1 Теоретические аспекты разработки нового товара

1.1 Сущность и критерии определения новых товаров

1.2 Проблемы, связанные с разработкой новых товаров

1.3 Генерирование идеи нового товара

1.4 Разработка концепции нового товара и ее проверка

1.5 Разработка нового товара и планирование выпуска нового продукта на рынок

2 Анализ маркетинговой деятельности

2. 1 Общая характеристика

2.2 Организационная структура и структура управления предприятием

2.3 Основные финансово – экономические показатели работы предприятия, и их анализ

2.4 Анализ маркетинговой среды

2.5 Анализ конкуренции и конкурентов

2.6 Анализ маркетинговой деятельности

2.6.1 Анализ товарной политики

2.6.2Анализ ценовой политики предприятия

2.6.3 Анализ сбытовой деятельности на предприятии

2.6.4 Анализ коммуникативной политики

3 Мероприятия по расширению ассортимента

3.1 Характеристика вводимой продукции и выгоды ее производства

3.2 Маркетинговое исследование потенциальных потребителей новой продукции

3.3 Организация производства нового продукта

3.4 Позиционирование новой продукции в конкурентной среде

3.5 Сбыт нового продукта и его стимулирование

3.6 Организация продвижения новой продукции

3.7 Расчет экономической эффективности ввода новой продукции

5)) Повышение минеральной ценности хлеба достигается использованием солода, который содержит кальций и фосфор и другие вещества и витамины В, С, Е. Содержание минеральных веществ в хлебе, приготовленном на жидких заквасках, выше, чем в хлебе, приготовленном на сухих химических заменителях. Кроме того солод содержит в своем составе кальций, фосфор и другие вещества и витамины В, С, Е, благодаря которым  улучшается в хлебе витаминный и минеральный состав. При опарном способе производства содержание минеральных веществ в хлебе выше, а в результате введения естественного растительного продукта – солода, соотношение кальция, фосфора и витаминов В, С. Е в хлебе увеличивается. Солод содержит в своем составе кальций, фосфор и витамины В, С, Е, благодаря чему улучшается витаминный и минеральный состав хлеба. Выпекается хлеб на каменном поду в печах, которые топят только дровами. Солодовый экстракт содержит в своем составе кальций, фосфор и витамины В, С, Е, благодаря чему улучшается витаминный и минеральный состав хлеба.

1)))

1. Хлеб из рж муки и смеси ее с пшеничной

2. Холеб из пш муки

3. Булочные изделия

4. Сдобный изделия

5. Длительного хранения

6. Пониженной влажности с W ниже 19%

7. Пироги,пирожки,пончики,пицца

8. Диетическуие

9. национальные

1

13