются в производственном процес­се и являются исходными составляющими, из которых производится готовая продукция. Вторая группа— незавершенное производство — совокупность Т-МЦ, находящихся в рамках технологических процессов производства готовой продукции. Третья группа т-мц — готовая продукция- представляет собой товарно-материальные ценности, полностью готовые к реализации. От незавершенного производства готовую продукцию отличают следующие особенности: а) технологическая обработка т-мц полностью завершена; б) пройден контроль качества; в)т-мц имеют полную комплектацию; г)т-мц приняты на склад готовой продукции.Готовая продукция в каналах сферы обращения, за границами производственных предприятий, представляет собой товары. С товарами работают оптовые компании, розничные торговые предприятия, логистические посредники и операторы.

Отходы образуются при производстве продукции, при добыче или обогащении полезных ископаемых в виде побочных продуктов, при проведении очистки и прочих действий. Отходы представляют собой товарно-материальные ценности, полностью или частично утратившие потребительские качества.

Потребление запаса. т-мц в рамках звена логистической системы или цепи поставки на той или иной территории (склада, кладовой, площади хранения и т.п.) находятся в состоянии относительного покоя.

Главная цель создания запаса — обслуживание заказов потреб­ляющего звена. Если характеристики входящего мп полностью совпадают с характеристиками выходящего мп, запас не образуется. Входящие т-мц сразу же передаются потребителю. В этом случае реализуется принцип поставки «точно в срок».

Запас появляется в цепях поставок только в том случае, когда требования потребителя не могут быть напрямую удовлетворены поставщиком т-мц. Создание запасов всегда сопряжено с расходами. Перечислим основные виды затрат, связанных с созданием и содержанием запасов:- замороженные финансовые средства;- расходы на содержание специально оборудованных помещении; - оплата труда специального персонала;- постоянный риск порчи, хищения.

Наличие запасов – это расходы, отсутствие запасов –расходы, в форме разнообразных потерь. К основным видам потерь, связанных с отсутствием запасов, относят:- потери от простоя производства;- потери от отсутствия товара на складе в момент предъявления спроса;

- потери от закупки мелких партий товаров по более высоким ценам и др.

Несмотря на то, что содержание запасов сопряжено с определенными затратами, предприниматели вынуждены их создавать, т. к. отсутствие запасов может привести к еще большей потери прибыли.