Тема 2: Зоотехнический и племенной учет в животноводстве

№

п/п

Наименование форм учета

и зоотехнические мероприятия

№

формы

Срок и периодичность

ведения

Исполнители

1

2

3

4

5

Первичный учет в животноводстве:

1

Акт на оприходование приплода животных

Форма № 95

В 1-й день после рождения

Учетчик, бригадир, зоотехник, бухгалтер

2

Акт перевода животных из группы в группу

Форма № 97

В конце месяца

Бригадир, зоотехник фермы

3

Акт перевода нетелей в коровы

Форма № 97

В день отёла

Зоотехник фермы, бригадир, бухгалтер

4

Ведомость взвешивания животных

Форма № 98

В конце месяца

Зоотехник фермы

5

Акт на выбытие животных и птицы

Форма № 100

При забое, прирезке и падеже животных и птицы

Бригадир, зоотехник фермы, бухгалтер

Основной учет

1. В молочном и молочно-мясном скотоводстве

1

Карточка племенного быка

1-мол

Заполняется в день перехода племенного бычка в основное стадо

Зоотехник-селекционер

2

Карточка племенной коровы

2-мол

Заполняется:

• в племенных хозяйствах, фермах, базовых совхозах на каждую ремонтную телку в 10-месячном возрасте;

Зоотехник-селекционер

1

2

3

4

5

• в товарных хозяйствах при поступлении нетели в родильное отделение

3

Журнал регистрации приплода и выращивания ремонтного молодняка

3-мол

Со дня рождения и постоянно до перевода в группу нетелей

Бригадир, зоотехник фермы

4

Акт контрольной дойки

4-мол

В племенных стадах контрольные доения проводятся 3 раза в месяц,

в товарных – не менее одного раза в месяц.

Определение жира в молоке один раз в месяц, в одно из контрольных доений. Определение содержания белка в молоке коров в племенных хозяйствах раз в 2 месяца

Бригадир, зоотехник фермы

5

Журнал определения скорости молокоотдачи у коров

5-мол

На 2-3-м месяце лактации при суточном удое не менее 10 кг (кг/мин.)

Учетчик, зоотехник-селекционер

6

Журнал оценки быков молочных и молочно-мясных пород по качеству потомства

6-мол

В период проверки

Зоотехник-селекционер

7

Журнал искусственного осеменения, запуска и отелов коров и осеменения маток

10-мол

Ведется в течение года

Техник по воспроизводству

1

2

3

4

5

8

Зоотехнический отчет о результатах племенной работы с крупным рогатым скотом молочного направления продуктивности

7-мол

По итогам бонитировки 1 раз в год

Зоотехник-селекционер

9

Акт ректального исследования животных на стельность

8-ИО

По результатам исследования через 2-3 месяца после последнего осеменения

Ветврач, зоотехник-селекционер, бригадир, техник по воспроизводству

10

Карточка учета осеменений и отелов коровы, телки

12-ИО

Постоянно

Техник по воспроизводству

11

Отчет о племенной работе в животноводстве

1-жив

На 1 июля и 1 января

Специалисты районной племслужбы

12

Сводный отчет о результатах племенной работы с крупным рогатым скотом молочной продуктивности

2-плем

КРС

По итогам бонитировки 1 раз в год

Специалисты районной племслужбы

13

Отчет о наличии и использовании импортного крупного рогатого скота молочного направления продуктивности и его чистопородных потомков

2-плем (импорт)

Ежегодно по состоянию на 1 января

Зоотехники-селекционеры хозяйств, разводящих скот импортных пород

2. В мясном скотоводстве

1

Карточка племенного быка ремонтного, проверяемого, основного

1-мяс

Заполняется на каждого быка

Зоотехник-селекционер

2

Карточка племенной телки, коровы

2-мяс

Ведется на каждое животное

Зоотехник-селекционер

1

2

3

4

5

3

Журнал регистрации и осеменения, отелов коров мясных пород

3-мяс

Ведется в течение года

Техник по воспроизводству, зоотехник или бригадир

4

Журнал учета выращивания племенного и ремонтного молодняка крупного рогатого скота мясных пород

