- •Тема 1: радіонукліди в навколишньому середовищі план
- •1. Предмет і завдання сількогосподарської радіоекології
- •2. Історія розвитку радіобіології та радіоекології
- •3. Джерела радіоактивних випромінювань
- •4. Міграція радіонуклідів у біосфері
- •5. Радіоактивність
- •6. Види ррадіоактивних випромінювань
- •7. Типи радіоактивного розпаду
- •Тема 2: дозиметрія та радіометрія план
- •1.Дозиметрія
- •2. Дози випромінювання, одиниці випромінювання
- •3.Потужність дози, види опромінення
- •4. Методи реєстрації іонізуючих випромінювань
- •Класифікація дозиметричних приладів, будова їх та призначення
- •Прилади загального дозиметричного контролю
- •5. Дозиметричні прилади, їх класифікація
- •6 Радіометрія іонізуючого випромінювання. Методи радіометрії. Радіометричні прилади
- •Тема 3: включення радіоактивних продуктів поділу в сільськогосподарське виробництво план
- •Локальні і глобальні осадження радіонуклідів
- •2.Міграція радіонуклідів в об єктах сільськогосподарського виробництва
- •3. Взаємодія радіонуклідів з грунтом
- •4. Шляхи надходження радіонуклідів у рослини
- •Розміри первинного затримання розчину 90Sr рослинами вівса і вики у різні фази розвитку
- •5. Хімічні аналоги радіонуклідів, їх роль
- •6. Вплив біолоГіЧних особливостей рослин на засвоєння радіонуклідів
- •7.Надходження радіонуклідів в організм с-г тварин
- •Періоди напіврозпаду та напіввиведення деяких радіоактивних елементів з організму людини.
- •8. Прогнозування надходження радіонуклідів у сільсько- господарські рослини та у організм тварин
- •9.Чорнобильське законодавство про правовий режим території, забрудненої радіонуклідами
- •Тема 4: основи уражаючої дії іонізуючих випромінювань план
- •1.Механізм дії іонізуючих випромінювань на організм
- •2. Дія іонізуючих випромінювань на живу клітину
- •3. Радіобіологічні ефекти
- •Морфологічні зміни
- •4. Радіочутливість тварин
- •5.Метаболізм та токсикологія радіонуклідів
- •6. Критичні органи
- •Тема 5: профілактика радіаційних уражень план
- •1. Фізичний, фармакологічний та біологічний способи захисту від радіаційних уражень
- •2. Діагностика радіаційних уражень
- •3. Ветеринарна обробка тварин, забруднених радіо- активними речовинами
- •4. Передзабійне обстеження тварин, що зазнали радіаційного впливу
- •Тема 6: радіометричний ветеринарно-санітарний контроль план
- •1 Експрес – методика прижиттєвого визначення радіонуклідів в організмі сільськогосподарських тварин.
- •2 Ветеринарно-санітарна експертиза тваринницької продукції .
- •3 Дезактивація та використання с-г продукції.
- •Кіршин в. А., ст 96- 126
- •1. Експрес – методика прижиттєвого визначення радіонуклідів в організмі с-г тварин
- •2.Ветеринарно-санітарна експертиза тваринницької продукції
- •3. Дезактивація та використання с-г продукції
- •Тема7: оптимізація структури і організація агропромислового виробництва на територіях радіоактивного забруднення план
- •¨ Література: Гудков і. М., ст 134 - 159
- •1.Основні принципи організації ведення сільського господарства на радіоактивно забруднених територіях
- •Основні принципи організації ведення сільського господарства на забруднених радіонуклідами територіях
- •2. Перепрофілювання господарств
- •3.Ведення приватного господарства в районах радіоактивного забруднення
- •4. Зниження надходження радіонуклідів у продукцію сільського господарства
- •Засоби зниження надходження радіонуклідів в організм сільськогосподарських тварин
- •5. Організація кормовиробництва і годівлі с-г тварин
- •6. Очищення продукції сільського господарства від радіонуклідів технологічною переробкою
- •Очищення продукції рослинництва
- •Тема 8: гігієна праці при роботі на радіоактивно забруднених територіях план
- •1.Принципи радіаційної безпеки
- •2. Допустимі рівні опроміненні різних категорій осіб
- •3. Основні принципи захисту при роботі із закритими і відкритими джерелами радіоактивного опромінення
- •4. Способи дезактивації обладнання, спецодягу, сільськогосподарської техніки, ферм
- •5. Заходи індивідуального захисту і особистої гігієни при роботі з радіоактивними речовинами
- •6. Правила безпеки при веденні сільськогосподарських робіт на забруднених територіях
- •7. Заходи безпеки під час роботи в радіологічній лабораторії
2.Ветеринарно-санітарна експертиза тваринницької продукції
В тканинах опромінених тварин накопичується значно більше мікроорганізмів та прискорюється процес генералізації інфекції У опромінених тварин процес виведення збудника в зовнішнє середовище більш тривалий.
