10. Классификация теплоносителей. Чем обусловлен выбор того или иного теплоносителя. Характеристика воздуха и воды как теплоносителя.
Теплоноситель — жидкое или газообразное вещество, применяемое для передачи тепловой энергии от более нагретого тела к менее нагретому.
Теплоноситель может находиться в однофазном состоянии (жидкость) и в двухфазном состоянии (пар - жидкость)
Теплоносители классифицируют на:
а) высокотемпературные (к ним относятся теплоносители, применяемые в жарочно-кулинарном оборудовании и работающие при температурах от 150°С)
Высокотемпературные однофазные это глицерин, этиленгликоль, минеральные масла и др.
Высокотемпературные двухфазные это дифинильная смесь (258оС) и др.
б) низкотемпературные (к относятся теплоносители, рабочая температура которых не превышает 120...130 °С. Это вода и водяной пар, а также воздух).
Основным
низкотемпературным теплоносителем,
работающим в двухфазном
состоянии, является влажный водяной
пар.
Выбор теплоносителя обусловлен следующими основными критериями:
-теплофизические характеристики,
-диапазон рабочих температур,
-степень пожароопасности,
-токсические характеристики,
-экологические характеристики,
-ресурсные показатели,
-стоимость.
Свойства воды: среди жидкостей самое энергоемкое вещество, физико-химически стабильное вещество многократный нагрев не влияет, имеет незначительную коррозийную активность, безвредна, доступность. недостатки в природе почти нет чистой воды образуется слой накипи.
Свойства воздуха: низкая теплоемкость и плотность, высокая подвижность, уменьшение плотности при нагревании.
Воздух: представляет смесь различных газов. азот кислород водяной пар. Воздух при низких температурах до 400 близок к идеальным газам. На термодинамические свойства воздуха оказывает влияние влага.
11. Характеристика водяного пара как теплоносителя. Что такое степень сухости водяного пара и ее влияние на энергетические показатели пара. Влияние содержания воздуха на теплотехнические показатели водяного пара.
ВОДЯНОЙ ПАР имеет высокое удельное теплосодержание благодаря теплоте фазового превращения, выделяющейся при конденсации пара в трубках нагревательных приборов. Однако при использовании водяного пара в качестве теплоносителя на поверхности отопительных приборов поддерживается температура около 100 °С. Это ведет к пригоранию органической пыли и красок, возгонке их на поверхностях нагревательных приборов и поступлению вредных выделений в помещение.
Степень сухости — это параметр, показывающий массовую долю насыщенного пара в смеси воды и водяного пара.
Насыщенный пар — это пар, находящийся в термодинамическом равновесии с жидкостью.
Как теплоноситель влажный насыщенный пар характеризуется максимальным по отношению к любому другому теплоносителю коэффициентом теплоотдачи конвекцией. Объясняется интенсивной конденсацией пара и большим количеством энергии, выделяющейся при данных агрегатных превращениях. Если смешивается с воздухом то коэффициент теплоотдачи уменьшается.
12. Схемы односопловой и многосопловой инжекционной газовых горелок, анализ их работы и основные характеристики. «Отрыв» и «проскок» пламени и их влияние на показатели работы горелок.
Газовые горелки - устройства, предназначенные для образования газовоздушной смеси, подачи ее или подачи только газа (при диффузионном сгорании) в камеру сгорания (топку) и сжигания
Если пламя проскакивает, горение газа происходит внутри горелки, что приводит к неполному сгоранию газа и образованию оксида углерода или даже погасанию пламени. Если горение газа происходит внутри горелки, горелка раскаляется и может выйти из строя. При отрывном пламени газовоздушная смесь поступает в окружающее пространство, а это может привести к взрыву газовоздушной смеси. Очень важно обеспечить стабильное горение газа, чтобы создать условия его безопасного использования.