4-мяс

Со дня рождения в течение года

Зоотехник фермы, бригадир

5

Бонитировочная ведомость племенного молодняка крупного рогатого скота мясных пород

6-мяс

Один раз в год

Зоотехник-селекционер

3. В свиноводстве

1

Карточка племенного хряка

1-св

На весь период использования животного

Зоотехник-селекционер

2

Карточка племенной свиноматки

2-св

На весь период использования животного

Зоотехник-селекционер

3

Карточка учета продуктивности хряка

3-св

На период использования

Бригадир и зоотехник-селекционер

4

Журнал учета случек и осеменения свиней

4-св

Ежегодно с 1 января каждого года

Бригадир

5

Книга учета опоросов и приплода свиней

5-св

Постоянно в течение года

Зоотехник или бригадир фермы

6

Книга учета выращивания ремонтного молодняка свиней

6-св

В течение года

Бригадир, зоотехник-селекционер

7

Сводная ведомость бонитировки свиней

7-св

По итогам бонитировки

Зоотехник-селекционер

1

2

3

4

5

8

Станковая карточка для подсосной свиноматки

8-св

В день опороса

Бригадир

В хозяйствах, имеющих пункты контрольного откорма свиней, дополнительно ведутся следующие формы учета

9

Карточка оценки племенных животных по откормочным и мясным качествам

9-св

По результатам откорма в период проведения контрольного откорма

Зоотехник-селекционер

10

Станковая карточка

11-св

При постановке на контрольный откорм

Техники по племучету

11

Журнал регистрации подсвинков контрольного откорма

12-св

При поступлении и до снятия с откорма

Техник по племучету

12

Журнал учета мясных качеств подсвинков на контрольном откорме

13-св

При убое

Зоотехник-селекционер

13

Карточка учета расхода кормов на контрольном откорме

14-св

Ежегодно в период контрольного откорма

Техник по племучету

14

Результаты контрольного откорма

табл. 4

По итогам контрольного откорма

Зоотехник-селекционер

4. В овцеводстве

1

Карточка племенного барана

1-о

Постоянно в течение года

Учетчик, зоотехник фермы, зоотехник-селекционер

2

Карточка племенного козла

1-кз

В течение года

Зоотехник-селекционер

3

Карточка племенной овцематки

2-о

В течение года

Зоотехник-селекционер

4

Карточка племенной козы

2-кз

В течение года

Зоотехник-селекционер

1

2

3

4

5

5

Журнал учета осеменения (случки) и ягнения племенных овец

3-окз

Составляется осенью после формирования отар

Зоотехник отделения, зоотехник-селекционер, учетчик

6

Книга учета выращивания племенного молодняка овец (коз)

4-окз

Осенью после формирования отар молодняка ярок и баранчиков отдельно

Зоотехник отделения, зоотехник-селекционер

7

Журнал индивидуальной бонитировки и продуктивности овец (коз). (Отдельно по ярочкам и баранчикам)

5-окз

Март – апрель

Зоотехник-селекционер,

Техник по племучету

8

Сводная ведомость результатов бонитировки овец (коз)

6-о

По итогам бонитировки

Зоотехник-селекционер

9

Ведомость окончательного назначения баранов к маткам на случку

9-окз

Август

Зоотехник-селекционер

10

Заключительная ведомость по осеменению овец (коз)

11-окз

Ноябрь, декабрь

Зоотехник-селекционер

11

Заключительная ведомость о результатах ягнения овец (коз)

12-окз

По окончании ягнения

Зоотехник-селекционер

12

Заключительная ведомость по отбивке ягнят (козлят) от маток

13-окз

После отбивке ягнят (козлят)

