- •Предисловие
- •Раздел I. Теоретические основы калькулирования себестоимости продукции
- •1. Понятие и сущность калькулирования себестоимости
- •2. Общие принципы организации учета затрат и калькулирование
- •3. Объекты и методы учета затрат и калькуляции.
- •4. Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции и услуг
- •Раздел II. Калькуляция себестоимости продукции в отраслях производства продукции (работ, услуг)
- •5.Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции на предприятиях машиностроения
- •6. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции на предприятиях автотранспорта
- •7. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в текстильной промышленности
- •8. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в химической промышленности
- •9. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в швейной промышленности
- •10. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в энергопредприятиях
- •11. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в нефтеперерабатывающей промышленности.
- •1. Понятие и сущность калькулирования себестоимости
- •1.1. Понятия себестоимости. Принципы формирования себестоимости.
- •1.2. Калькулирование себестоимости продукции: цели, задачи, принципы.
- •1.3. Нормы и нормативы: особенности формирования и применение в калькуляции.
- •1.4. Виды калькуляции себестоимости продукции.
- •2. Общие принципы организации учета затрат и калькулирование себестоимости продукции
- •2.1.Состав затрат, формирующих себестоимость продукции (работ, услуг).
- •2.2.Затраты, не включаемые в себестоимость.
- •2.3.Классификация затрат на производство
- •2.4.Группировка затрат по экономическим элементам и их характеристика.
- •2.5.Номенклатура калькуляционных статей затрат и ее значение для организации их бухгалтерского учета.
- •2.6.Состав и содержание калькуляционных статей.
- •3. Объекты учета затрат и калькуляции, калькуляционные единицы
- •3.1.Понятие объекта учета затрат и калькуляции.
- •3.4.Основная, сопряженная и побочная продукции, возвратные отходы, незавершенное производство, их оценка.
- •3.5. Косвенные расходы и их распределение
- •7. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в текстильной промышленности (на примере шерстяной промышленности)
- •7.1. Особенности технологии и организации производства, их влияние на калькулирование себестоимости продукции
- •7.2. Методы учета затрат и номенклатура статей затрат
- •7.3. Объекты учета затрат и единицы калькулирования себестоимости продукции
- •7.4. Особенности бухгалтерского учета и калькулирования себестоимости продукции в отраслях текстильной промышленности
- •8.1. Особенности химического производства, их влияние на калькулирование себестоимости продукции
- •8.2. Методы учета затрат и номенклатура статей затрат в химической промышленности.
- •8.3. Объекты учета затрат и калькуляционные единицы.
- •8.4. Особенности бухгалтерского учета и калькулирования себестоимости продукции в отраслях химической промышленности.
- •9. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в швейной промышленности
- •9.1. Особенности технологии производства и их влияние на калькулирование себестоимости продукции
- •9.2. Методы учета и номенклатура статей затрат
- •9.3. Объекты учета затрат и единицы калькулирования себестоимости продукции
- •9.4. Особенности бухгалтерского учета и калькулирования в швейном производстве
- •11.1. Особенности организации производства, их влияние на постановку учета затрат.
- •11.2.Номенклатура статей учета затрат и калькулирования.
- •11.3. Объекты учета и единицы калькулирования себестоимости продукции
- •11.4. Особенности бухгалтерского учета в нефтеперерабатывающей промышленности.
3.4.Основная, сопряженная и побочная продукции, возвратные отходы, незавершенное производство, их оценка.
В отдельных отраслях при производстве продукции попередельным методом вся изготовленная продукция подразделяется на основную и побочную (попутную, сопряженную). Перечень попутной (сопряженная) продукция, устанавливается в отраслевых методических рекомендациях (инструкциях) по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг). Например при переработке нефти основной продукцией являются разные марки бензина, керосина, дизельное и печное топливо и другие виды продукции. В качестве попутной продукции в нефтепереработке будут газ, рефлюкс, вакуумный газойль, мазут, полугудрон, гудрон и т.д.
Попутная продукция, в зависимости от качества и характера использования оценивается: а) в долях от средневзвешенной цены сырья поступившего на предприятие; б) в долях от себестоимости сырья, взятого в данном процессе на переработку; в) в долях от средней цены себестоимости основной продукции; г) по цене или в долях от цены реализации основной продукции.
Под возвратными отходами производства понимаются остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей и других видов материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства продукции (работ, услуг), утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса (химические или физические свойства) и в силу этого используемые с повышенными затратами (понижением выхода продукции) или вовсе не используемые по прямому назначению. Не относятся к возвратным отходам остатки материальных ресурсов, которые в соответствии с установленной технологией передаются в другие цеха, подразделения в качестве полноценного материала для производства других видов продукции (работ, услуг). Не относится к отходам также попутная (сопряженная) продукция, перечень которой устанавливается в отраслевых методических рекомендациях (инструкциях) по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг).
Возвратные отходы оцениваются в следующем порядке: по пониженной цене исходного материального ресурса (по цене возможного использования), если отходы могут быть использованы для основного производства, но с повышенными затратами (пониженным выходом готовой продукции), для нужд вспомогательного производства, изготовления предметов широкого потребления (товаров культурно-бытового назначения и хозяйственного обихода) или реализованы на сторону; по полной цене исходного материального ресурса, если отходы реализуются на сторону для использования в качестве полноценного ресурса; по действующей цене на отходы за вычетом расходов на сбор и обработку, когда отходы идут в переработку внутри предприятия или сдаются на сторону
К незавершенному производству относится продукция (заготовки, детали, узлы и изделия и т.п.), не прошедшая всех стадий (фаз, переделов) обработки, предусмотренных технологическим процессом, а также изделия неукомплектованные, не прошедшие испытания и технической приемки. Учет незавершенного производства подразделяется на оперативный и бухгалтерский. Оперативный учет незавершенного производства организуется планово-диспетчерской службой в разрезе деталей, узлов, изделий в натуральном выражении на основании первичных документов по учету выработки и внутризаводского движения полуфабрикатов. Применяются следующие виды оперативного учета: подетальный; подетально-пооперационный; по комплектным партиям деталей. Бухгалтерский учет ведется в денежном выражении с привлечением данных оперативного учета и инвентаризаций. С целью обеспечения сохранности остатков незавершенного производства периодически проводится их инвентаризация.
Порядок оценки незавершенного производства устанавливается отраслевыми инструкциями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции. Обычно остатки незавершенного производства оцениваются по фактической себестоимости всех статей калькуляции, за исключением статей: "Потери от брака", "Расходы на подготовку и освоение производства новых видов продукции", "Износ инструментов и приспособлений целевого назначения и прочие специальные расходы", "Прочие производственные расходы".
В крупносерийных и массовых производствах остатки незавершенного производства допускается оценивать по действующим на конец отчетного периода нормам расхода с учетом степени готовности деталей.
В производствах с кратким технологическим циклом оценка незавершенного производства ведется по стоимости прямых затрат либо только себестоимости сырья, материалов и полуфабрикатов.
При незначительной трудоемкости отдельных операций и устойчивой номенклатуре изделий не полностью обработанные детали оцениваются по статье "Основная заработная плата производственных рабочих" в размере 50% расценки, действующей по данному цеху на обработку данной детали.
Общепроизводственные и общехозяйственные расходы относят на незавершенное производство в фактическом размере, но не выше планового.
При оценке незавершенного производства по прямым затратам (материальным и трудовым) общепроизводственные и общехозяйственные расходы полностью списываются на себестоимость выпущенной продукции.