Йод и его соединения
Йод красой своей гордился,
Твердым был, но испарился.
Фиолетовый, как ночь,
Далеко умчался прочь.
Йод – от греческого – цвет фиалки, фиолетовый
Источником йода служат подземные воды, сопутствующие залежам каменного угля и нефти. Йод в свободном виде не встречается в природе, но йодиды и/или йодаты входят в качестве примесей в осадочные породы и соли.
Йод плохо растворяется в воде, значительно лучше – в спирте и многих других органических растворителях. Спиртовой раствор йода широко применяют для дезинфекции небольших ран на коже.
Йод - сильный окислитель. Взрыв может произойти при контакте с такими веществами, как ацетилен или аммиак.
Пары йода даже в низких концентрациях чрезвычайно сильно раздражают дыхательные пути и глаза, и в меньшей степени кожу. При длительном воздействии содержание йода в воздухе в концентрации может вызвать некоторое раздражение глаз. В дополнение к “галогенной” токсичности йод накапливается в щитовидной железе.
Эволюция роли йода в сельском хозяйстве
До начала двадцатого века йод не считался необходимым элементом питания для растений, что было связано как с недостаточным пониманием роли микроэлементов в жизнедеятельности растений, так и с отсутствием экспериментального материала по накоплению йода растениями. Кроме того, поступление йода в наземные растения из атмосферы маскировало необходимость присутствия его в почве.
В последнее время развиваются представления о том, что необходимыми следует считать элементы, не только входящие в состав гормонов и ферментных комплексов, но и те, которые связаны с неспецифической активацией энзиматических систем, участвуют в метаболизме, входят в структурные компоненты клетки, осуществляют поддержание биологически активного конформационного состояния молекул, вызывают изменение электронной структуры субстрата.
Опыты с водорослями, томатами, а также с изолированными органами наземных растений показывают, что необходимость йода выявляется прежде всего для тех видов и органов, которые отличаются повышенным содержанием этого микроэлемента. Это свидетельствует о том, что йод в них тесно связан с обменом веществ и исключение его из питательной среды приводит к нарушению нормального хода физиологических процессов. При изучении функций йода в растениях установлено, что йод в растениях находится в составе структурных компонентов клетки и принимает участие в важнейших метаболических процессах - азотном и водном обменах, дыхании и фотосинтетической деятельности. На основании имеющихся в настоящее время фактов о включении йода в состав структурных соединений протоплазмы клеток и о его существенном влиянии на процессы обмена веществ у растений в условиях его недостатка во внешней среде можно сделать вывод о физиологической необходимости йода для растений.
На современном рынке предлагается ряд технологий с использованием йода в сельском хозяйстве. Например: использование технологии «БТФ-Йодис», разработанную НПК «Йодис», которая базируется на комплексном применении удобрения «Биойодис», представляющего из себя сочетание биогумуса, биотрансформаторов, а главное – биологически активного йода (БАЙ). Классическое применение комплекса: предпосевная обработка семян и двух-трехразовое опрыскивание вегетирующей массы растений не нарушают технологию сельскохозяйственного производства.
Технология “БТФ-Йодис” путем оптимального объединения микроэлементов и технологических операций максимально обеспечивает естественный защитный механизм растения и дает на практике стабильные положительные результаты на всех культурных растениях и существенно улучшает качество сельскохозяйственной продукции.