Государственное автономное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

«Энгельсский медицинский колледж»

Алкины: строение, способы получения, физические и химические свойства Учебно-методическое пособие

(среднее профессиональное образование)

Специальность: 34.02.01 «Сестринское дело»

Дисциплина: «Химия»

Рассмотрено Составлено

на заседании ЦМК

«Лабораторная диагностика» преподавателем,

Протокол № ____

доктором технических наук

От «___» ________ 2015 г. Дмитриенко Т.Г.

Председатель ЦМК

_________ Корягина С.А.

Энгельс 2015 г.

Содержание

Введение………………………………………………………….4

1. Гомологический ряд алкинов, строение, изомерия, номенклатура……………………………………………………..5

2. Способы получения алкинов……………………………………..6

3. Физические свойства алкинов…………………………………….7

4. Химические свойства и применение отдельных представителей………………………………………………….…7

5. Материалы для самостоятельной работы студентов……….…..14

Заключение…………………………………………………………..17

Список использованной литературы………………………………..18

Пояснительная записка

Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Химия» для студентов специальности 34.02.01 «Сестринское дело» и содержит учебный материал о свойствах соедине-ний гомологического ряда алкинов, их строения, изомерии, номенклату-ры. Особое внимание уделено структурной изомерии.

Рассматриваются способы получения алкинов по методу Савича, методу Фаворского, метод алкелирования ацетиленидов натрия или реактивов Гриньяра.

Обсуждаются физические свойства алкинов и закономерности изменения температур кипения, плавления в зависимости от строения углеводородного скелета, растворимость в воде и органических раствори-телях.

Поясняются особенности ацетиленовой связи в связи с sp-гибри-дизацией, что проявляется в особенностях кислотных свойств.

Алкины способны к реакциям присоединения воды, спиртов, карбо-новых кислот, трихлористого мышьяка. Особое внимание обращено на реакции окисления, полимеризации.

В учебно-методическом пособии приводится самостоятельная работа для студентов с целью закрепления материала.

ПК 3.1; 3.2

ОК 1; 5; 6.

Цели:

Образовательные:

1. Закрепить и углубить теоретические знания по физическим и химическим свойствам алкинов, условиям их протекания.

2. Научить студентов оценивать проявление особых химических свойств алкинов вследствие их строения и наличия в молекулах тройной связи.

3. Научить студентов называть по систематической номенклатуре все возможные изомеры указанных преподавателем представителей ряда алкинов.

4. Научить студентов пользоваться справочной литературой и находить в справочнике данные по температурам плавления, кипения углеводо-родов ряда алкинов.

Развивающая: развивать умение студентов воспринимать и осмысливать знания, применяя их при решении конкретных практических задач.

Воспитательная: воспитывать у студентов умение самостоятельного расчета с использованием справочной литературы и вычислительных средств.

После освоения темы студент должен:

Уметь:

- записывать структурные формулы представителей ацетиленовых углеводородов;

- называть алкины в соответствии с международной (систематичес-кой) номенклатурой;

- записывать структурные формулы всех возможных изомеров представителей ацетиленовых углеводородов с числом атомов углерода С₄-С₁₀;

- записывать реакции получения алкинов;

- анализировать физические свойства алкинов по справочным данным (температуре плавления, температуре кипения;

- объяснять механизмы и записывать реакции присоединения водорода, галогенов, галогеноводородов;

- объяснять применение правила Марковникова;

- записывать реакции присоединения карбоновых кислот, спиртов;

- записывать реакции окисления, полимеризации, конденсации.

Знать:

• строение и номенклатуру ацетиленовых углеводородов;

• виды изомерии;

• важнейшие способы получения алкинов;

• физические свойства алкинов;

• важнейшие химические превращения алкинов.