- •200 Г муки
- •200 Мл молока
- •2 Ч. Л. Пекарского порошка
- •1 Ч. Л. Соды
- •150 Г муки
- •2 Ч. Л. Пекарского порошка
- •150 Г сахара
- •50 Г сахара
- •200 Г муки
- •2 Ч. Л. Пекарского порошка
- •3Ч. Л. Пекарского порошка
- •100 Г сахара
- •200 Г муки
- •4 Ч. Л. Пекарского порошка
- •50 Мл йогурта
- •1 Ч. Л. Соды
- •150 Г сахара
- •50 Мл подсолнечного масла
- •150 Г сахара
- •50 Мл подсолнечного масла
- •200 Г муки
- •4 Ч. Л. Пекарского порошка
- •100 Г сахара
- •4 Ч. Л. Пекарского порошка
- •50 Мл подсолнечного масла
- •100 Мл подсолнечного масла
- •1 Ч. Л. Ванильной эссенции
- •3 Ч. Л. Пекарского порошка
- •100 Г сахара
- •200 Г муки
- •4 Ч. Л. Пекарского порошка
- •50 Г сахара
- •150 Г муки
- •3 Ч. Л. Пекарского порошка
- •100 Г сахара
- •300 Г муки
- •6 Ч. Л. Пекарского порошка
- •100 Г муки
- •3 Ч. Л. Пекарского порошка
- •100 Мл молока
- •1½ Ч. Л. Пекарского порошка
- •50 Г сахара
- •100 Г растительного маргарина
- •100 Г сахара
- •1 Ч. Л. Соды
- •200 Г муки
- •3 Ч. Л. Пекарского порошка
- •50 Г сахара
- •2 Ч. Л. Пекарского порошка
- •200 Мл йогурта
- •100 Г сахара
- •50 Г сахара
- •3 Ч. Л. Пекарского порошка
- •50 Г сахара
- •200 Г муки
- •2 Ч. Л. Пекарского порошка
- •150 Г муки
- •3 Ч. Л. Пекарского порошка
- •100 Г сахара
- •500 Г муки
- •50 Г сахара
- •125 Мл йогурта
- •100 Г сахара
- •5 Ч. Л. Пекарского порошка
- •50 Мл молока
- •4 Ч. Л. Пекарского порошка
- •100 Мл подсолнечного масла
- •300 Г муки
- •5 Ч. Л. Пекарского порошка
- •150 Г муки
- •1 Ч. Л. Соды
- •200 Мл молока
- •100 Г сахара
- •200 Г муки
- •4 Ч. Л. Пекарского порошка
- •450 Г муки
- •50 Г сахара
- •200 Г муки
- •4 Ч. Л. Пекарского порошка
- •150 Г муки
- •100 Мл йогурта
- •50 Г сахара
- •300 Г муки
- •100 Г сахара
- •300 Мл молока
- •50 Г сахара
- •150 Г сахара
- •300 Г муки
- •5 Ч. Л. Пекарского порошка
- •1 Ч. Л. Ванильной эссенции
- •100 Мл молока
- •200 Г муки
- •100 Г сахара
- •1 Ч. Л. Ванильной эссенции
- •100 Г муки
- •100 Г сахара
- •150 Г сахара
- •100 Мл молока
- •50 Г кэроба
- •150 Г сахара
- •600 Мл молока
- •200 Г муки
- •4 Ч. Л. Пекарского порошка
- •100 Мл молока
- •200 Мл молока
- •50 Г сахара
- •300 Г муки
- •150 Г сахара
- •150 Г сахара
- •4 Ч. Л. Пекарского порошка
- •25 Г кэроба
- •200 Мл молока
- •150 Г растопленного сливочного масла
- •125 Г сахара
- •25 Г кэроба
- •1 Ч. Л. Соды
- •200 Г муки
- •2 Ч. Л. Пекарского порошка
- •150 Мл молока
- •300 Мл молока
- •75 Г сахара
- •300 Г муки
- •150 Г сахара
- •200 Г сахара
- •1 Ч. Л. Соды
- •100 Мл йогурта
- •100 Г сахара
- •150 Г муки
- •200 Г сахара
- •200 Г муки
- •100 Г сахара
- •2 Ч. Л. Пекарского порошка
- •2 Ч. Л. Пекарского порошка
- •50 Г сахара
- •150 Мл йогурта
- •400 Г сахара
- •50 Г муки
- •150 Г муки
- •1 Ч. Л. Пекарского порошка
- •50 Г муки
- •250 Мл молока
- •50 Г сахара
- •500 Г муки
- •60 Мл подсолнечного масла
- •300 Мл теплой воды
- •500 Г муки
- •300 Г муки
- •5 Ч. Л. Пекарского порошка
- •200 Мл молока
- •100 Г муки
- •2 Ч. Л. Пекарского порошка
- •100 Мл молока
- •50 Г кэроба
- •50 Г сахара
- •50 Мл йогурта
- •50 Г сахара
- •300 Мл молока