Зоотехник отделения, зоотехник-селекционер, бухгалтер

13

Заключительная ведомость о результатах весенней стрижки овец (коз)

16-окз

После стрижки

Зоотехник отделения, зоотехник-селекционер, бухгалтер

1

2

3

4

5

14

Ведомость оценки баранов по качеству потомства

–

Июль

Зоотехник-селекционер, гл. зоотехник

5. В коневодстве

1

Карточка племенного жеребца

1-л

Постоянно

Зоотехник-селекционер

2

Карточка племенной кобылы

2-л

Постоянно

Зоотехник-селекционер

3

Ведомость учета выжеребки и случки

5-л

Случной сезон (март – июнь)

Бригадир, ст. конюх

4

Подбор кобыл на случную кампанию

11-л

Январь – март

Бригадир, ст. конюх

5

Подбор кобыл под жеребца

12-л

Январь – март

Зоотехник-селекционер

6

Журнал учета таврения молодняка

14-л

Апрель – май

Бригадир, ст. конюх

7

Книга учета косячной случки

16-л

Апрель – июнь

Бригадир, ст. конюх

№

п/п

№

формы

Наименование формы

1

2

3

Для промышленных свиноводческих комплексов

1

1 св-к

Производственная карточка свиноматки

2

2 св-к

Производственная карточка хряка

3

3 св-к

Журнал оценки спермы хряков

4

4 св-к

Журнал осеменения свиней

5

5 св-к

Журнал ежедневного учета оплодотворяемости маток

6

6 св-к

Журнал учета свиноматок второй половины супоросности

7

7 св-к

Журнал приплода

8

8 св-к

Карточка доращивания и откорма молодняка

9

9 св-к

Журнал учета поголовья на доращивании и откорме

10

10 св-к

Анализ выполнения программы на свиноводческом комплексе

Птицеводство

1

1-пт

Ведомость ежедневного учета яйценоскости в группе испытателя

2

1а-пт

Ведомость ежедневного учета яйценоскости несушек селекционной группы

3

1б-пт

Листок ежедневного учета яйценоскости

4

2-пт

Журнал контрольной продуктивности птицы

5

3-пт

Журнал инкубации яиц

6

4-пт

Журнал кольцевания и выращивания молодняка яичной птицы

7

4а-пт

Журнал кольцевания и выращивания молодняка мясной птицы

8

5-пт

Журнал морфологического анализа яиц

9

6-пт

Паспорт партии молодняка

10

7-пт

Паспорт взрослого стада

11

8-пт

Журнал-план спаривания

12

9-пт

Карточка племенного петуха (яичная птица)

13

9а-пт

Карточка племенного самца (мясная птица)

14

10-пт

Журнал линий (куры яичного направления)

15

11-пт

Журнал линий (мясная птица)

16

12-пт

Паспорт племенной птицы

17

13-пт

Племенное свидетельство на племенной молодняк

18

14-пт

Племенное свидетельство на инкубационные яйца

Звероводство

1

1-зв

Карточка самца основного стада

2

2-зв

Карточка самки основного стада

3

3-зв

Трафаретка самца основного стада

4

4-зв

Трафаретка самки основного стада

5

5-зв

Трафаретка щенка

6

6-зв

Производственный журнал

7

7-зв

Журнал выращивания и бонитировки молодняка пушных зверей

8

8-зв

Ведомость учета поголовья

9

9-зв

Ведомость мясного рациона

10

10-зв

Журнал суточных рационов

Кролиководство

1

1-крол

Карточка самца основного стада

2

2-крол

Карточка крольчихи основного стада

3

3-крол

Ведомость поголовья основного стада кроликов

4

4-крол

Производственный журнал кроликофермы

5

5-крол

Ведомость оценки самцов по качеству потомства на племенной кроликоферме

Пчеловодство

1

1-пч

Журнал пасечного учета

Рыбоводство

1

1-рыб

Книга учета прудового (озерного) рыбоводства