Розділ 3 напями підвищення ефективності управління експортно-імпортних операцій

3.1 Підвищення ефективності діяльності підприємства за рахунок розширення асортименту продукції

ПрАт «Індустріальні та дистрибуційні системи» повноцінно функціонує п'ятнадцять років, але асортимент продукції підприємства не досить широкий.

А для остаточного завоювання ринку питної води підприємству доцільно було б налагодити виробництво нових видів продукції, які користуються найбільшим попитом серед споживачів, наприклад, дитяча питна вода та ін..

Тому підприємству можна запропонувати налагодити виробництво дитячої питної води, яка завойовує смаки споживачів, особливо дітей.

Для цього необхідно провести розрахунки необхідних витрат і визначити розмір можливих прибутків, і проаналізувати, чи ефективні будуть запропоновані нововведення.

Вода видобувається в екологічно чистому регіоні в місті Трускавець, що у Львівській області, та розливається на Трускавецькому заводі мінеральних вод «Аква-Еко». Дані про хімічний склад мінеральної води наведені в наступній табл.3.1.

Таблиця 3.1

Інформаційні дані по хімічному складу продукції

Назва	Частка, мг/
Гідрокарбонати	150-300
Сульфати SO 2-4	< 100
Хлориди Cl -	< 50
Кальцій Ca 2+	< 100
Магній Mg2+	< 50
Катіони (Na + +Ka +)	< 50

Свердловини з яких надходить вода, знаходяться у заповідній зоні. Сюди обмежено доступ сторонніх осіб, а саме родовище захищене від будь-яких забруднень та шкідливих викидів. Вода із свердловини підіймається на поверхню спеціальними мінералопроводами, що забезпечують абсолютну чистоту води. Далі вода йде на виробництво, де проходить крізь багатошарову систему фільтрації, далі подається на комп’ютеризовану лінію розливу.

Через те, що ниркова система немовлят ще недостатньо розвинулася, малюки дуже чутливі до надлишку мінеральних солей. Майже всі необхідні мінерали і речовини у потрібній кількості вже містяться в материнському молоці або молочних сумішах і продуктах прикорму. Тому педіатри радять лише воду з низькою мінералізацією (біля 0,2-0,5 г/дм3).

Мінеральна повинна підходити для розведення сумішей, фруктових і овочевих соків, заварювання дитячих трав та чаїв, та й просто для пиття.

На підприємстві планується використання автоматичного обладнання зарубіжної фірми для розливання води, продуктивністю від 3000 до 12000 пляшок/год., орієнтовна вартість якого складає 160 тис. грн.

Для забезпечення роботи обладнання планується залучення 3-х чоловік. Планується організувати семигодинний робочий день при однозмінному виробничому циклі.

Планується не залучати сторонніх робітників, а користуватися штатним розкладом. Потреби у спеціалістах див.табл.3.2

Таблиця 3.2

Потреби у спеціалістах для експлуатації нового обладнання

Спеціальність	Кількість, чол.
Апаратник Оператор фасування Майстер	1 1 1

Технологія виробництва мінеральних вод на підприємстві складається з декількох стадій.

1. Видобування мінеральної води;

2. Зберігання мінеральної води;

3. Обробка мінеральної води;

3.1. Фільтрування;

3.2. Знезараження;

3.3. Охолодження;

4. Розливання та пакування;

4.1. Видування пляшок (використання ПЕТ тари);

4.2. Розливання мінеральної води;

4.3. Закупорювання пляшок;

4.4. Бракераж і етикетування готової продукції;

4.5. Укладання готової продукції на зберігання.

Таким чином основні технологічні параметри виробництва мають вигляд у табл.3.3:

Таблиця 3.3

Основні параметри виробництва

Показники	Величина
Потужність виготовлених пляшок/год. Тривалість робочої зміни, год.	3000 7
Кількість робочих змін за день Середня кількість робочих днів у місяці Максимально можливе виробництво сирку за місяць, тис.шт.	1 21 441

Хоча медики вважають, що мінеральна вода краще зберігає свої властивості в скляній тарі, ринкові реалії трохи інші.

Більшість підприємств розливає мінералку в ПЕТ-тару (місткістю 0,5; 1; 1,5; 2 л), оскільки вона дешевша, легша і зручніша для споживача. До того ж, підприємству не потрібно утримувати систему обігу тари, що дає змогу знизити собівартість продукції.

Так як продаж води носить частково сезонний характер, то відповідно обсяги видобутої мінеральної води коливаються протягом року. Спостерігається пожвавлення виробництва в теплу пору року і зниження в зимовий період див.табл.3.4

Таблиця 3.4

Прогноз обсягів продажу

Місяці	Виробництво, тис.шт.	Реалізація, тис.шт.	Ціна реалізації,грн./1000шт	Виручка, тис. грн..
Січень Лютий Березень Квітень Травень Червень Липень Серпень Вересень Жовтень Листопад Грудень	375 420 445 460 500 630 630 540 500 470 430 405	375 420 445 460 500 630 630 540 500 470 430 405	750 750 750 750 800 800 800 800 800 800 750 750	281,25 315,00 333,75 345,00 400,00 504,00 540,00 432,00 400,00 376,00 322,50 303,75
Всього	5805	5805	-	4553,25

Рис. 3.1 Прогноз посезонного виробництва мінеральної води.

