Вопросы для самопроверки

1. Дайте классификацию косметических кремов в зависимости от назначения.

2.Назовите основные потребительские свойства косметических товаров.

3. Перечислите показатели безопасности косметических товаров.

4. Назовите условия и сроки хранения косметических товаров.

5. Основные требования к упаковке и маркировке кремов косметических.

Тема 22. Изучение ассортимента товаров бытовой химии

Цель занятия: изучить ассортимент и требования к качеству товаров бытовой химии на примере мыла туалетного и синтетических моющих средств.

Материальное обеспечение занятия: каталоги и рекламные проспекты продукции, ГОСТ 28546-90, 25644-96, 51696-2000

Методические рекомендации

Моющие средства применяются для стирки и очистки различных поверхностей от загрязнений. Важнейшими из них являются мыла и синтетические моющие средства (СМС).

Основным компонентом всех моющих средств являются поверхностно-активные вещества, которые получают из животных и растительных жиров, а также путем органического синтеза. Для улучшения моющего эффекта и придания дополнительных свойств в состав моющих веществ вводят дополнительные компоненты.

Электролиты (триполифосфат натрия, сода, жидкое стекло) разрушают жировые загрязнения и смягчают воду, благодаря чему уменьшается расход моющих средств.

Карбоксиметилцеллюлоза придает частицам загрязнений дополнительный электрический заряд, благодаря чему они не оседают на белье из раствора повторно.

Отбеливатели повышают белизну тканей.

Энзимы - белковые вещества (ферменты), которые разрушают белковые загрязнения при температуре 40 - 60 °С.

Помимо перечисленных, в состав моющих средств вводят отдушки (для придания приятного запаха), красители, антистатики, дезинфицирующие и другие вещества .

Ассортимент синтетических моющих средств (СМС) достаточно разнообразен.

По назначению СМС делятся на средства для стирки изделий из хлопчатобумажных и льняных тканей, для стирки изделий из шерстяных, шелковых и синтетических тканей: универсальные (для стирки изделий из хлопчатобумажных, льняных, искусственных и синтетических тканей; моющие средства комплексного действия — универсальные средства с дополнительной обработкой изделий: для стирки с одновременным подкрашиванием, для стирки и дезинфекции, для стирки и антистатической обработки.

По консистенции СМС бывают твердые, порошкообразные, пастообразные, жидкие.

По условиям применения - для низко- и высокотемпературной стирки.

По способу применения - высокопенные (для ручной стирки) и низкопенные (для машинной стирки, в том числе для стирки в автоматических машинах).

Задание 1. По образцам синтетических моющих средств (СМС) и нормативно-технической документации изучите основные показатели СМС, рассмотрите состав СМС, укажите на образцах изделий и выявите различия в составе СМС для стирки изделий из разных видов тканей. Результаты отразите в произвольной форме.

Задание 2. По каталогам и рекламным проспектам изучите ассортимент чистящих и моющих средств для мытья посуды, санитарно-технического оборудования и т.д.

По ГОСТам запишите основные качественные показатели, характеризующие функциональные свойства моющих и чистящих средств. Результаты оформите в виде таблицы 30.

Таблица 30 – Характеристика ассортимента бытовых моющих и чистящих средств

Наименование средства	Назначение	Состав	Агрегатное состояние	Упаковка	Показатели, характеризующие функциональные свойства

Задание 3. Решите ситуационную задачу.

1. Вам необходимо рекомендовать покупателю средство для очистки раковин и унитазов от ржавчины. В продаже имеются следующие средства: пасты «Санита», «Суржа», порошки «Пемолюкс», «Пемоксоль», жидкость «Доместос», «Силит».

1.Определите основной состав и активное вещество в пастах, порошках и жидкостях.

2.Установите, какие виды из данных средств относятся к абразивным, а какие к безабразивным.

3.Выявите, какие из перечисленных средств содержат дезинфицирующие вещества.

4.Установите, какие химические средства лучше всего действуют на ржавчину.

5.Выберите наилучший вид средства и объясните покупателю, как им пользоваться.

2. Вам необходимо выбрать средство для стирки льняной скатерти с пятнами от майонеза, томатного сока и фруктов. В вашем распоряжении порошки : «Ариэль», «Эра», «Тайд», «Ласка», мыло хозяйственное.

1.Сравните моющую способность мыла и синтетических моющих средств (СМС).

2.Определите, для стирки белья, из каких волокон предназначены данные виды СМС.

3.Дайте характеристику состава средств для стирки льняных изделий.

4.Объясните особенности применения данных видов СМС.

5.Обоснуйте выбор необходимого вам средства