Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
номадное животноводство.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
968.19 Кб
Скачать

1.6. Торговля номадными животными

Калмыцкое животноводство во Всероссийском рынке торговли живым скотом и продуктами животноводства было представлено с давних времен и играло значительную роль. Калмыцкая степь называлась “скотным двором России”.

Еще в 1879г. Г.А.Кравцов [56] в своем труде “ Скотопрогонный двор в Санкт-Петербурге и его промышленные операции в 1876-1878 гг.” отмечал, что сюда большими партиями пригонялся киргизский, калмыцкий, украинский, сибирский скот и т.д. На состоявшихся ежегодных выставках крупного рогатого скота на Московском скотопрогонном дворе в 1899-1904 гг. средний вес животных калмыцкой породы составил 42-44 пуда (672-704 кг.).

В связи с вовлечением Калмыкии во всероссийский рынок большое развитие у богатых скотоводов получило разведение скота улучшенных пород. В 1908 г. некто А.Л. писал: ” Калмыки… настойчиво добиваются улучшения крупного рогатого скота путем сравнения на выставках и покупкою за собственный счет улучшенных производителей черкесских пород” [16]). В частности, по архивным сведениям Ставропольского края, нойон М.Гахаев “ развел лучшие породы лошадей, крупного рогатого скота и овец. Устраивая свое хозяйство, он приобретал по высоким ценам у первых скотоводов самые лучшие экземпляры скота и овец, так что в настоящее время его рогатый скот и овцы причисляются к выдающимся породам.”

Калмыцкий крупный рогатый скот пользовался большим спросом в России. Например, в 1901 г. администрация Закаспийской области обратилась в УКН (Управление Калмыцким Народом) прислать быков калмыцкой породы. Рабочий и племенной скот из Калмыкии поставлялся в Екатеринославскую, Саратовскую, Ставропольскую, Самарскую и другие губернии, в Закаспийскую область. Согласно данных архива Калмыцкой губернии 20 февраля 1913 г. состоялся аукцион в имении княжны О.А.Щербатовой, где продавались быки калмыцкой породы. В Тургайской области скот калмыцкой породы продавался на 50-70% дороже скота местных пород [85].

Вовлечение калмыцких улусов во Всероссийский рынок послужило дальнейшему развитию торговли. Большое значение приобрела торговля крупным рогатым скотом, пользовавшимся большим спросом у населения близлежащих сел и городов. Если в 1892-1902 гг. в среднем ежегодно калмыки продавали около 27 тыс.голов, то в 1903-1914 гг. – около 33 тыс.голов крупного рогатого скота (данные УКН), т.е. на лицо возрастание в среднем на 12,3%. В 1914г. было продано наибольшее количество – 55,9 тыс.голов крупного рогатого скота, что объясняется реквизициями на фронты первой мировой войны.

Что касается общей цифровой характеристики товарности овцеводства, то здесь дело обстоит противоположным образом. Наблюдается сокращение в среднем на 20% числа проданных овец. Если в 1892-1902гг. ежегодно продавалось около 112 тыс.овец, то в 1903-1914гг. – около 90 тыс.голов. Лишь в 1914 г. в связи с началом первой мировой войны возросло значение мясной продуктивности курдючных овец, почему не случайно в этом году было продано калмыками максимальное количество овец – 166,3 тыс.голов [53].

Таблица 9.Численность проданного скота в Калмыцкой степи (1890-1914)

Годы

Верблюды

Лошади

КРС

Овцы

Козы

На сумму,руб.

1890

703

3773

13739

93344

750

786400

1891

632

3891

34830

155561

1357

1260915

1892

1136

4848

22442

145853

1755

1051169

1893

1184

5857

17434

108413

1532

1172311

1895

1052

4629

38410

161962

1718

1917722

1897

1428

3050

45294

131410

380

1741941

1899

1638

6455

283565

78656

923

1354443

1900

2064

6253

32644

89543

1157

1455170

1901

2360

5387

24272

56279

1075

1001078

1902

2927

6552

19592

53459

1417

1046965

1903

2638

6572

29093

67017

2796

1283447

1904

2684

6762

28181

75470

2224

1364994

1906

2178

5671

26680

65090

21100

1054987

1912

1878

3319

23162

74221

2716

1554583

1914

1969

10158

55906

166298

2059

5048685

Средняя цена на животных в начале века была следующей: пара быков – 110-120 руб., корова – 25-30 руб., овца – 3,5 руб. Иногда администрацией фиксировались очень высокие цены, как это случилось в ходе Калмыцко-Базаринской ярмарки: бык – свыше 100 руб., корова – свыше 60 , овца свыше 10 руб. По всей вероятности, члены местной администрации в данном случае имели ввиду максимальные цены на отдельные экземпляры животных, хотя, и это надо отметить, крупный рогатый скот калмыцкой породы, ареалами распространения которого был весь юг и юго-восток Европейской России и даже Казахстан и Средняя Азия, обладал высокими показателями.

Основной формой торговли калмыков была оптовая продажа скота на ярмарках: стационарной – в пос. Калмыцкий Базар близ Астрахани, явившейся едва ли не самым крупным местом сбыта скота не только калмыцкого, но и переселенческого, казахского и татарского населения, и периодической – в урочище Элиста Манычского улуса и в некоторых других улусах . Только за апрель 1908г., по данным журнала “ Сельское хозяйство Астраханского края (1908)”, было продано в Калмыцком Базаре около 2 тыс.голов крупного рогатого скота и свыше 2,5 тыс.овец. На весенней Элистинской ярмарке 1914 г. было продано 5 тыс.голов крупного рогатого скота и около 1 тыс.голов овец [70].

