5. Производственная структура предприятия и ее типы

Первичным звеном организации процесса производства является рабочее место. На этой части производственной площади, рабочий или их группа выполняют отдельные операции по изготовлению продукции или обслуживанию процесса производства, используя при этом соответствующее оборудование и техническую оснастку. В свою очередь, группа рабочих мест, на которых осуществляется относительно обособленная часть производственного процесса, представляет собой объединенную по определенному признаку структурную единицу – производственный участок.

Наличие системы однотипных производственных участков, связанных между собой и нуждающихся в едином руководстве, на крупных и средних предприятиях является предпосылкой создания цехов. Цех - это административно обособленное звено, изготавливающее продукцию или полуфабрикат, используемый на данном или других предприятиях. При этом именно состав, количество производственных участков и связи между ними определяют перечень цехов и производственную структуру предприятия в целом.

В зависимости от своего отношения к технологическому процессу производства цеха подразделяются на основные и вспомогательные.

В основных цехах выполняется определенная стадия производственного процесса по превращению сырья или полуфабрикатов в основную продукцию предприятия, либо осуществляются производственные операции по изготовлению каких-либо изделий и их узлов, или их сборке.

Вспомогательные цехи изготавливают продукцию, потребляемую, как правило, внутри предприятия, и этим способствуют выпуску основной продукции, создавая условия для нормальной работы базовых цехов. К вспомогательным цехам относятся ремонтные, инструментальные, модельные, энергетические, транспортные и им аналогичные.

Особым объектом производственной структуры являются обслуживание производства и хозяйства. К ним относятся административно обособленные подразделения предприятия, деятельность которых не связана с производством продукции, выполнением работ и оказанием услуг, явившихся целью создания данной организации (жилищно-коммунальные хозяйства, мастерские бытового обслуживания; столовые и буфеты; детские дошкольные учреждения, дома отдыха, санатории и другие учреждений оздоровительного и культурно-просветительного назначения).

Многие небольшие предприятия имеют бесцеховую структуру, т.е. состоят из мелких производственных подразделений - отдельных производственных участков или линий.

Кроме того, в производственной структуре предприятия важную роль играют конструкторские и технологические подразделения, лаборатории и научно-исследовательские институты, осуществляя отдельные стадии инновационного процесса, технологическую подготовку производства.

Наличие таких подразделений в значительной степени обеспечивает конкурентоспособность предприятия.

В зависимости от формы внутризаводской специализации и уровня кооперирования на предприятии различают три типа производственной структуры: предметная, технологическая и смешанная.

При использовании предметной структуры основные цехи и их участки строятся по признаку изготовления каждым подразделением одного или группы изделий, либо их частей. В этом случае в одном цехе соединяется несколько разнородных технологических процессов, сосредотачивается разнотипное оборудование для выполнения всех или основного комплекса операций по изготовлению продукции. Такое совмещение разнообразных технологических процессов порождает замкнутый цикл производства. В свою очередь, такие цехи (участки) называются предметно-замкнутыми. Этот тип производственной структуры характерен для предприятий крупносерийного и массового производства (например, автомобилестроение).

К преимуществам предметной структуры относятся: упрощение внутризаводского кооперирования; сокращение длительности производственного цикла; увеличение ответственности работников за качество работ, а руководителей подразделений - за качество продукции в соответствующем количестве в установленные сроки; упрощение процесса планирования.На предприятиях с технологической структурой цехи и производ­

ственные участки создаются по принципу технологической однородности.

Например, на текстильных предприятиях организуются прядильные, ткацкие, отделочные цехи; на металлургических-доменные, сталеплавильные, прокатные; на машиностроительных предприятиях - механические, термические, литейные, кузнечные, сборочные цехи. Внутри цехов по принципу технологической однородности создаются участки, например токарный, фрезерный, шлифовальный и др. При такой структуре цехи и участки выполняют определенные операции на оборудовании, расположенном по однотипным группам.

Технологическая специализация цехов не способствует внутризаводскому кооперированию, относительно увеличивает длительность производственного цикла и затраты на транспортировку. Ответственность руководителей цехов здесь ограничена определенной частью производственного процесса.

Смешанная (предметно-технологическая) производственная структура характеризуется наличием на одном и том же предприятии цехов или участков, организованных как по предметному, так и по технологическому признаку. Например, заготовительные цехи организуются по технологическому признаку, а сборочные - по предметному. К преимуществам данной структуры относят: уменьшение числа встречных технологических маршрутов, сокращение длительности производственного цикла, увеличение уровня загрузки оборудования, и в конечном счете - рост производительности труда и снижение себестоимости изделий.