38

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

ФГАОУ ВПО «СЕВЕРО-ВОСТОЧНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ.М.К АММОСОВА»

ИНСТИТУТ ЯЗЫКОВ И КУЛЬТУРЫ НАРОДОВ СВ РФ

КАФЕДРА СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА

Курсовая работа

на тему: « Перспективы и развитие сельского туризма в Республике Саха (Якутия)»

по дисциплине « Техника и технология в СКСиТ»

Студент(ка)

Гр.СКСиТ-10__________________________________________В.С Афанасьев

Преподаватель

Доцент______________________________________________Е.П Винокурова

г.Якутск 2014 г

Содержание

Введение……………………………………………………………………….…..3

Глава I. Теоретические основы сельского туризма………………………....….6

1. Основные понятия сельского туризма и его география в России и

в мире……………………………………………………...………………………6

1.2 Формы сельского туризма и их технология организации….……………14

Глава II. Анализ современного состояния сельского туризма в Республике Саха(Якутия)……..................................................................................................19

2.1 Сельский туризм в РС (Я)……………………………….……………..……19

2.2 Перспективы и развитие сельского туризма в РС (Я) посредством природного и этнокультурного наследия народов……………..……………24

Заключение………………………………………………………………………35

Использованная литература………………………………………….................37

Введение

В последние годы бурное развитие получил относительно новое явление в отечественной туристической индустрии – сельский туризм. Агротуризм, этнографический, деревенский, зеленый, сельский туризм – все это синонимы одного вида туризма, проходящего в какой-либо сельской местности (поселке, фермерском хозяйстве, усадьбе, частном доме), где туристы, вырвавшись из шумных городов, знакомятся с бытом и обычаями местного населения, проживают в сельских домах, принимают участие в сельском труде. Во время проведения фестивалей и праздников, туристы могут увидеть различные состязания, поучаствовать в различных культурных мероприятиях. Наибольший интерес для сельского туризма несут в себе старые поселения с незатейливой архитектурой использующей традиции прошлого, жители которых соблюдают какие-либо традиции из народного фольклора. При этом чистая деревенская еда, чистый воздух, возможность поучаствовать в каких-либо небольших сельских работах, способствуют укреплению как физического так и психического здоровья. Собразовательной точки зрения, агротуризм дает возможность научиться многим видам деревенской деятельности: езда на лошади , сбор урожая овощей, сенокос, доение коровы или козы, приготовление блюд, приобщение к национальным промыслам и ремеслам. С познавательной стороны, турист узнает много из обычаев и нравов того или иного региона, знакомится с уникальным фольклором и культурой (музыкальные представления, обычаи).

В европейских странах такой необычный вид отдыха уже давно пользуется большой популярностью, особенно среди жителей мегаполисов: 35-40 % европейцев предпочитает отдыхать не на известных курортах, а в сельской местности.

В нашей стране сельский туризм только начинает завоевывать популярность, поэтому конкуренция в этом сегменте на данный момент практически отсутствует. В основном, туры организовываются в Краснодарском крае, на Алтае, в Карелии, в Ленинградской, Псковской, Ярославской, Рязанской и Калининградской областях. Тем не менее, специалисты прогнозируют стремительный рост спроса на подобные услуги во всех регионах России в течение последующих нескольких лет.

В соответствии с концепцией долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации «Стратегия-2020: Новая модель роста - новая социальная политика», одним из основных условий перехода российской экономики к социально ориентированному типу хозяйствования является создание условий для повышения качества жизни населения, в том числе за счёт развития инфраструктуры индустрии туризма, а также обеспечения качества, доступности и конкурентоспособности национальных туристских услуг[5].

Республика Саха (Якутия) обладает высоким туристско-рекреационным потенциалом. На её территории сосредоточены уникальные природные и рекреационные ресурсы, объекты национального и мирового культурного и исторического наследия, проходят важные экономические, культурные, общественные и спортивные события. Во многих улусах представлен широкий спектр потенциально привлекательных туристских объектов и комплексов, пользующихся большой популярностью у российских и иностранных туристов. Наличие разнообразных туристско-рекреационных ресурсов страны позволяет развивать практически все виды туризма, в том числе культурно-познавательный, деловой, активный, оздоровительный и экологический туризм, речные круизы, сельский туризм и др.

Целью курсовой работы является рассмотрение перспективы и развитие сельского туризма как нового вида отрасли туристской индустрии РС(Я)

Достижение поставленной цели предполагает решение следующих задач:

1. Изучение теоретической основы сельского туризма;

2.Рассмотреть формы и технологию сельского туризма;

3.Пронализировать развитие сельского туризма в РС(Я);

Объект и предмет исследования. Объектом исследования является состояние развития сельского туризма в Республике Саха(Якутия). Предметом является сельский туризм.

Методы исследования: теоретические; описания, объяснения и прогноз; обработки результатов исследования.

Практическая ценность работы состоит в том, что её материал может быть полезен для хозяев частных домовладений, занимающихся сельскохозяйственной деятельностью, руководителей туристических агентств,использован в практической деятельности в центрах предоставления описанной услуги, а также для самостоятельной работы студентов .

Структура и объём работы. Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованной литературы. Общий объём работы –36 страниц. Список использованных источников насчитывает 22 наименований.