
- •Силікати - це сполуки діоксиду кремнію з оксидами інших хімічних елементів.
- •Скло - аморфний або аморфно-кристалічний матеріал, отриманий під час охолоджування мінерального розплаву, який в результаті зростання в'язкості набуває властивостей твердого тіла.
- •Вироби з вищими групами оздоблення є найдорожчими за ціною
- •Класифікація
- •Групова характеристика асортименту
- •Якість скляних товарів залежить від багатьох чинників: механічної міцності, термічної стійкості конструктивних та розмірних особливостей, гігієнічних, естетичних властивостей тощо.
- •Контрольні запитання:
- •Характеристика барвників, які використовують для виготовлення посуду зі скла
Вироби з вищими групами оздоблення є найдорожчими за ціною
Класифікація
За призначенням посуд поділяють на три групи: столовий (сортовий), господарський і художньо-декоративні вироби.
За складом (компонентним вмістом) скломаси виділяють вироби зі звичайного (вапняно-натрієвого і вапняно-натрієво-калієвого) скла, свинцево-калієвого (кришталь - важке скло; особливий вид скла, який містить у значних кількостях оксид свинцю - РbО або оксид барію - ВаО), тугоплавке та ін.
За способами виготовлення - видувний, пресований, пресовидувний, отриманий методом відцентрового лиття, багатостадійний.
За видами (назвами) скляний посуд різноманітний: блюдця, склянки, бокальчики, келихи, чарки, фужери, кухлі, тарілки, чашки, тарелі, вази для сервірування столу, карафи, маслянки, молочники, салатниці, цукорниці, сільниці, сухарниці, гірчичниці, тарілки для оселедців тощо.
За фасонами. Фасони посуду визначають за формою корпусу (овальний, конічний, циліндричний, кулястий) та особливостями конструкції - з ручкою, без неї, на ніжці, на піддоні або без нього. При складанні артикулів враховуються особливості фасонів скляного посуду, а також його розміри.
За формою вироби скляного посуду бувають порожнисті і плоскі. Плоскі мають круглу, овальну і прямокутну форму; порожнисті - циліндричну, конічну, кулясту, овальну та інші форми.
За особливостями конструкції скловироби бувають на піддоні або на ніжці і без них; з ручкою і без ручки; з гладким і зубчастим краєм; з кришкою і без неї.
Залежно від розмірів скловироби класифікують на дрібні, середні, великі й особливо великі. Дрібні вироби - це плоскі, діаметром менше 100 мм; порожнисті - місткістю до 100 см3, заввишки до 100 мм; середні - основні розміри відповідно до 150, 500, 250 мм; великі - до 250, 1500, 350 і особливо великі - більше 250, 1500 і 350 мм.
Розміри плоских видів посуду (таць, тарелів, блюдець) визначають за верхнім діаметром у мм, а порожнистих (чарок, карафів, глечиків) - за ємністю в см3. Розміри ваз для квітів та інших високих виробів визначають за висотою і діаметром.
Залежно від комплектності розрізняють посуд штучний і комплектний (прибори, набори, сервізи).
За функціональним використанням асортимент столового посуду такий:
вироби для вживання їжі і напоїв (блюдця, бокали, вази для крему, чарки, кружки, склянки, тарілки, фужери, чашки, салатниці однопорційні);
вироби для подавання їжі і напоїв на стіл та короткочасного їх зберігання (вази, тарелі, карафи, глечики, маслянки, молочники, цукорниці, ікорниці, ковпаки для сиру, штофи, підноси);
інші види виробів (лимоновитискачки, попільниці, вази для квітів)
Асортимент господарського посуду за призначенням такий –
для консервування і тривалого зберігання продуктів (банки, бочки, пляшки),
для приготування їжі і напоїв на плитах (каструлі з жаростійкого і ситалового скла, миски, форми для запікання, жаровні).
Асортимент декоративно-утилітарних виробів включає вази для фруктів, цукерок, квітів; різний посуд для напоїв; попільниці.
Залежно від складності оформлення (від складності рисунків)
За кольором розрізняють такі скловироби:
безбарвні,
суцільно-забарвлені,
кольорові з накольором,
напівтонові тощо.
Вироби суцільні і з накольором залежно від виду барвника бувають фіолетові, рубінові, коралові, уранові, світло-блакитні (під сапфір), світло-зелені, коричневі, аметистові, чорні, димчасті, золотисті, червоні тощо.