8

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

ЯМАЛО-НЕНЕЦКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ ПУРОВСКОГО РАЙОНА МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1»п.г.т. Уренгой

Пуровского района, 4 мкр., д. 39а тел. (34934) 93177 Urengoi_ 1@ mail, ru

ВЕСЕННИЙ БУКЕТ

( Флористика)

Выполнила: Федорова Светлана,

учащаяся 10а класса

Руководитель: Панасенко Е.И.,

учитель технологии

Уренгой, 2014

Оглавление

1. Введение

1. Актуальность и новизна............................................................................................................3

2. Определение конкретной задачи и её формулировка………………………………………3

3. Выявление основных требований к изделию……………………………………………….3

4. Разработка идей и вариантов…………………………………………………………………4

5. Анализ идей и выбор лучшего варианта…………………………………………………….5

6. Выбор материала, инструментов, приспособлений, оборудования……………………….6

2. Технологическая часть

1. Последовательность выполнения объекта…………………………………………….…...7-8

2. Организация рабочего места…………………………………………………………………9

3. Эколого-экономическое обоснование……………………………………………………….10

3. Самооценка………………………………………………………………………………………....11

4. Литература………………………………………………………………………………………….11

5. Приложение

1. Варианты оформления букетов……………………………………………………………...12

Актуальность

Искусство создания букетов из конфет уже успело стать в нашей стране популярным и востребованным, т.к. красивый и вкусный подарок соединил между собой две разные вещи: бизнес и искусство. Создавая букеты из конфет, нужна фантазия, идея и оригинальность. Поэтому недаром был создан и придуман букет из конфет.

Новизна проекта заключается в следующем: создание букетов из конфет стало высшим достижением кондитерского искусства. Букеты из конфет – замечательное украшение. В каждую цветочную композицию вкладывается душа человека и тепло его рук.

К любому событию можно изготовить подходящий букет из конфет.

Композиции, выполненные в объеме, развивают конструктивное мышление, творческое воображение и художественный вкус.

Цели проекта:

- реализовать свои творческие возможности;

- совершенствовать свои возможности в проектной деятельности;

- точно и четко выполнить технологические операции;

- закрепить приобретенные знания;

- разработать и выполнить проект;

Задачи:

- познакомиться с историей создания букетов из конфет;

- изучить технику в совершенстве;

- познакомиться с различными приемами и способами закрепления конфет;

- познакомиться со способами оформления букетов и композиций

Основные требования к изделию

изделие должно:

- соответствовать разработанному эскизу;

- быть аккуратным;

- быть экономичным в области затрат;

- отличаться оригинальностью;