- •50 Г сахара
- •50 Г сахара
- •200 Мл молока
- •50 Мл молока
- •I ч. Л. Ванильной эссенции
- •500 Мл йогурта
- •100 Г сахара
- •100 Мл подсолнечного масла
- •50 Г растительного маргарина
- •50 Г кэроба
- •100 Г сахара
- •50 Г растительного маргарина
50 Г сахара
2 ст. л. меда, растворенного в 2 ст. л. горячей воды
50 мл сгущенного молока
200 Г муки
2 Ч. Л. Пекарского порошка
1 ст. л. натертого свежего имбиря
½ ч. л. молотой корицы
1 ч. л. соды, растворенной в 2 ст. л. молока
Температура выпекания: 180°С
Время выпекания: 25-30 минут
Растереть маргарин с сахаром. Добавить растворенный в воде мед и тщательно перемешать. Влить сгущенное молоко и взбивать до пышности. Просеять муку, пекарский порошок, специи и тщательно перемешать. Добавить соду, растворенную в молоке. Переложить тесто в подготовленные формы и выпекать 25 минут. Проверить, пропеклись ли коржи. Если нет, поставить в духовку еще на 5 минут. Вынуть коржи из духовки и дать остыть в течение 10 минут. Выложить из форм на решетку и остудить полностью. Соединить коржи, прослоив взбитыми сливками или творожным кремом.
Бисквит на соевом молоке
200 г муки крупного помола
3Ч. Л. Пекарского порошка
½ ч. л. соли
100 Г сахара
200 мл соевого молока
4 ст. л. подсолнечного масла
½ ч. л. ванильной эссенции
Температура выпекания: 180°С
Время выпекания: 20-25 минут
Просеять в миску муку, пекарский порошок и соль. В другой миске растворить в молоке сахар. Добавить масло и ванильную эссенцию. Тщательно перемешать. Соединить обе смеси и взбивать в течение 1 минуты. Переложить тесто в подготовленные формы. Выпекать 20 минут. Проверить, пропеклись ли коржи. Если нет, поставить в духовку еще на 5 минут. Вынуть коржи из духовки и дать остыть в течение 10 минут. Выложить из форм на решетку и остудить полностью. Соединить коржи, прослоив соевым кремом или взбитыми соевыми сливками.
Бисквит без сахара
Этот бисквит не такой нежный, как другие изделия из пресного теста. Однако он идеально подходит тем, кому нельзя есть сахар.
150 г изюма или мелко нарезанных фиников
150 мл фруктового сока
200 Г муки
4 Ч. Л. Пекарского порошка
4 ст. л. подсолнечного масла
50 Мл йогурта
Температура выпекания: 180°С
Время выпекания: 30-35 минут
Изюм или финики замочить в фруктовом соке на несколько часов. Превратить сок и фрукты в пасту в миксере. Добавить оставшиеся продукты и взбивать в течение 1 минуты. Если у вас нет миксера, положите сухофрукты в воду, доведите до кипения и варите около 20 минут, затем разотрите деревянным пестиком и остудите. Влейте сок. Соедините пюре с оставшимися ингредиентами. Переложите тесто в подготовленные формы и выпекайте 30 минут. Проверьте, пропеклись ли коржи. Если нет, поставьте в духовку еще на 5 минут. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 10 минут. Выложите коржи из форм на решетку и остудите полностью. Соедините коржи фруктово-ореховой или фруктовой начинкой, украсьте творожным кремом.
Экадашный фруктовый торт
50 г картофельного крахмала
200 г гречневой муки
1 ч. л. молотого имбиря
½ ч. л. корицы
½ ч. л. гвоздики
½ ч. л. мускатного ореха