Розчини захищених колоїдів

Визначення. Характеристика коларголу, протарголу та іхтіолу. Вимоги до розчинів захищених колоїдів.

Стадії приготування розчинів захищених колоїдів. Технологічні прийоми в залежності від складу їх міцел. Особливості фільтрування розчинів коларголу та протарголу.

Оцінка якості розчинів захищених колоїдів: колір, відсутність механічних домішок, відхилення в загальному об’ємі та ін. Упаковка. Стабільність розчинів захищених колоїдів при зберіганні. Солюбілізація, її використання у фармацевтичній технології.

Суспензії

Визначення та характеристика. Вимоги до суспензій, їх обґрунтування. Характеристика лікарських засобів, що використовуються в технології суспензій, яка визначає необхідність їх стабілізації.

Методи приготування суспензій: дисперсійний та конденсаційний.

Дисперсійний метод одержання суспензій: а) з прийомом скаламучування; б) без прийому скаламучування. Стадії дисперсійного методу приготування суспензій. Технологія суспензій гідрофільних засобів: використання ефекту П.А.Ребіндера та правила Б.В.Дерягіна, прийом скаламучування. Суспензії гідрофобних засобів. Стабілізатори, їх якісний та кількісний підбір. Утворення суспензій при заміні розчинників.

Оцінка якості суспензій: відсутність механічних домішок, розмір частинок, їх однорідність, ресуспендованість, відхилення в загальному об’ємі або масі (якщо лікарського засобу більше 3%) та ін. Упаковка та зберігання.

Емульсії

Визначення, характеристика та класифікація. Вимоги до емульсій, обґрунтування. Роль емульгаторів у приготуванні стабільних систем. Синергізм і антагонізм емульгаторів. Обернення фаз. Технологічні стадії приготування емульсій. Способи приготування первинних олійних емульсій (континентальний, англійський, російський). Правила додавання лікарських субстанцій до складу емульсій. Оцінка якості емульсій: відсутність механічних домішок, розшарування, відхилення в загальній масі та ін. Упаковка та зберігання.

Перспективи розвитку суспензій та емульсій: розширення асортименту стабілізаторів, впровадження засобів малої механізації, досконалих (інструментальних) методів оцінки якості та ін.

Водні екстракти (витяги) з лікарської рослинної сировини

Визначення, характеристика, класифікація та прописування. Вимоги до водних екстрактів (витягів) аптечного приготування, їх обґрунтування.

Теоретичні основи процесу екстракції: десорбція, розчинення, дифузія, осмос. Використання основних положень теорії молекулярної та конвективної дифузії в процесі екстрагування. Фактори, що впливають на якість водних екстрактів (витягів): стандартність та розмір часток лікарської рослинної сировини, співвідношення кількостей сировини та екстрагенту (коефіцієнти водопоглинання та витратний), кінетика екстракції. Вплив фізико-хімічних властивостей діючих та супутніх речовин лікарської рослинної сировини на процес екстрагування.

Особливі випадки приготування водних екстрактів (витягів): настій кореню алтеї, що містить слиз; екстракти з сировини, що містить солі алкалоїдів, глікозиди, дубільні речовини, сапоніни та ін. Стадії технології настоїв та відварів. Апаратура. Уведення в настої та відвари лікарських засобів. Приготування мікстур із використанням екстрактів-концентратів заводського виробництва.

Оцінка якості настоїв та відварів: колір, відсутність механічних домішок, відхилення в загальному об’ємі та ін. Упаковка, зберігання.

Удосконалення технології настоїв та відварів: підвищення стабільності шляхом уведення консервантів, використання засобів малої механізації, розширення асортименту екстрактів-концентратів, розробка досконалих об’єктивних методів оцінки якості.