- •1.1. Ринок металогосподарських товарів. Метали та сплави, що застосовуються в виробництві металогосподарських товарів
- •Ринок металогосподарських товарів
- •Метали та сплави, що застосовуються в виробництві металогосподарських товарів
- •Для виробництва металогосподарських товарів застосовують чорні (залізні) і кольорові метали та їх сплави.
- •Чорні метали та їх сплави
- •Види сталей:
- •Кольорові метали та їх сплави Для виготовлення товарів народного споживання застосовують алюміній, мідь, нікель, хром, цинк, олово, вольфрам, благородні метали.
- •1.2. Способи виробництва металогосподарських товарів
- •1.3. Обробка та оздоблення виробів, ознаки розпізнавання
- •Асортимент металогосподарських товарів поділяють на такі групи:
- •2.1. Класифікація металевого посуду
- •2.2.Характеристика групового асортименту, особливості споживних властивостей посуду з різних металів та сплавів
- •2.3. Вимоги до якості металевого посуду
- •2.4. Маркування, пакування, зберігання
- •3.1. Класифікація ножево-ножичних товарів, столових приборів, приладдя, що полегшує домашню працю. Характеристика групового асортименту Ножево-ножичні вироби та столові прибори
- •Кухонні та господарські прилади та приладдя, що полегшують домашню працю
- •3.2. Вимоги до якості товарів зазначених груп
- •3.3. Маркування, пакування, зберігання
- •4.1. Інструменти: класифікація, характеристика групового асортименту
- •Інструментальні товари виготовляють з вуглецевих і легованих інструментальних сталей з різними видами захисного покриття (хромовані, оксидовані). Асортимент інструментів
- •Деревообробні інструменти
- •Монтажні інструменти
- •Вимірювальні інструменти
- •Ручні знаряддя праці для сільськогосподарських робіт
- •4.2. Вимоги до якості інструментальних товарів
- •4.4. Вимоги до якості приладів для вікон та дверей
- •4.5. Маркування, пакування, зберігання товарів зазначених груп
- •II. Ножі буфетні: і - для хліба; 2 - для лимона; 3 - ніж-виделка для сиру; 4 - для масла;
- •III. Ножі кухонні: і - хліборізальний; 2 - малий кухонний; 3 - великий кухонний; 4 - ніж для чищення риби; 5 - консервний ніж
- •Р ис. 4 Кухонні набори:
- •Сучасні замки
1.2. Способи виробництва металогосподарських товарів
Виробництво металевих товарів складається з таких операцій, як:
формування виробів і деталей,
з'єднання деталей,
термічна та хіміко-термічна обробка,
оздоблення виробів.
Формування виробів з металу можливе такими способами:
лиття;
обробка металів тиском;
різання;
електрофізичні методи.
Лиття - це виготовлення виробів шляхом заливання розплавленого рідкого металу в спеціальні земляні або металеві форми. Цей спосіб застосовується для виготовлення посуду з чавуну та алюмінієвих сплавів, відливки деталей двигунів тощо.
Обробка металів тиском включає: прокатку, волочіння, кування, штампування.
Прокатка - це спосіб отримання листових виробів шляхом пропускання холодного або нагрітого металу поміж валками прокатного стану. Якщо валки мають форму гладкого циліндра, то отримують листовий матеріал - покрівельну сталь, жерсть; якщо валки мають поглиблення різної форми і розмірів, то отримують профільовані вироби, дріт-катанку (діаметр 5-9 мм).
Волочіння - це процес отримання тонкого дроту з дроту-катанки шляхом протягування його через отвори сталевих дощок, встановлених на спеціальних верстатах.
Кування - це обробка нагрітого металу ударами молота або стисканням металу в спеціальних об'ємних штампах для надання йому необхідної форми.
Штампування - це обробка холодного або нагрітого листа металу під тиском штампів, що складаються з матриці (нерухомої частини) і пуансона (рухомої частини). Штампування відбувається на відповідних машинах (гідравлічний прес, механічний молот та ін.). Розрізняють штампування вирубне і витяжне (виріб має більш округлі, об'ємні сферичні форми).
Різання - виконується з допомогою пилки, ножиць, рубанням та зняттям стружки - обпилюванням.
З допомогою пил, ручних і механічних ножиць метал розрізають на частини необхідних розмірів. Вироби заданої форми і розмірів отримують на токарних, стругальних, фрезерних верстатах шляхом зняття стружки.
Рубання полягає в обробці металу з допомогою зубила або крейцмейселя. Готову деталь обробляють напилком - для зняття тонкої стружки, та шліфують - шліфувальним кругом знімають дуже тонку стружку.
Електрофізичні методи. Найбільш прогресивними методами обробки металів є ультразвуковий, електронно-променевий, електроконтактний, анодно-механічний та ін. З допомогою цих методів розрізають метали, прошивають отвори, формують деталі, обробляють поверхню.
З'єднання деталей в готові вироби : зварюванням, паянням, клепанням, зшиванням.
Зварювання - з'єднання деталей, нагрітих по місцю шва до пластичного або рідкого стану. Розрізняють газове і електричне зварювання.
Паяння - процес з'єднання нагрітих деталей з допомогою припаїв (сплав олова зі свинцем).
Клепання - з'єднання деталей внакладку або встик з накладками з допомогою заклепок (стрижень із головкою), що вставляються в зроблений отвір у деталях та розклепуються молотком; кінець стрижня обтискають, щоб також надати йому форму головки.
Зшивання - з'єднання загнутих країв деталей із подальшим їх ущільненням. У такий спосіб з'єднують деталі з тонколистових матеріалів (покрівельна сталь) для виготовлення відер, тазів, корит. Іноді Для герметичного з'єднання шви пропаюють.