- •Животноводческие фермы и комплексы, основные понятия и классификация.
- •2 Способы измельчения кормовых материалов
- •5 Устройство, раб процесс и регулирование на норму выдачи мобильных кормораздатчиков.
- •7 Технологические схемы по заготовки силоса и сенажа – типы хранилищ.
- •8 Расчет мобильного кормораздатчика
- •9 Виды кормов и способы их заготовки
- •10 Расчет производительности кормоцеха
- •11 Классификация, раб органы и рабочий процесс молотковых дробилок
- •12 Расчет дозатора
- •15 Устройство и работа поилок для крс, свиней, птицы
- •16 Расчет молотковых дробилок
- •18 Основы теории измельчения зерна
- •19 Оборудование для производства травяной муки и гранул
- •20 Теория резанья. 3 х-рных случая резанья лезвием
- •21 Устройство, раб процесс и регулирование машин для измельчение грубого корма
- •23 Устройство, раб процесс и регулировка машин для измельчения зерна
- •24 Теория режущего аппарата дисковой соломо-силоса резки
- •25 Классификация дозаторов и требования к ним
- •26 Виды грубых кормов и требование к измельчению
- •27 Способы, технологические схемы приготовления грубых кормов
- •29 Зоотехнические требования к технологии кормоприготавления
- •31 Классификация смесителей и требования к ним.
- •32 Классификация и конструктивные схемы машин для измельчения корне- клубнеплодов.
- •33 Методы оценки однородности смеси
- •36 Оценка точности дозирования кормов
- •37 Основы теории прессования кормов
- •38 Расчет тарельчатого дозатора
- •3. Технологический расчет вентиляции животноводческих помещений.
- •2.9.2 Расчет вентиляции
- •2.10.2 Расчет количества технических обслуживаний и ремонтов
- •Оборудование для механизации купания овец.
- •Оборудование механизированных стригальных пунктов.
- •Расход воздуха доильным аппаратом зависит от величины вакуума, частоты пульсаций, емкости камер и трубок, типа аппарата.
- •2.3. Принцип действия средств группового учета надоя молока
38 Расчет тарельчатого дозатора
Δ=(Qmax-Qmin)/Qcp≤0,1 Производительность тарельчатого дозатора, кг/ч, Q=Vγn 60, где V — объем слоя, снимаемого за один оборот тарели, м3; γ — объемная масса корма, кг/м3; п — частота вращения тарели. необходимо, чтобы угловая скорость wк не превышала критическую,—центробежная сила, сила трения частиц корма о диск. где/— коэффициент трения корма о диск; g— ускорение силы тяжести, м/с2, R, — наибольший радиус вращения частицы на тарели, м. При работе дозатора энергия затрачивается на преодоление силы трения корма о диск и сбрасывающий скребок. Сила трения корма о диск определяют по выражению FT = 2πR0Fγgf. Сила трения корма о скребок будет равна FTcosβ (, где β — угол постановки скребка. Мощность на привод дозатора, кВт, N=FтV(1+cosβ)+Nxгде v — скорость схода корма с диска, м/с; Nx — мощность холостого хода, кВт. Погрешность тарельчатых дозаторов колеблется в пределах 5...10 %.
3. Технологический расчет вентиляции животноводческих помещений.
2.9.2 Расчет вентиляции
Объем приточного воздуха определяют из расчета растворения углекислоты до допустимой концентрации и предельно допустимого содержания водяных паров. При таком воздухообмене происходит поглощение и других вредных веществ (аммиак, сероводород, пыль), выделяющихся в помещении в значительно меньших количествах.
Количество приточного воздуха Vco2, м3/ч, необходимого для понижения концентрации углекислоты, вычисляют по формуле:
,
(2.230)
где
- число животных (птицы) в помещениях,
голов;
-
количество СO2,
выделяемое одним животным (птицей)
данного вида, дм3/ч
(приложение 26);
-
допустимая норма СO2
в помещении, дм3/
м3
(
=
2,50 дм3/
м3);
-
содержание СO2
в наружном воздухе, дм3/
м3
(
=
0,3…0,4 дм3/
м3).
