2.2 Анализ ценовой политики предприятия

Порядок формирования розничных цен на товары ОАО «ЦУМ Минск» установлен положением о порядке формирования и применения цен и тарифов.

Розничная цена включает в себя:

1) оптовую отпускную цену;

2) торговую надбавку (прибыль, издержки обращения);

3) налог на добавленную стоимость;

4) налог с продаж.

Торговая надбавка формируется на основании сравнения цен на рынке, поэтому размер торговой надбавки иногда может быть снижен.

Налог с продаж может быть 2 %, 5 %, 10 %, 15 %. Ставки налога с продаж устанавливаются следующим образом:

1) на вино-водочные товары и пиво (10 %);

2) на импортные товары (15 %);

3) на товары, указанные в перечне (2 %);

4) на товары, не указанные в перечне (5 %).

Учет товаров на предприятиях розничной торговли ведут по розничным ценам, включающим налог с продаж и НДС.

Торговую надбавку, включая оптовую, устанавливают в процентах к отпускной цене предприятия–изготовителя или импортера без налога на добавленную стоимость и ограничивают предельными размерами.

Налог на продажу устанавливается в процентах к розничной цене товаров с налогом на добавленную стоимость за исключением залоговой стоимости возвратной стеклопосуды.

Приведем примеры расчета.

1. Розничная цена (с налогом на добавленную стоимость) одной бутылки пива (без стоимости посуды) — 10 900 руб., налог на продажу 5 %.

При условии, что: отпускная цена — 6 800 руб.; НДС — 20 %; торговая надбавка — 30 %; налог с продаж — 5 %, расчет составит: 680 1,2 1,3 1,05 = 10 900 руб.

2. Розничная цена (с налогом на добавленную стоимость) конфет «Ферреро–роше» 100 г. (Германия) — 15 300 руб., налог на продажу 15 %.

При условии, что: отпускная цена — 8 673 руб.; НДС — 20 %; торговая надбавка — 30 %; налог с продаж — 15 %, расчет составит: 8 673 1,2 1,3 1,15 = 15 300 руб.

Для контроля за правильностью установления розничных цен на товары в ОАО «ЦУМ Минск» ведет регистрацию в реестре розничных цен с налогом на продажу по каждому наименованию товаров на основании товарно — транспортных накладных поставщиков. Реестры подшиваются к товарному отчету. В ОАО «ЦУМ Минск» ведутся реестры розничных цен ежедневно. Для цеха полуфабрикатов и отдела кафетерий разрабатываются калькуляционные карты на все виды полуфабрикатов, кулинарных изделий, бутерброды, чай, кофе. Кроме того, оформляются акты на разделку мяса-сырья на крупно-кусковые полуфабрикаты (согласно приказа МГ РБ №38 от 29.03.2009 г.). Сформулируем основные факторы, влияющие не стратегию ценообразования ОАО «ЦУМ Минск» (таблица 2.6).

Таблица 2.6 — Анализ факторов, влияющих на ценообразование ОАО «ЦУМ Минск»

Параметр	Примечание
Анализ цен и конкурентов	В виду существования предельных торговых надбавок на установление ОАО «ЦУМ Минск» практически не влияют цены магазинов-конкурентов.
Среда конкуренции	Предприятие как бы одновременно функционирует в двух средах: среда, в которой цена контролируется рынком; среда, цена в которой контролируется государством
Установление цен	Механизм ценообразования ОАО «ЦУМ Минск» принимает во внимание следующие элементы: Скидки или снижение цен увеличивают продажи; Операционные расходы покрывают некоторые издержки обращения продаваемых товаров и увеличивают прибыль
Учет мер государственного регулирования	Законодательные акты регулируют максимальную торговую наценку – 30 %. На отдельные товары

Примечание. Источник: Собственная разработка

Таким образом, механизм ценообразования имеет большое значение в эффективности деятельности данного предприятия и определяет его конкурентные преимущества. Недостатком является его регулирование со стороны государства и инфляция в стране.

На формирование цены ОАО «ЦУМ Минск» значительное влияние оказывает государственная политика Республики Беларусь.

В 2011–2013 гг. в условиях либерализации условий экономической деятельности система нормативных правовых актов, регулирующих вопросы ценообразования, подверглась существенному реформированию, в результате чего механизм ценообразования товаров в Республике Беларусь был значительно упрощен.

Вывод по главе

Анализируя основные показатели хозяйственной деятельности ОАО «ЦУМ Минск» за 2012 и 2013 гг. можно отметить, в 2013 г. выручка в действующих ценах возросла на 127 776 млн руб., что составило 22,7 %, а в сопоставимых ценах выручка возросла на 80 362 млн руб. или на 22,7 %.

Прибыль от реализации за 2013 г. по сравнению с 2012 г. уменьшилась на 58,7 %, что составило 10 827 млн руб. Себестоимость в 2013 г. составила 515 146 млн руб., что больше, чем в 2012 г. на 90 877 млн руб. Увеличение себестоимости связано с увеличением цен на закупаемые продукты и ростом заработной платы персонала.

Расходы на реализацию также возросли на 42,7 %, что в сумме составило 47 726 млн руб., что тем самым привело к увеличению уровня расходов на 3,3 %. Чистая прибыль в 2013 г. уменьшилась на 7 208 млн руб. и составила 4 720 млн руб. по сравнению с 2012 г.