4. Вопросы на зачет

1. Что является предметом курса «Проектирование гостиничной деятельности»?

2. Что составляет содержание курса «Проектирование гостиничной деятельности»?

3. Задачи курса «Проектирование гостиничной деятельности»?

4. Сформулируйте определение проекта.

5. Какие задачи решаются при разработке проекта?

6. Кто занимается разработкой проектов туристских и гостинично-ресторанных комплексов?

7. Какую роль при разработке проекта играет его технико-экономическое обоснование?

8. Какую минимально-необходимую информацию должно содержать задание на проектирование гостиничного комплекса?

9. Какой проект называют типовым?

10. Какой проект называют индивидуальным?

11. Как расшифровать аббревиатуры: СНиП; СанПиН?

12. Какие гостиничные предприятия СНиП относят к универсальным; к специализированным; к приобъектным?

13. Какие требования предъявляют к проектированию земельного участка для размещения на нём гостиничного предприятия?

14. Какие стадии работы предусматривает проект строительства и открытия гостиниц?

15. Перечислите группы помещений, которые выделяют при проектировании в составе гостиниц.

16. Обоснуйте требования СНиП к проектированию жилой части здания гостиницы.

17. Почему при проектировании гостиниц необходимо исключить совмещение и пересечение хозяйственных и производственных маршрутов с маршрутами проживающих?

18. Какие группы помещений гостиничного предприятия разрешено размещать в подвалах и цокольных этажах?

19. Какие помещения гостиниц относят к помещениям общественного назначения и где они должны располагаться в составе предприятия?

20. Какие требования предъявляются к проектированию жилых номеров повышенной комфортности (апартаменты, президентские номера, номера люкс) в гостиничных предприятиях класса 5*?

21. Объясните требования СНиП ориентировать размещение жилой зоны гостиницы на запад и восток.

22. Почему строительные нормы не допускают размещение помещений общественного назначения смежно с жилыми помещениями?

23. Назовите состав приёмно-вестибюльной группы гостиничного предприятия и требования к их взаимному расположению?

24. Как рассчитывается потребность гостиницы в предприятиях общественного питания?

25. Какие ограничения регламентируют СНиП к размещению блока предприятий питания в составе гостиницы?

26. Почему помещения бытового обслуживания и торговли гостиницы традиционно размещают вблизи вестибюльной группы?

27. Где и когда в составе гостиничного предприятия размещают группу помещений культурно-досугового назначения?

28. Как регламентируется состав помещений физкультурно-оздоровительного назначения в зависимости от классности гостиничного предприятия?

29. Как определяется единовременная вместимость спортивных залов гостиниц?

30. Что относится к плоскостным физкультурно-оздоровительным сооружениям гостиничного предприятия?

31. Перечислите санитарно-гигиенические и экологические требования к проектированию жилых помещений гостиниц.

32. Назовите параметры tº и W жилого помещения, регламентируемые СНиП.

33. Назовите помещения хозяйственного назначения гостиницы, которые согласно СНиП должны иметь отдельные вход и выход.

34. Назовите направления, по которым даётся оценка экологичности проектных решений зданий гостиниц.

35. При каких условиях допускается размещение в зданиях гостиниц офисов гостиничных объединений и туристских организаций.

36. Сформулируйте основные противопожарные требования к проектированию зданий гостиничных предприятий.