Необходимый
по содержанию влаги воздухообмен
,
м3/ч,
определяют по формуле:
,
(2.231)
где
-
суммарные влаговыделения в помещении,
г/ч;
-
влагосодержание воздуха помещения,
определяемое по диаграмме i
– d,
г/кг сухого воздуха (приложение 27);
-
влагосодержание наружного воздуха,
определяемое по диаграмме i
– d,
г/кг сухого воздуха (приложение 27);
-
плотность воздуха при температуре
помещения, кг/м3.
Значение , кг/м3, находят по формуле:
,
(2.232)
где
-
температура воздуха в помещении, ºС
(приложение 28, 29);
-
атмосферное давление по показанию
барометра, кПа.
Суммарные влаговыделения в помещении для животных , г/ч, подсчитывают по формуле:
,
(2.233)
где
-
выделение влаги одним животным данного
вида, г/ч (приложение 26);
-
количество животных данного вида в
помещении, голов;
ξ – коэффициент, учитывающий испарение влаги с мокрых поверхностей помещения (для коровников и телятников ξ = 1,07…1,25, для свинарников ξ = 1,09…1,30, бόльшие значения ξ относятся к помещениям с недостаточным количеством или полным отсутствием подстилки при неудовлетворительной работе канализации).
Суммарные влаговыделения в птичнике , г/ч, подсчитывают по формуле:
,
(2.234)
где
-
количество водяных паров, выделяемых
птицами, г/ч;
-
количество влаги, испаряющейся из
помета, г/ч.
Количество водяных паров, выделяемых птицами , г/ч, определяют по формуле:
,
(2.235)
где
-
выделение влаги одной птицей данного
вида, г/ч (приложение 26);
- количество птиц данного вида в помещении.
Количество влаги, испаряющейся из помета , г/ч, определяют по формуле:
,
(2.236)
где
-
среднесуточный выход помета от одной
птицы (у взрослых кур
=
240…290 г, индеек – 430 г, уток – 550 г).
Необходимый
воздухообмен V,
м3/ч,
для животноводческого помещения
принимается по наибольшей из двух
величин:
или
.
Правильность расчета проверяют по кратности воздухообмена:
,
(2.237)
где
-
внутренний объем помещения, м3.
В
животноводческих помещениях для
холодного периода года
=
3…5, в птичниках
=
10…12.
Площадь сечения всех вытяжных шахт при естественной тяге F, м2, определяют по формуле:
,
(2.238)
где υ – скорость движения воздуха в канале, м/с.
Скорость движения воздуха в канале υ, м/с, определяют по формуле:
,
(2.239)
где
-
высота вытяжного канала, м (
=
3…9 м);
-
допускаемая температура воздуха внутри
помещения, ºС (приложение 28, 29);
-
средняя температура наружного воздуха
в осенний и весенний периоды для данной
местности, ºС.
Число
вытяжных шахт
определим по формуле:
,
(2.240)
где
-
площадь сечения одной вытяжной шахты,
м2.
Сечение вытяжной шахты принимают равным 0,4×0,4 м; 0,5×0,5; 0,6×0,6 или 0,7×0,7 м.
Приточная принудительная вентиляция осуществляется при помощи центробежных вентиляторов. Производительность вентиляторов Qв (м3/ч) принимают по величине расчетного воздухообмена с учетом поправочного коэффициента на подсосы воздуха в воздуховодах: при стальных, пластмассовых и асбоцементных воздухопроводах длиной до 50 м – 1,1; в остальных случаях – 1,15: Qв = (1,1…1,15)V.
Число вентиляторов находят из того условия, что производительность одного вентилятора не превышает 8000 м3/ч.
Диаметр воздуховода d, м, рассчитывают по формуле:
,
(2.241)
где
-
скорость воздуха в воздуховоде, м/с (
=
10…12 м/с).