При зовнішньому опроміненні всі види продуктивних тварин можуть бути використані на м’ясо, але слід враховувати, що харчова придатність м яса і субпродуктів залежить від часу, що пройшов після початку променевої дії. При забої такого скота проводять ретельний передзабійний огляд з обов’язковою термометрією і радіометрією. М’ясо вибраковують у випадку паталогічних змін у внутрішніх органах, при наявності запальних, дегенеративно-некротичних процесів, набряків і сильно вираженого геморагічного діатезу. При внутрішньому забруднені тварин головним критерієм є рівень радіоактивного забруднення, а не стан тварини.
Уражених тварин необхідно піддавати ветеринарному огляду і сортуванню для визначення необхідності, можливості, термінів і черги забою на м’ясо з метою попередження невиправданих втрат і недопущення в їжу людям продуктів забою з вмістом радіонуклідів вище допустимого рівня. При зовнішньому опроміненні гама променями в першу чергу забивають тварин, у яких прогнозується розвиток променевої хвороби дуже тяжкого ступеня (доза опромінення понад 6 Гр). Оптимальним терміном забою є перші 2-4 дні після радіаційного ураження.
У другу чергу забивають тварин, у яких передбачається розвиток променевої хвороби тяжкого ступеня (доза опромінення 4-6 Гр). Оптимальний термін забою – перші 5-7 діб після опромінення.
При середньому ступені ураження (доза опромінення 2-4 Гр) тварин забивають на м’ясо протягом перших 10-12 діб.
При легкому ступені опромінення ( менше 2 Гр) терміни забою тварин не лімітовані.
На кожну партію тварин, що відправляють на забій видають ветеринарне свідоцтво встановленої форми з вказівкою на звороті:
тривалості перебування тварин на зараженій радіонуклідами території,
умови утримання тварин ( на відкритій місцевості, в тваринницьких приміщеннях),
дані про радіоактивне зараження кормів і води,
дози зовнішнього опромінення тварин,
дози внутрішнього зараження тварин,
дані про проведення ветеринарної обробки тварин.
М’ясо і інші продукти забою тварин, що зазнали тільки зовнішнього гама-опромінення, використовують без обмежень, якщо при ветеринарно-санітарній експертизі туш і органів не виявлено патолого-анатомічних змін та вміст радіонуклідів у м ясі в межах норми. За наявності паталогічних змін рішення про порядок використання м яса і субпродуктів приймають у встановленому порядку після мікробіологічного дослідження.
При внутрішньому і поєднаному опроміненні тварин м’ясо й інші продукти забою в обов’язковому порядку піддають радіологічному контролю. М’ясо та інші продукти забою реалізують без обмежень, якщо в них не виявлено патолого-анатомічних змін, а вміст радіонуклідів цезію і стронцію не перевищує допустимих рівнів.
Якщо вміст радіонуклідів у межах допустимих рівнів, але є патолого-анатомічні зміни в органах і тканинах, то ветеринарно-санітарну оцінку продуктів забою проводять з урахуванням результатів мікробіологічних досліджень.