- •Задание
- •Графическая часть (формат а1):
- •Раздаточный материал (формат а4):
- •1.2 Обоснование и разработка технологического процесса оказания услуги для индивидуального потребителя
- •1.2.1. Технико-экономическое обоснование проектирования процесса оказания услуг
- •1.2.2 Характеристика производственного состава предприятия
- •1.2.3 Предварительный расчет технологических процессов всех цехов и участков швейного предприятия индустрии моды
- •1.2.4 Грузопоток предприятия
- •1.3 Проектирование контактной зоны по обслуживанию потребителя.
- •1.3.1 Разработка алгоритмов обслуживания потребителя услуги с проработкой психологических, социальных, экономических вопросов, с учетом законодательной базы по правам потребителя
- •1.3.2 Расчет салона по обслуживанию потребителя с учетом региональных особенностей ассортимента и качества оказываемых услуг, возможностей информационных технологий сервиса
- •1.4.Разработка технологии оказания услуги с оптимизацией параметров технологических процессов и используемых ресурсов
- •1.4.1. Выбор объекта для проектирования процесса
- •1.4.2 Характеристика материалов. Выбор режимов влажно-тепловой обработки и дублирования деталей.
- •1.4.3 Выбор степени готовности изделия к примерке и общей схемы сборки изделия
- •1.4.4 Выбор методов обработки, характеристика оборудования.
- •1.5. Выводы по проектно-технологической части
1.5. Выводы по проектно-технологической части
В проектно-технологической части для проектирования процесса оказания услуг по изготовлению женских брюк в ателье первого разряда разработала стратегию. Определила возможные варианты стратегии:
1) повысить качество выпускаемых изделий по видам услуг ателье;
2) работать над ассортиментом женской верхней одежды;
3) рекомендовать женские верхние изделия ателье как самые надежные, безопасные, качественные, стильные в глазах покупателей, то есть создать определенную репутацию на рынке.
Технико-экономическое обоснование выполнила в соответствии с перспективами развития услуг в ателье первого разряда.
Представила характеристику производственного состава ателье первого разряда и рассчитала суточный выпуск изделий (36), количество работающих (32). После установления и производственного состава предприятия определила площадь предприятия 720м² и каждого производственного участка, выполнила схему грузопотока. Спроектировала контактную зону, дала характеристику организаций работ в салоне и отразила задачи каждой зоны салона, рассчитала исходные данные, количество работающих и оборудования, представила этапы алгоритмов обслуживания заказчиков, планировку.
Для технологического процесса изготовления условного изделия женских брюк в швейном цехе выбран объект условного изделия из пяти моделей женских брюк. Для условного изделия подобраны материалы, методы обработки и оборудование (швейное и ВТО).
Список использованных источников
Назарова А.И., Куликова И.Н. Проектирование швейных предприятий службы быта - М.: Легпромбытиздат, 1991г., 288с.
Воронкова, Т. Ю. Проектирование швейных предприятий. Технологические процессы пошива одежды на предприятиях сервиса : учеб. пособие / Т. Ю. Воронкова. – М. : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2010.
Швейное производство предприятий бытового обслуживания. Справочник (Матузова Е.Н., Назарова А.И., Реут Т.Н., Куликова И.А.), М.: Легпромбытиздат, 1988 - 416 с.
Труханова, А. Т. Технология мужской и женской верхней одежды : учебник / А. Т. Труханова. - М. : Высш. школа, 2003.
Першина Л.Ф. Технология швейного производства: учебник / С.Б. Петрова. М.: Университет, Книжный дом, 2007 - 416 с.
Н.М. Конопальцева, П.И. Рогов, Н.А. Крюкова. Конструирование и технология изготовления одежды из различных материалов. Часть 2. Технология изготовления одежды. Учебное пособие для вузов. Москва. Издательский центр «Академия», 2007.
Труевцева М.А., Евгеньева А.М. Технологические процессы в сервисе. Технологические процессы примерки и сборки, дублирования и влажно-тепловой обработки выбор оборудования при изготовлении швейных изделий для индивидуального потребителя. Учебное пособие. Издательство «Сервис» СПГИСЭ, 2003г.
Прейскурант № Б01 (01-15) На изготовление швейных изделий по индивидуальным заказам населения: в 3 ч. – М. : Прейскурантиздат, 1984.
Ермаков, А. С. Оборудование швейных предприятий : учеб. : в 2 ч. / А. С. Ермаков. - М. : Академия, 2009.
Б.А. Бузов. Швейные нитки и клеевые материалы для одежды: учеб. пособие / Н.А. Смирнова. – М. : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2013.
Стельмашенко, В. И. Материалы для одежды и конфекционирование : учеб. / В. И. Стельмашенко, Т. В. Розаренова. - М. : Академия, 2008.
Типовые фигуры женщин. Размерные признаки, адаптированные к Единому методу конструирования. - М.: ИИМ, 2006.
Кочесова Л.В. Конструирование женской поясной одежды: учебное пособие / Кочесова Л.В., Козлова Е.В., Коваленко Е.В.- СПб: Изд-во СПбГУСЭ, 2010. – 120с.
Янчевская, Е. А. Конструирование одежды: учеб. / Е. А. Янчевская. - 2-е изд., испр. - М. : Академия, 2010.
Булатова Е.Б. Конструктивное моделирование одежды: учебное пособие для вузов / Булатова Е.Б., Евсеева М.Н. М.: Академия, 2004.- 272с
Интернет-ресурсы
http://www.opert.ru Технология изготовления верхней одежды
http://www.welltex.ru/page/tehnologicheskie-processy рекомендации «Веллтекс» по технологии швейных изделий, швейному оборудованию, материалам и фурнитуре
http://www.podolsk-sokol.ru/index.html ООО ТСО «Подольск-Сокол», Санкт-Петербург