Напор вентилятора Р, Па, определяют по формуле:
,
(2.242)
где
-
динамический напор, необходимый для
сообщения воздуху соответствующей
скорости, Па;
-
потери напора на преодоление сопротивления
движению воздуха в воздуховоде, Па;
-
потери напора от местных сопротивлений,
Па.
Динамический напор , Па, определяют по формуле:
,
(2.243)
где
-
плотность воздуха, кг/м3
(принимают в зависимости от его
температуры).
Потери напора на преодоление сопротивления движению воздуха в воздуховоде , Па, рассчитывают по формуле Дарси-Вейсбаха:
,
(2.244)
где
-
гидравлический коэффициент сопротивления
движению воздуха;
- длина воздуховода,
м;
Потери давления на местные сопротивления при проходе воздуха через отверстия , Па, вычисляют по выражению:
,
(2.245)
где
-
сумма коэффициентов местных сопротивлений
отдельных участков приточной системы
(жалюзийная решетка на входе -
=
0,5, одно колено воздухопровода под углом
900
-
=
0,15, один отвод от воздухопровода -
=
0,2).
Зная
производительность и напор вентилятора,
выбирают нужный вентилятор, пользуясь
аэродинамическими характеристиками –
номограммами (приложение 30). При известных
значениях производительности Q,
м3/ч,
и напора Р, Па, из точки а
на оси ординат (в нижней части графика),
соответствующей расчетной подаче
(например Qв
= 11000 м3/ч),
проводится горизонтальная прямая до
пересечения с линией номера № вентилятора,
например №5 (в точке b).
Проведенная из этой точки вертикаль
пересекается с линией расчетного
давления (например, Р = 700 Па) в точке с,
которая определяет значение коэффициента
полезного действия вентилятора
и безразмерный параметр А,
по которому подсчитывают частоту
вращения вентилятора n,
об/мин:
,
(2.246)
где
-
номер вентилятора.
Установленная мощность электродвигателя для привода вентилятора N, кВт, определяют по формуле:
,
(2.247)
где
-
КПД передачи: при непосредственной
посадке колеса на вал электродвигателя
принимают равным 1, при соединении вала
вентилятора с валом электродвигателя
с помощью муфты – 0,98, при клиноременной
и плоскоременной передачах – соответственно
0,95 и 0,9.
Полученную мощность увеличивают при N < 1,5 кВт на 50%, при N = 2 кВт на 25%, при N = 4…7 кВт на 20% и при N > 7,5 кВт на 10%.
Зная действительную мощность и частоту вращения определяют тип двигателя (приложение 31).
12. Расчет потребности холода для охлаждения молока на ферме
Искусственный холод для охлаждения воды или рассола (хладоносителей) получают в холодильной установке. В сельскохозяйственном производстве преимущественно используют хладоновые холодильные установки типа МВТ-14-1-0, MBT20-1-D, МКТ14-2-0, МКТ20-2-0 и МКТ28-2-0, водоохлаждающие установки с частичной аккумуляцией холода УВ-10-01 и АВ-30, холодильные машины с аккумуляцией холода МХУ-12Т и ТХУ-14 для получения холода и теплой воды.
Холодильную установку выбирают по наибольшей суточной потребности (кДж) в холоде
. (2.110)
Количество холода (кДж):
для охлаждения продукта до температуры хранения
или
. (2.111)
для поддержания постоянной температуры при хранении
; (2.112)
для компенсации притока внешней теплоты
; (2.113)
для компенсации нагрева продукта при его перекачке насосом по трубам
; (2.114)
для компенсации потерь при вентиляции холодильных камер
;
(2.115)
для компенсации случайных неучитываемых потерь
, (2.116)
где qСУТ – суточный надой молока, кг;
iН и iK – начальные и конечные энтальпии продукта, Дж/кг;
F – поверхность теплообмена, м2;
∆t – разность температур между средами, находящимися в условиях теплообмена, 0С;
N – мощность насоса для перекачки продукта, кВт;
t – длительность работы насоса, ч/сут;
α – кратность замены воздуха в холодильных камерах в сутки;
В – масса удаляемого воздуха, кг;
i1 и i2 – энтальпии наружного воздуха камеры при соответствующей влажности согласно диаграмме i – s для воздуха.
