 
        
        - •Организация, экономика и управление туризма
- •Организация, экономика и управление туризма
- •Содержание
- •Тема 1. Введение. Феномен туризма Содержание теоретических вопросов
- •Задания для практических работ
- •Задания для самостоятельной работы
- •Тема 2. История возникновения и развития туризма Содержание теоретических вопросов
- •Задания для практических работ
- •Задания для самостоятельной работы
- •Тема 3. Сектор транспортных перевозок Содержание теоретических вопросов
- •Задания для практических работ
- •Задания для самостоятельной работы
- •Тема 4. Сектор размещения Содержание теоретических вопросов
- •Задания для практических работ
- •Задания для самостоятельной работы
- •Тема 5. Сектор питания Содержание теоретических вопросов
- •Задания для практических работ
- •Задания для самостоятельной работы
- •Тема 6. Сектор развлечений Содержание теоретических вопросов
- •Задания для практических работ
- •Задания для самостоятельной работы
- •Тема 7. Туроператорская и турагентская деятельность в туризме Содержание теоретических вопросов
- •Задания для практических работ
- •Задания для самостоятельной работы
- •Тема 8. Туристский продукт Содержание теоретических вопросов
- •Задания для практических работ
- •Задания для самостоятельной работы
- •Тема 9. Туристский рынок Содержание теоретических вопросов
- •Задания для практических работ
- •Задания для самостоятельной работы
- •Тема 10. Спрос и предложение на рынке туризма Содержание теоретических вопросов
- •Задания для практических работ
- •Задания для самостоятельной работы
- •Тема 11. Экономика туризма Содержание теоретических вопросов
- •Задания для практических работ
- •Задания для самостоятельной работы
- •Тема 12. Туризм и охрана окружающей среды
- •Задания для практических работ
- •Вопросы к экзамену
- •Требования к гостиницам различных категорий
- •Имидж туристской фирмы
- •Основы экскурсионной деятельности
- •Понятие экскурсии. Ее функции и признаки
- •Классификация экскурсий
- •Основные методические приемы ведения экскурсии: показ и рассказ
- •Техника ведения экскурсии
Задания для практических работ
Задание 1.
Выпишите определение экскурсии. Рассмотрите классификацию экскурсий. Определите роль и значение экскурсии, ее место в туристском обслуживании граждан. Внимательно изучите методику подготовки и внедрения новой экскурсии, охарактеризуйте каждый этап.
Используя полученные знания, разработайте новую экскурсию. Охарактеризуйте ее по содержанию, составу участников, месту проведения, способу передвижения, форме проведения.
Отчет должен включать:
- общие сведения об экскурсии (тема, цель, количество и состав участников и т.д.);
- карту и подробное описание маршрута;
- текст экскурсии (контрольный);
- список использованной литературы;
- карточки-паспорта объектов;
- методические указания по проведению экскурсии;
- материалы «портфеля экскурсовода».
Задание 2.
Изучите мировой опыт организации индустрии развлечений. Подготовьте сообщение об одном или нескольких предприятиях развлечений, развлекательных мероприятиях, культурно-развлекательных центрах.
Задание 3.
Изучите индустрию развлечений Великого Новгорода и Новгородской области. Составьте список предприятий, предоставляющих услуги отдыха и развлечений, распределите их по классификационным признакам:
- театры, кинотеатры, концертные залы;
- дома культуры и народного творчества, творчества детей и подростков;
- клубы (с разделением по специфике);
- учреждения спорта и активного отдыха;
- парки, аттракционы, аквапарки, зоопарки;
- детские игровые комплексы и площадки.
Сделайте вывод о степени обеспеченности региона учреждениями отдыха и культуры.
Форма отчетности:
- задание 1 – пакет документов;
- задание 2 – доклад с презентацией;
- задание 3 – письменно.
Задания для самостоятельной работы
Изучите теоретический материал, подготовьтесь к защите практических работ и контрольной работе по теме «Сектор развлечений».
Тема 7. Туроператорская и турагентская деятельность в туризме Содержание теоретических вопросов
Прямые и косвенные каналы сбыта, их преимущества и недостатки. Турагенты, особенности их деятельности. Функции турагентов. Характерные черты рынка турагентов. География турагентской сети.
Туроператоры, особенности их деятельности. Формирование пэкидж-туров, основные этапы. Сотрудничество с турагентами и мелкооптовыми фирмами. Специфика работы аутгоинговых, инкаминговых и инсайдинговых туроператоров.
Государственное регулирование и документальное обеспечение деятельности турфирм. Законодательные документы, регулирующие деятельность туристских фирм в РФ. Закон РФ «Об основах туристкой деятельности в Российской Федерации». Законы, государственные стандарты и СНиПы в области туризма. Лицензирование туристской деятельности.
Задания для практических работ
Задание 1.
Изучите особенности функционирования туристской фирмы и позиционирования ее на туристском рынке, принципы формирования привлекательного имиджа предприятия. Пользуясь полученными знаниями, разработайте привлекательный имидж для существующей или потенциальной туристской фирмы. Обоснуйте его.
Отчет должен включать:
- указание специфики работы турфирмы (сегмент, направление, специализация);
- название;
- логотип;
- слоган;
- требования к оформлению офиса и одежде сотрудников, корпоративной культуре;
- направления и формы распространения рекламы.
Задание 2.
Выпишите названия крупнейших фирм-туроператоров России, дайте их краткую характеристику, определите представительство на территории В. Новгорода.
Задание 3.
Составьте список турфирм, работающих на территории Великого Новгорода и Новгородской области, укажите их специализацию, формы и методы продвижения на рынок. Изучите туроператорскую деятельность новгородских турфирм.
Форма отчетности:
- задание 1 – устный ответ, сопровождаемый рисунками, фотографиями;
- задание 2 – письменно;
- задание 3 – письменно.
