Суточная потребность в энергии, белках, жирах и углеводах взрослых трудоспособных женщин

Группа интенсив-ности труда	Возраст, лет	Энергия, ккал	Белки, г			Жиры, г		Углеводы, г
			всего	в т.ч. животные
1	18-29	2000	61	34	67		289
	30-39	1900	59	33	63		274
	40-59	1800	58	32	60		257
2	18-29	2200	66	36	73		318
	30-39	2150	65	36	72		311
	40-59	2100	63	35	70		305
3	18-29	2600	76	42	87		378
	30-39	2550	74	41	85		372
	40-59	2500	72	40	83		366
4	18-29	3050	87	48	102		462
	30-39	2950	84	46	98		432
	40-59	2850	82	45	956		417

В каждой профессиональной группе взрослого трудоспособного населения выделена дифференциация по возрасту: 18-29 лет, 30-39 лет, 40-59 лет. Физиологические нормы питания для взрослого трудоспособного населения, детей разных возрастных групп, пожилых людей представлены в таблицах

• Детское население по возрастному признаку подразделено на 9 групп: 3 группы детей грудного возраста и 6 групп дошкольного и школьного возраста (в двух последних группах кроме возрастного использован и половой признак – мальчики и девочки в группе 11-13 лет и юноши и девушки в группе 14-17 лет).

Таблица

Суточная потребность детей и подростков в энергии, белках, жирах и углеводах

Возраст, пол	Энергия, ккал	Белки, г		Жиры, г	Углеводы, г
		всего	в т.ч. животные
0-6 мес.	690	15	13	15	60
7-12 мес.	1100	33	26	33	132
1-3 года	1540	53	37	53	212
4-6 лет	1970	68	44	68	272
7-10 лет	2350	77	46	79	335
11-13 лет: мальчики девочки	2750 2500	90 82	54 49	92 84	390 355
лет: юноши девушки	3000 2600	98 90	59 54	100 90	425 360

• Лица пенсионного возраста по возрастному принципу разделены на 2 группы: престарелые - 60-74 года и старческого возраста – старше 75 лет с дифференциацией по половому признаку.

Таблица 33