15. Технологический расчет отопления и вентиляции животноводческих помещений
В животноводческих помещениях сами животные являются источниками значительного количества тепла. Однако в тех случаях, когда в зимнее время тепловые потери не компенсируются тепловыделениями животных или птиц, здания следует оборудовать системами отопления.
Количество
тепла,
,
кДж/ч, необходимое для отопления
животноводческого помещения, вычисляют
по формуле:
,
(2.248)
где
-
потери тепла через отдельные наружные
ограждения помещения, кДж/ч;
-
тепло, уносимое воздухом при вентиляции,
кДж/ч;
-
случайные потери тепла, кДж/ч;
-
свободное тепло, выделяемое животными,
кДж/ч.
Потери тепла через отдельные наружные ограждения помещения , кДж/ч, выражаются формулой:
,
(2.249)
где
-
сопротивление теплопередаче ограждения,
(м2·К)/Вт;
F – поверхность ограждения, м2 (определяют в соответствии с графической частью проекта);
и
-
расчетные температуры внутреннего и
наружного воздуха, К;
-
поправочный коэффициент, учитывающий
разность температур
и зависит от расположения ограждения
по отношению к наружному воздуху. Для
наружных стен и полов на грунте
=
1; для чердачных перекрытий с различными
видами кровли
=
0,75…0,90; для ограждений, отделяющих
отапливаемые помещения от неотапливаемых,
=
0,40…0,70; для перекрытий над подпольями
=
0,40…0,75.
Сопротивление m-слойного ограждения теплопередаче , (м2·К)/Вт, вычисляют по формуле:
,
(2.250)
где
-
термическое сопротивление тепловосприятию
внутренней поверхности ограждения,
(м2·К)/Вт
(приложение 32);
-
термическое сопротивление теплоотдаче
наружной поверхности ограждения,
(м2·К)/Вт
(приложение 33);
Отношение
представляет собой термическое
сопротивление теплопроводности отдельных
слоев ограждения толщиной
,
м, выполненных из материалов с коэффициентом
теплопроводности
,
Вт/(м·К). Значения коэффициентов
теплопроводности некоторых строительных
материалов приведены в приложении 34).
Полы
в помещении могут располагаться
непосредственно на грунте или на лагах.
Полы на грунте считаются неутепленными,
если они состоят из слоев материалов,
коэффициент теплопроводности которых
1,16
Вт/(м·К).
Потери
тепла через неутепленные полы определяют
по зонам шириной 2 м, параллельным
наружным стенам. Сопротивление
теплопередачи
,
(м2·К)/Вт,
для первой зоны составляет 2,15, для второй
– 4,3, для третьей – 8,6, для остальной
площади пола – 14,2.
Сопротивление
теплопередачи утепленных полов
,
(м2·К)/Вт,
определяют по формуле:
,
(2.251)
где
– толщина утепляющего слоя, м;
-
коэффициент теплопроводности утепляющего
слоя, Вт/(м·К).
Сопротивление
теплопередачи полов, расположенных на
лагах
,
(м2·К)/Вт,
определяют по формуле:
.
(2.252)
Кроме основных тепловых потерь находят еще добавочные теплопотери через строительные ограждения. Эти теплопотери учитывают ориентацию здания по отношению к сторонам света, господствующее направление ветра, специфические местные условия.
Стенам, обращенным на север, восток, северо-восток и северо-запад, присущи дополнительные потери тепла в размере 10%, а обращенным на юго-восток и запад – в размере 5 % основных теплопотерь.
Для зданий, построенных на возвышенности, открыто, делают 10-процентную надбавку на теплопотери через все ограждения.