Продажа лошадей обычно производилась на ярмарках в улусах и с в соседних переселенческих селах по средней цене от 40 до 80 рублей. Разумеется, такая цена очень приблизительна, все зависело от качества лошади. Известно, что в 1902г. коневод А.Гахаев продавал лошадей на ярмарках в г.Енотаевске по средней цене 35 руб., а наследники нойона Б.Тюменя в г.Царицыне по 85 руб. за лошадь. Эти сведения подчеркнуты из национального архива Республики Калмыкия. Значительное количество лошадей, кроме продажи, калмыки поставляли в “ремонт” царской кавалерии. Цены на лошадей, поставляемых в “ремонт” и их количество приведены в подразделе 1.3. настоящего издания.

Таблица 10. Количество проданных лошадей в

Калмыцкой степи (1892-1914)

Годы

Продано всего, гол.

1892

4848

1894

5867

1895

4699

1899

6247

1902

6822

1904

6762

1906

5671

1912

8719

1914

10158

По данным первой всеобщей переписи 1897 г. в Калмыцкой степи посредничеством в торговле скотом и продуктами сельского хозяйства занимались только калмыцких- 5-7 семей. Эта цифра значительно преуменьшает действительное число скупщиков, поскольку в этой роли зачастую выступали крупные скотоводы. В частности, в Яндыко-Мочажном улусе скот сбывали в Калмыцком Базаре, в Ставропольской губ., и расположенных в черте улуса переселенческих селах. Однако, гнать скот в места сбыта, по свидетельству попечителя улуса, «могут только калмыки более состоятельные, которые скупают у мелких хозяев в улусе по низкой цене».

Далеко не каждый мог позволить себе за десятки, а то и за сотни верст гнать лошадей для реализации, и мелкие владельцы, естественно, попадали в руки скупщиков скота. В частности, коннозаводчик Эркетеновского улуса О.-Г.Джамбаев, имевший около 1300 лошадей, занимался скупкой коней у мелких владельцев для дальнейшей их перепродажи за ноябрь-декабрь 1901 г. купил около 120 голов у местных жителей и у калмыков Терской области (НА РК).

Оптовый сбыт животных был доступен только крупным скотовладельцам. Мелкие же и средние скотоводы были целиком во власти скупщиков (маклаков, маклеров- прост.), которые покупали на местах у первых скот по низким ценам, а затем сбывали их оптом в городах. Подобные операции им давали большие прибыли. Неизвестный автор писал в 1908 г.: «Жители г.Астрахани эту дороговизну (имеется в виду мясо) приписывают маклакам на Калмыцком Базаре, которые, служат посредниками между степняком-скотоводом и городскими мясоторговцами, безбожно обирают и т.д., и другую стороны, мешая калмыку самому продать свой скот на базаре,- а мяснику купить из первых рук скот у калмыка (Сельское хозяйство Астраханского края, 1908). В этот же период Икицохуровский улусный сход просил администрацию удалить торговцев с урочища Яшкуль, которые «не отпускают товары на деньги, требуя шкуры, тулупы и тому подобное, которые принимают по установленной ими цене, занимаются покупкой скота у калмыков за малую цену и продают дорого.

Попечитель южной части Малодербетовского Манычского улуса в своем отчете за 1904 г. писал: «Что касается побочных промыслов населения, то ими калмыцкий народ не богат, если не считать привившиеся к ним за недавнее время стремление к торговле и то исключительно скотом. Это явление надо признать отрадным потому, что калмыки вытесняют из степи прасолов-хищников, эксплуатирующих темную калмыцкую массу».

Анализ динамики торговли за 1892-1917 г.г. позволяет убедиться в том, что неуклонно возрастали поставки лошадей и крупного рогатого скота на 20-30%, и снижалась настолько же продажа овец и верблюдов. Исключением могут явиться лишь годы первой мировой войны, которая резко нарушила товарный баланс. Только за первый год в Калмыцкой степи было продано: верблюдов - 1969(7,7%); лошадей - 10158(13,1%); крупного рогатого скота - 55905(28,9%); овец - 167198(20,6%); коз - 1979(11% от их общей численности), что составило 19,5% от общего поголовья всех видов животных в пересчете на условные единицы. Таким образом, превышение нормальных поставок составило 7,2% в сравнении с 1912 г. , что нарушило гармоничное развитие животноводства Калмыкии.

Сокращение числа проданных овец в калмыцких улусов объясняется в целом понижением спроса рынка на калмыцкую курдючную породу овец, шерсть которых была очень низкого качества и не была пригодна для нужд текстильной промышленности. Калмыцкие овцы шли, в основном, на кожу и мясо, и в этом им уже стал составлять конкуренцию крупный рогатый скот. К тому же стоимость шерсти овец калмыцкой породы составила 3,5 руб., тогда как шерсть тонкорунных овец была дороже - 8 руб.

Если в первое десятилетие исследуемого периода продавалось скота на 1,4 млн.руб., то с 1903 по 1914 годы – на 2,1 млн.руб. Это произошло не только за счет роста числа проданных животных, но и за счет повышения цен на животных в результате возросшего спроса на него и повышения породности калмыцкого скота [53].