Понятие управленческого анализа, его значение и информационное обеспечение.
Управленческий учет является частью общего экономического анализа деятельности предприятия. Управленческий учет – система методов оценки производственно-коммерческой деятельности предприятий, характера использования материальных и трудовых ресурсов, а также состояния затрат предприятия в их взаимозависимости.
Объектом управленческого учета является:
выпуск продукции и оборот предприятия;состояние основных и оборотных фондов;трудовые ресурсы;затраты;прибыль.
Задачи управленческого учета:
оценка результатов производственно-коммерческой деятельности предприятия и резервов его роста;
Понятие Тоборота предприятия, его виды, состав и влияние на другие показатели.
Товарооборот- сумма реализованной продукции и услуг населению в обмен на их денежные дохлды.
Розничный-собственное производство и покупные товары, реализуемые потребителям в обмен на их денежные доходы.
Оптовый – продукция собственного производства, реализуемая крупными партиями пред.-ем для последующей перепродажи населению. Валовый – совокупность розничного и оптового.
Факторы влияющие на Т/об: Внешние – Не зависят от деятельности предприятия,пред.-е не могут на них повлиять(Эк.ситуация в стране,коньюктура рынка,спрос населения,цены поставщиков)
Внутриние – формируются на предприятии и зависят от деятельности предприятия(уровень технической .оснащенности и механизации труда,уровень производительности труда,стимулирование и оплата труда)
Анализ объема и состава оборота
Методика анализа оборота и выпуска продукции:
Расчет ведется по всем видам оборота (розничному, оптовому и валовому), по составу оборота и по подразделениям предприятия (если они есть). В предприятиях общественного питания в дополнение к анализу товарооборота анализируется производственная программа, в которой отражаются выпуск обеденной продукции, всей собственной продукции, полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий в стоимостном и натуральном выражении. В гостиничном секторе важно показать изменение состава оборота от реализации номерного фонда и оказания других услуг, т.к. оборот этих подразделений может иметь разную тенденцию.
Оценивается изменение объема и состава оборота по всем его видам по сравнению с прошлым годом и рассчитывается темп роста или темп прироста.
Расчет влияния различных факторов на изменение оборота предприятия. Для этого могут применяться методы: индексный, уровень регрессии, коэффициент эластичности спроса.
Индексный метод (расчет различных индексов), например:
Из выражения по данному индексу 108% = 104%*102% следует, что товарооборот растет за счет роста численности работников и роста производительности труда, но рост численности работников превышает рост производительности труда, что нежелательно для предприятия. Т.к. вместе с ростом численности работников растут издержки.
Если есть множество структурных подразделений, рассчитывается степень колебания и равномерности оборота в среднем по объединению или предприятию. Для этого рассчитывается среднеквадратическое отклонение (σ), который показывает абсолютное отклонение по объединению, и коэффициент вариации (υ), который показывает относительное отклонение по объединению.