Тепло, уносимое воздухом при вентиляции , кДж/ч, определяют по формуле:
,
(2.253)
где
-
расчетный воздухообмен помещения, м3/ч;
- плотность наружного воздуха при , кг/м3;
-
теплоемкость воздуха, кДж/(кг·К),
=
1 кДж/(кг·К).
Случайные
потери тепла
,
кДж/ч (например, когда открывают двери
и т.п.), составляют 10-15% суммарного
количества теплопотерь
.
Свободное тепло , кДж/ч, выделяемое животными, определяют по формуле:
,
(2.254)
где
-
количество тепла, выделяемое одним
животным данного вида, кДж/ч (приложение
26);
- количество животных данного вида в помещении, голов.
Тепловую производительность системы отопления птицеводческого помещения (кДж/ч) определяют из уравнения теплового баланса:
,
(2.255)
где
-
поступление тепла от электроламп и
брудеров, кДж/ч;
-
свободное тепло, выделяемое птицами,
кДж/ч;
-
тепло, расходуемое на испарение влаги
из помета, кДж/ч.
Свободное тепло, выделяемое птицами , кДж/ч, определяют по формуле:
,
(2.256)
где - количество свободного тепла, выделяемое одной птицей данного вида, кДж/ч (приложение 26);
- количество птиц данного вида в помещении, голов;
0,6 – коэффициент, учитывающий тепловыделения от птицы в состоянии покоя (в ночное время).
Тепло, расходуемое на испарение влаги из помета , кДж/ч, определяют по формуле:
,
(2.257)
где - количество влаги, испаряющейся из помета, г/ч, подсчитывается по данным формулы (2.233).
2,45 – скрытая теплота испарения 1 г воды при температуре тела птицы, кДж/г.
18 Расчет производительности стреголя
Расчетную
производительность стригальной машинки
,
м2/с,
определяющую остригаемую площадь тела
овцы в единицу времени, определяют по
формуле:
,
(2.150)
где
-
расчетная ширина захвата, м;
-
оптимальная скорость подачи, м/с;
- коэффициент использования рабочих ходов ( = 0,6…0,8);
-
коэффициент использования ширины
захвата (
=
0,5…0,9).
Время,
затрачиваемое непосредственно на
стрижку овцы,
,
с, определим по формуле:
,
(2.151)
где
-
остригаемая площадь тела овцы (для
овцематок она составляет 1…1,8 м2,
для баранов 2,0…2,6 м2).
Общее
время
,
с, затрачиваемое на одну овцу при стрижке
индивидуальным методом, определим по
формуле:
,
(2.152)
где
-
время на выполнение собственно стрижки,
с (
=
300…550 с);
- время на выполнение вспомогательных операций, с ( = 44…67 с);
-
коэффициент, учитывающий стойкость
(заменяемость) режущих пар (
=
0,4…0,7);
-
время на техническое обслуживание
стригальной машинки, с (
=
55…77 с).
Среднее
число овец
,
голов, остригаемых одним стригалем,
определим по формуле:
.
(2.153)
Число
стригалей
,
человек, необходимых для выполнения
стрижки в заданные календарные сроки,
определим по формуле:
,
(2.154)
где
-
число овец, подлежащих стрижке, голов;
-
время работы в смену, ч;
-
число рабочих дней.
