- •Методические указания по выполнению выпускных квалификационных работ Специальность 38.02.05. Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
- •Содержание
- •Введение
- •Общие требования к выпускной квалификационной работе
- •Управление ассортиментом товаров.
- •2.Проведение экспертизы и оценки качества товаров.
- •3.Организация работ в подразделении организации.
- •Выбор темы выпускной квалификационной работы
- •Руководство выпускной квалификационной работой
- •Структура и содержание выпускной квалификационной работы
- •Примерное содержание выпускных квалификационных работ
- •Тема 1. Управление ассортиментом и экспертиза качества товаров (на примере однородной продовольственной или непродовольственной группы товаров)
- •Тема 8. Проблема и роль торговых организаций в обеспечении продовольственной безопасности
- •Тема 13. Идентификация потребительских товаров (на примере одной из групп товаров)
- •Тема 15. Состояние и тенденции развития современного рынка продуктов детского питания в магазинах г. Чита
- •Тема 17. Изучение типологии потребителей на основе выбора стиля одежды (на примере торговой организации)
- •Тема 18. Исследование основных потребительских свойств бытовой техники и их влияние на качество (на примере торгового предприятия)
- •Тема 19. Анализ потребительских свойств радиоаппаратуры и их комплексная оценка
- •Тема 20. Формирование ассортимента строительных материалов (на примере торгового предприятия)
- •Тема 21. Факторы, определяющие потребительские свойства мебели, их анализ (на примере торгового предприятия)
- •Тема 22. Ассортимент кожаной обуви, методы определения потребительских свойств
- •Тема 23. Оценка функциональных, эргономических и эстетических свойств металлической посуды
- •Тема 24. Рынок парфюмерно-косметических товаров: анализ состояния и особенности потребления
- •Тема 25. Товароведная характеристика рынка бытовых электронагревательных приборов
- •Тема 26. Экспертиза ассортимента потребительских свойств и качества строительных товаров для покрытия полов (на примере торгового предприятия)
- •Тема 27. Оценка конкурентоспособности сантехнического оборудования в условиях розничной торговли
- •Тема 28. Анализ и пути совершенствования ассортимента кожевенно-обувных товаров в розничной торговле
- •Тема 29. Исследование основных потребительских свойств холодильного оборудования и влияние их на качество и покупательскую способность
- •Порядок оформления выпускной квалификационной работы
- •Защита выпускной квалификационной работы
- •Оценка выпускной квалификационной работы
- •Форма заявления на выпускную квалификационную работу
- •Заявление
- •Форма задания на выпускную квалификационную работу
- •Содержание отзыва руководителя выпускной квалификационной работы
- •Форма направления на рецензию выпускной квалификационной работы
- •Содержание рецензии на выпускную квалификационную работу
- •Форма заявки на выполнение выпускной квалификационной работы
Содержание отзыва руководителя выпускной квалификационной работы
В шапке отзыва указываются фамилия, имя, отчество студента, тема выпускной квалификационной работы.
Далее приводятся:
Соответствие выпускной квалификационной работы заданию.
Оценка степени самостоятельности дипломника при выполнении выпускной квалификационной работы.
Оценка умений анализировать, обобщать, делать выводы и оформлять полученные результаты.
Оценка возможности практического использования материалов выпускной квалификационной работы.
Выводы об уровне подготовки дипломника и возможности присвоения ему соответствующей квалификации.
Подпись руководителя выпускной квалификационной работы.
Приложение 4
Форма направления на рецензию выпускной квалификационной работы
Рецензенту _____________________________________________________
________________________________________________________________
Направляю Вам на рецензию дипломный проект (работу) студента ____________________________________________________________
Специальности ____________________________________ ТЭК ЧИ БГУЭП
на тему: _______________________________________________________
________________________________________________________________
Защита работы состоится «___» _________________ 20__ г.
Рецензия должна быть представлена в Государственную аттестационную комиссию не позднее «____» _____________ 20__ г.
Начальник учебной части________________ (ФИО)
Приложение 5
Содержание рецензии на выпускную квалификационную работу
Рецензия должна представлять собой развернутую характеристику работы с указанием положительных и отрицательных сторон.
В шапке рецензии указываются фамилия, имя, отчество студента, тема итоговой квалификационной работы, указанная в задании на дипломную работу.
Далее приводятся:
Объем пояснительной записки и графической части.
Сведения об актуальности темы.
Заключение о соответствии выпускной квалификационной работы заданию на нее.
Оценка качества выполнения каждого раздела выпускной квалификационной работы.
Оценка степени разработки новых вопросов, достоверности, обоснованности, оригинальности решений (предложений), использования литературы, теоретической и практической значимости работы.
Оценка качества оформления пояснительной записки, полноты и целесообразности представления материала, наличия ссылок на использованную литературу, стиля, терминологии, наличия грамматических и стилистических ошибок, соответствия нормативным документам.
Перечень положительных качеств и основных недостатков работы (если они имеются).
Отзыв о работе в целом и возможные рекомендации к внедрению, опубликованию в печати и т. д.
Предлагаемая оценка выпускной квалификационной работы с рекомендацией о присвоении дипломнику соответствующей квалификации по специальности.
Сведения о рецензенте (уч. степень, звание, должность, место работы).
Подпись рецензента скрепляется печатью учреждения или предприятия, где он работает.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«БАЙКАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И ПРАВА»
ЧИТИНСКИЙ ИНСТИТУТ
ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ
Специальность 38.02.05. Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ И ЭКСПЕРТИЗА КЧЕСТВА ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ
К защите допускаю: Начальник учебной части (дата, подпись) |
В.С.Кузнецова |
|
|
Директор магазина «Караван» (дата, подпись) |
Н.Г. Демина |
|
|
Руководитель дипломной работы Преподаватель |
Э.А.Лескова |
(дата, подпись) |
|
Исполнитель |
|
Студент группы ТЭ-11-2 |
М.Б. Перминова |
(дата, подпись)
Чита, 201__
Приложение 7
