- •МетодИчЕсКие указания
- •Содержание
- •Введение
- •1. Тематический план практики
- •2. Содержание практики
- •Тема 1. Ознакомление с предприятием. Инструктаж по технике безопасности
- •Тема 2. Организация и порядок работы службы бронирования
- •Тема 3. Заполнения бланков бронирования для индивидуалов, компаний, турагентств и операторов
- •Тема 4. Оформление подтверждения бронирования
- •Тема 5. Оформление гарантии бронирования
- •Тема 6. Работа по аннуляции заказов на бронирование
- •Тема 7. Работа с письмами – заявками на размещение и обслуживание в гостинице по безналичному расчету
- •Тема 8. Подготовка итогового отчета об оценке
- •3. Оформление отчета по практике
- •Список используемых источников
- •« Бурятский республиканский индустриальный техникум» Отделение: «Энергоснабжение»
- •Вопросы подлежащие изучению. Содержание отчета по производственной практике.
- •2. Индивидуальное задание
- •3.Задание по птэ и птб. (если предусмотрено)
- •4.Указания по выполнению задания
- •Темы индивидуальных заданий по профессиональному модулю «Бронирование гостиничных услуг»
- •Дневник-отчет
- •Раздел 1
- •Раздел 2
- •Раздел 3
- •Раздел 4
- •Раздел 5
- •Раздел 6
- •Дневник – отчет по производственной практике
- •Продолжение приложения 6
- •Студент __________________________________________________________
- •Директор а.Е. Белоусов
- •Продолжение приложения 6 сведения о проделанной работе
- •Продолжение приложения 6 Характеристика
- •Продолжение приложения 6 отчет
Тема 5. Оформление гарантии бронирования
Гарантированное бронирование- резервирование со специальным регистрируемым подтверждением отеля о том, что он гарантирует клиенту получение заказанного им номера и в необходимое ему время. Клиент в свою очередь, гарантирует оплатить номер, даже если не сможет им воспользоваться.
Виды гарантированного бронирования:
- бронирование по предварительной оплате;
- бронирование по выставлению счета;
- бронирование под гарантию кредитной карты;
- бронирование под гарантию компании или корпорации;
- гарантированное бронирование ваучером.
Студент проводит анализ оформление гарантированного бронирования на примере гостиницы, приводит примеры оформления гарантийного письма и т.д.
В отдел
бронирования гостиницы «Медея»
ГАРАНТИЙНОЕ
ПИСЬМО - ЗАЯВКА
(на фирменном
бланке предприятия
с указанием
адреса, номеров телефона и факса)
Компания «_________________________________» просит
забронировать
Номер
категории
____________________________________
Для
господина / госпожи:
____________________________________
Дата
прибытия:
____________________________________
Дата
отъезда:
____________________________________
Количество
гостей в номере
____________________________________
Способ
оплаты:
____________________________________ (наличными
при заезде/безналичный расчет) С
правилами бронирования в гостинице
«Медея» ознакомлены: в случае
несвоевременной аннуляции (позднее,
чем 24 часа до указанной в заявке даты
заезда либо незаезде) гарантируем
оплату стоимости 1 суток проживания в
номере забронированной категории.
Оплату обязуемся
произвести в течение 2 (двух) банковских
дней с момента выставления счета.
Наши
реквизиты:
Полное
наименование
ОГРН
ИНН /КПП
Юридический
адрес:
Р/с №
В банке
К/с №
БИК
Подтверждаем,
что
данное обязательство сохраняет
юридическую силу при его пересылке по
факсимильной связи или электронной
почте.
Генеральный
директор (подпись) расшифровка
подписи
Главный
бухгалтер (подпись) расшифровка
подписи
М.П.
Рис.4. – Образец гарантийного письма
Тема 6. Работа по аннуляции заказов на бронирование
Служба бронирования производит аннуляцию заказов на бронирование.
Студент анализирует бланки отмены бронирования, а также внесение изменений в бронировании. В результате изучения данного вопроса студент самостоятельно оформляет бланк по отмене и изменению бронирования на русском и английском языке и прикладывает к отчету по практике.
