МИНИСТЕРСТВО ПРОСВЕЩЕНИЯ ПРИДНЕСТРОВСКОЙ МОЛДАВСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

ГОУ СПО «ТИРАСПОЛЬСКИЙ КОЛЛЕДЖ БИЗНЕСА И СЕРВИСА»

методические указания

по выполнению практических работ

по дисциплине «Экономика организации»

для студентов I курса

специальность 080201 «Менеджмент в сфере сервиса»

(дневная форма обучения)

Тирасполь, 2014

Методические указания по выполнению практических работ по дисциплине «Экономика организации» для студентов I курса, специальности 080201 «Менеджмент в сфере сервиса» (дневная форма обучения).

Составитель:

О.Н. Саранцева, преподаватель дисциплины «Экономика организации

Учебное пособие содержит указания по выполнению практических работ по дисциплине «Экономика организации», являющейся общепрофессиональной дисциплиной и входящей в состав профессионального цикла основной профессиональной образовательной программы по специальности 080201 «Менеджмент в сфере сервиса».

Рассмотрено

на заседании ЦМК ОП и СД ЛП и СО

Протокол № ___ от __.___.20__ г.

Председатель

_______________ В.Т. Дульдиева

СОГЛАСОВАНО

заведующий

методическим отделом

________И.А. Кравченко

«__»______20__г.

Содержание

Введение Практическое занятие №1 Практическое занятие №2 Практическое занятие №3 Практическое занятие №4 Практическое занятие №5 Практическое занятие №6 Практическое занятие №7 Практическое занятие №8 Практическое занятие №9 Практическое занятие №10 Практическое занятие №11 Практическое занятие №12 Практическое занятие №13 Практическое занятие №14 Практическое занятие №15 Практическое занятие №16 Практическое занятие №17 Оценочный лист Список литературы

4 6 8 11 16 18 20 22 25 27 29 32 35 36 38 40 43 46 53 54

Введение

Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

Дисциплина «Экономика организации» является общепрофессиональной дисциплиной и входит в состав профессионального цикла основной профессиональной образовательной программы по специальности 080201 «Менеджмент в сфере сервиса».

Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

• определять организационно-правовые формы организаций;

• определять состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации;

• рассчитывать по принятой методике основные технико-экономические показатели деятельности организации;

• заполнять первичные документы по экономической деятельности организации;

• находить и использовать необходимую экономическую информацию.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

• сущность организации как основного звена экономики отраслей;

• основные принципы построения экономической системы организации;

• управление основными и оборотными средствами и оценку эффективности их использования;

• организацию производственного и технологического процессов;

• состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации, показатели их эффективного использования;

• способы экономии ресурсов, энергосберегающие технологии;

• механизмы ценообразования, формы оплаты труда;

• основные технико-экономические показатели деятельности организации и методику их расчета;

• аспекты развития отрасли, организацию хозяйствующих субъектов в рыночной экономике.

Методические рекомендации к практическим занятиям разработаны в соответствии с рабочей программой по дисциплине «Экономика организации».

Цель данных методических рекомендаций – помочь студенту в оформлении и правильном выполнении практических работ на занятиях.

Описание рабочего места студентов для выполнения практических занятий

Практические занятия по дисциплине «Экономика организации» проходят в аудитории. На рабочем столе студента при выполнении практических занятий должны быть:

- задания и методические указания;

- калькулятор.

Правила выполнения практических заданий

Студент должен:

- знать, что выполнению каждой работы предшествует проверка готовности студента, которая про­водится преподавателем;

- знать, что после выполнения работы должен предоставить её преподавателю на проверку.

Окончательная оценка выставляется студенту за предоставленный отчёт и устный опрос о проделанной работе:

- оценка «5» - за полностью выполненную работу, оформленный отчёт и полные ответы на кон­трольные вопросы;

- оценка «4» - за полностью правильно выполненную работу, оформленный отчёт, за неточные от­веты на контрольные вопросы;

- оценка «3» - за правильно оформленную работу, оформленный отчёт, за неточные ответы на кон­трольные и наводящие вопросы;

- оценка «2» - за не полностью выполненную работу, не оформленный отчет.

Материалы практических работ являются частью Портфолио по дисциплине, оценка учитывается на дифзачёте.

Практическое занятие №1

по теме 1.1 Отраслевые особенности организации в рыночной экономики

Тема практической работы:

«Определение организационно-правовой формы предприятий (организаций).

Цель практической работы: закрепить и конкретизировать знания студентов в области организационно-правовых форм предприятия, проанализировать различные организационно-правовые формы предприятий.

Общие теоретические сведения

В соответствии с гражданским кодексом могут создаваться следующие организационные формы коммерческих предприятий:

*Хозяйственное товарищество и общество.

*Производственные кооперативы, государственные и муниципальные, унитарные предприятия.

Хозяйственные товарищества и общества: полное товарищество, товарищество на вере (коммандитное), ООО, ОДО, ЗАО, ОАО.

Содержание и последовательность выполнения заданий

1. Записать номер практической работы, тему и цель работы.

2.Выполнить задание № 1

3.Выполнить задание № 2

4.Сделать вывод по работе.

5.Подготовиться к устному ответу на контрольные вопросы.

Задание 1

Выделите общие и отличительные черты организационно-правовых форм: полное товарищество (ПТ) и общество с ограниченной ответственностью (ООО).

Выполнение задания следует оформить в виде таблицы

Общие черты
являются коммерческими организациями, ставящими основной задачей получение прибыли и распределение ее между участниками; и т.д. ( не менее четырех пунктов).
Различия
Признаки	ООО	ПТ
Состав участников Численность участников Порядок формирования уставного (складочного) капитала Величина уставного (складочного) капитала Органы управления Участие учредителей в деятельности Порядок принятия решения Распределение прибыли Ответственность учредителей по обязательствам предприятия

Задание 2

Назовите степень проявления отношения работников к своей деятельности (высокая, средняя или низкая) на предприятиях различных организационно-правовых форм:

• заинтересованность в результатах труда;

• ответственность за свою деятельность;

• возможность перспективного развития;

• экономическая устойчивость;

• степень риска управленческой деятельности;

• гибкость и быстрота изменений внутренних переменных предприятия