25. Ткани внутренней секреции

 Это выделительные ткани, не имеющие выходов наружу растения. Встречаются обычно в листьях и плодах(эпителий лизигенных и схизогенных вместилищ эфирных масел и смол, а также эпителий, выстилающийканалообразные выделительные устройства — масляные, смоляные, слизевые и камедевые ходы).

Слизевые ходы каналы, выполненные слизистым веществом (слизью); находятся в паренхиме некоторых 

растений. Подобно смоляным ходам, они образуются путемтизогенным или тизогенно-мезогенным. Слизь выделяется клетками, выстилающими полость хода, а иногдасплошь выполняющими ее; в первом случае клетки выдаются коническими сосочками или булавовидными выростами (в листьях плаунов) в полость хода. Ходы бывают простые и

 ветвистые.

Смоляные ходы

 система разветвленных каналов в стеблях, корнях и (реже) в листьях растений, полость которых изнутривыстлана клетками железистого эпителия. Содержат разные смолы и эфирные масла. 

Млечники (млечные сосуды) - длинные тонкие трубки некоторых видов цветковых растений (семейства сложноцветных, молочайных и др.), содержащие млечный сок, или латекс. Выполняют выделительную, запасающую и отчасти защитную функции.

млечники бывают двух видов: 1) членистые и 2) нечленистые.

Нечленистый млечник представляет собой гигантскую многоядерную клетку с одной непрерывной вакуолью. Одновременно с развитием проростка клетка-млечник растет в длину, ветвится и, протискиваясь подобно гифам гриба-паразита, проникает в разные части тела растения.Нечленистые млечники имеют большинство молочайных, некоторые тутовые, бересклеты.

Членистые млечники состоят из многих отдельных млечных клеток. Эти клетки в простейших случаях сообщаются друг с другом порами (как у кленовых, в чешуях луков). Но в большинстве случаев перегородки с порами имеются только в ранней стадии развития членистых млечников. Позже поперечные перегородки растворяются и исчезают полностью или частично. Членистые млечники характерны для растений семейств маковых, колокольчиковых, ароидных, банановых, некоторых сложноцветных и многих других.

Выделительные клетки

клетки, служащие для откладывания в них продуктов жизнедеятельности других клеток.

26. Продукты внешней и внутренней секреции: Содержащийся в млечниках млечный сок (или латекс) представляет собой эмульсию или суспензию, водный раствор, в котором во взвешенном состоянии находятся гидрофобные капельки разнообразных веществ и твердые частицы: смолы, камеди, каучук и др.  Эфирные масла заполняют пространство между целлюлозной оболочкой и кутикулой.

27. Использование тканей в качестве пищевого кормового прядильного сырья.

Эфирные масла при соприкосновении с воздухом затвердевают, превращаясь в смолы. Смеси смол и эфирных масел, имеющие вид густой сиропообразной жидкости и отличающиеся характерным запахом называются бальзамами.

При поранении деревьев бальзамы вытекают, окончательно затвердевают и превращаются в смолы.

В отличие от бальзамов, смолы практически не имеют запаха. Особенно ценны даммаровая смола, акароня и масличная смола, получаемые из тропических и субтропических деревьев. Смолы применяются при изготовлении лаков, мастики, смазочных масел, типографской краски.

К числу наиболее широко распространенных и имеющих практическое значение относятся бальзамы хвойных деревьев. Главнейшим продуктом этих бальзамов является скипидар. "Канадский бальзам", широко применяющийся в микроскопии, в нашей стране получают из пихты сибирской.

Народная медицина много веков применяла различные бальзамы для лечения ран. Отличными заживляющими свойствами обладают бальзамы сибирской пихты.

И, наконец, до тех пор, пока не была разработана технология синтетического получения каучука, он добывался исключительно из растений.

28. Вегетативные органы части растения, служащие для поддержания его жизни. У низших растений это таллом, у высших - листья и их видоизменения,, стебель, корень. Семена прорастают, формируя проросток. Первый растет корень. Из зародышевого корешка образуется главный корень. Граница между корнем и стеблем – корневая шейка. Часть стебля между семядолями и корневой шейкой называют гипокотилем (подсемядольное колено). Участок стебля между семядолями и первым настоящим листом называют эпикотилем (надсемядольное колено). Вегетативные органы выполняют основные функции питания и обмена веществ с внеш. средой.Не участвуют непосредственно в спорообразовании и половом размножении, но могут выполнятьфункцию вегетативного размножения.

Общие закономерности строения:

При всем разнообразии строения вегетативных органов для всех характерен ряд общих закономерностей. К таким общим закономерностям относятся наличие определенного типа симметрии, свойства полярности, гомологии и аналогии.

Симметрия широко распространенное в природе явление, характерное как для отдельных органов, так и для целых организмов. В морфологии растений под симметрией понимают возможность разделить орган на несколько зеркально подобных половинок. Плоскость, которая делит орган на симметричные части, называется плоскостью, или осью, симметрии. Если через орган можно провести более двух плоскостей симметрии, орган является полисимметричным.

 Полярность характеризуется наличием морфологических и физиологических различий на противоположных концах тела растения или его элементов.

Гомология сходство, основанное на общности происхождения сходство в основных элементах строения и их взаимном отношении; в противоположность аналогии - сходству, явившемуся вследствие одинаковой функции у органов, различно организованных (крыло птицы и крыло бабочки - аналогичны).

Метаморфоз преобразования основных органов (корня, стебля, листа, цветка) в процессе развития (например, корнеплоды моркови, свеклы – результат метаморфозы корня, колючки кактуса -видоизмененные листья).