Для впровадження запропонованого виробництва підприємству необхідні кошти для закупівлі обладнання.

Фінансування даного проекту планується здійснити за рахунок власних коштів підприємства та позики банку див.табл.3.5

Таблиця 3.5

Джерела фінансування проекту

Джерела фінансування	Сума коштів, тис. грн.
Власні кошти Позика банку	100 90
Всього	190

Таким чином планується використати два джерела для фінансування проекту.

Для того, щоб проаналізувати прибутки від впровадження проекту,розглянемо звіт за минулий 2014 рік, див.табл.3.6

Таблиця 3.6

Основні показники діяльності підприємства за 2014 р.

Показники	млн. гривень
Виручка від продажу	18,336
ПДВ	2,991
Всього виручка	15,345
Собівартість реалізованої готової продукції	13,245
Адміністративні витрати	0,568
Витрати на збут	0,268
Інші операційні витрати	0,249
Операційний прибуток	1,015
Податки	0,350
Чистий прибуток	0,665

Таким чином визначення отриманих в майбутньому надходжень показало, що підприємство може отримати додатково 4553,25 тис. грн. виручки в результаті реалізації нового продукту.

Для більш детального аналізу необхідно провести розрахунки витратної частини проекту. До витрат відносимо вартість закупленого обладнання, тобто 160 тис. грн., а також інші основні матеріальні, загальнодержавні та допоміжні витрати, орієнтовна сума яких складе 105 тис. грн. Таким чином загальна сума витрат становитиме: 160+105=265 тис. грн.

Тепер необхідно визначити, як швидко для підприємства окупляться затрачені кошти і комбінат отримає перші прибутки від даного впровадження. Термін окупності дорівнює: 265/ 4553,25 = 0,058 = 0,6 року, що приблизно становить 11 місяців. Отже виробництво нового виду продукції почне приносити прибутки вже на 12 місяці.

В умовах нестійкості та мінливості економічного середовища невід’ємною частиною діяльності підприємства є виникнення ризиків. Ризики виникають від залежності виробництва від різних зовнішніх та внутрішніх факторів. Розглянемо основні ризики, які більш характерні для даного виробництва див. табл. 3.7

Таблиця 3.7

Оцінка ризиків.

Можливі ризики	Шляхи уникнення
1. Недостатня кількість сировини	Альтернативна свердловина
2. Відключення електроенергії, і як наслідок, переривання технологічного процесу	Ведення своєчасних розрахунків за використану електроенергію
3. Недотримання правил технологічного процесу, що веде до зниження якості продукції	Призначення відповідальним за технологічний процес висококваліфікованого спеціаліста. Введення штрафів за недотримання технологічного процесу.
4. Пошкодження обладнання	Страхування майна на випадок пожежі чи непередбачених обставин

Оцінка ризиків в подальшому дозволить уникнути ряд непередбачених ситуацій. При своєчасному запобіганні ризикам можна вчасно і в повному обсязі отримати плановий прибуток.

Розміри доходів в основному залежать від обсягів продажу. Обсяги продажу – це фактор, який можна точно спрогнозувати. Саме для того, щоб визначити, якими повинні бути обсяги продажу, треба розрахувати точку беззбитковості. Ця точка демонструє ситуацію, при якій загальні доходи повністю покривають витрати на виробництво і реалізацію. Точка беззбитковості дорівнює частці загальних витрат і різниці ціни та змінних витрат на одиницю продукції (в нашому випадку на 1000 штук).

Т₆ = 11696 грн. / (750-320 грн.) = 27,2 тис. шт.

Розрахунок свідчить, що виробляючи більше 27,2 тис. штук дитячої в місяць, підприємство може отримувати стабільний прибуток.

Вироблену продукцію підприємство планує реалізувати через оптових покупців та через мережу роздрібної торгівлі. Споживачами дитячої питної води будуть мешканці України та сусідніх держав. Цільова споживча аудиторія – насамперед діти, підлітки та майбутні матері через те, що чиста питна вода не газована та містить необхідні мінерали для гармонійного розвитку організму.

Для більш ефективного продажу продукції планується проведення рекламних заходів та проведення маркетингових досліджень ринку.

Таким чином, розширення асортименту продукції, зокрема, виробництво дитячої питної води, дозволить підприємству надійно закріпити свої позиції на ринку питної води, дозволить підприємству надійно закріпити свої позиції на ринку питної води і збільшити прибутковість його діяльності.