При
конвейерно-поточном методе стрижки
время
,
с, затрачиваемое на стрижку одной овцы,
определим по формуле:
,
23 Устройство и типы навозохранилищ
Навозохранилище, сооружение на животноводческих фермах для сбора и хранения навоза. Тип Навозохранилище (открытое наземное, открытое заглублённое в землю с облицовкой стен и дна влагонепроницаемыми материалами, закрытое с облицовкой стен и дна и перекрытием и др.) определяется размерами животноводческой фермы, её расположением относительно населённых пунктов, климатическими условиями, характером грунта и др. условиями. Простейшее Навозохранилище открытого наземного типа для твёрдого навоза представляет собой углублённую на 0,5 м площадку с твёрдым покрытием. В южных и юго-восточных засушливых районах устраивают Навозохранилище-котлованы, в которых разложение навоза происходит с меньшими потерями органических веществ, чем в наземных. В районах с холодной продолжительной зимой делают закрытые Навозохранилище в виде пристроек к животноводческим помещениям, отдельных построек, в виде траншей, расположенных под полом животноводческих помещений. Ёмкость Навозохранилище определяют, исходя из количества скота, продолжительности стойлового периода и эффективности использования средств механизации, а также готовности навоза для внесения в почву (в весенне-летний период на созревание навоза требуется 2-3 мес, в зимнее время - 3-4 мес). Экономичным является Навозохранилище, обеспечивающее временное хранение (не менее 3 мес) навоза у животноводческого помещения с последующей перевозкой его на поля. Это даёт возможность перевозить основную массу навоза в наиболее свободное зимнее время. Обычно Навозохранилище при ферме строят ёмкостью 25-40% зимнего выхода навоза, а полевые - ёмкостью 60-75%.
27. Планирование ТО машин и оборудования
Комплексная механизация ферм требует безотказной работы оборудования (машин), более эффективного его использования. Перебои в работе отрицательно влияют на продуктивность животных и могут явиться причиной их заболевания и выбраковки.
Комплекс работ для поддержания исправности и работоспособности оборудования при подготовке и использовании его по назначению, а также при хранении и транспортировке называют техническим обслуживанием.
Планово-предупредительная система технического обслуживания фермских машин и оборудования обеспечивает их работоспособность в течение всего периода эксплуатации.
Система технического обслуживания строится соответственно требованиям, предусмотренным правилами эксплуатации оборудования на фермах, и включает в себя следующие работы: проверку, обкатку и настройку оборудования в стационарных условиях; техническое обслуживание (ежедневное и периодическое); технический осмотр, техническое обслуживание при хранении. По срокам выполнения и содержанию операций оно разделяется на ежедневное (ЕТО), периодическое № 1 (ТО-1), периодическое № 2 (ТО-2).
ЕТО обеспечивает подготовку животноводческого оборудования (машин) к бесперебойной и надежной работе в течение рабочей смены или суток и включает до 80 % объема работ по техническому обслуживанию.
Периодические технические обслуживания дополняют ЕТО. Для несложных машин, а также для машин, не входящих в комплект или состав технологической линии, рекомендуется ограничиться проведением одного периодического технического обслуживания (ТО-1). Сложные машины и оборудование обслуживают по двухмерной системе: ТО-1 и ТО-2.
Периодичность технического обслуживания для основных групп оборудования (машин) приведена в приложении 46.
Периодический технический осмотр проводят для определения технического состояния, комплектации и работоспособности машин и оборудования, выявления потребности в ремонте, проверки квалификации обслуживающего персонала и соблюдения им правил эксплуатации техники и охраны труда.
Технический осмотр машин и оборудования на ферме рекомендуется проводить 1. . .2 раза в год по окончании производственного цикла работ или перед его началом (весной и осенью), например на свинооткормочной ферме — по окончании цикла откорма; на молочной ферме при стойловом содержании — по окончании стойлового (зимнего) периода и т. д.
Планировать технический осмотр надо так, чтобы ему предшествовало очередное ТО-1 или ТО-2, называемое контрольным. Этим обращается внимание обслуживающего персонала на необходимость тщательной подготовки машин к осмотру.
Планирование и организацию технического обслуживания машин и оборудования ферм рекомендуется излагать по следующему плану.
1. Уточнить состав машин и оборудования на каждой ферме;
2. Определить количество плановых технических обслуживаний и ремонтов.
3. Рассчитать и распределить трудоемкости производственной программы технического обслуживания и ремонта машин между исполнителями.
4. Разработать технологический процесс в целом или по отдельным видам работ.
5. Рассчитать потребность в оборудовании, приспособлениях, инструменте.
6. Определить площадь проектируемого участка и его планировку.
7. Вычислить потребность в запасных частях и материалах.
8. Предусмотреть хранение машин.
9. Определить экономический эффект.
