
- •Оглавление
- •Введение
- •Программа и порядок прохождения и стажировки
- •Календарно-тематический план прохождения стажировки
- •1.2 Краткая характеристика сельскохозяйственной организации
- •1.3 Изучение системы управления в организации апк
- •1.4 Ознакомление с системой планирования и ведения производства в организации апк
- •1.5 Исследование инновационных технологий, принципов и методов инновационного менеджмента, используемых в организации апк и ее подразделениях
- •1.6 Изучение системы мотивации персонала, применяемой в организации апк
- •1.7 Анализ производственно-экономической деятельности организации апк
- •Структура отчета по стажировке
- •Защита отчета
- •4 Требования к оформлению отчета
- •Список использованных источников
- •Оценка уровня специализации
- •Показатели эффективности сельскохозяйственного производства
- •Резервы увеличения производства продукции растениеводства и мероприятия, направленные на их освоение
- •Резервы увеличения производства продукции животноводства и мероприятия, направленные на их освоение
- •К 1.7 характеристика состава и основные показатели использования мтп
- •Примерный план мероприятий по экономии энергоресурсов
Резервы увеличения производства продукции животноводства и мероприятия, направленные на их освоение
Основными источниками резервов увеличения производства продукции в животноводстве являются рост поголовья и увеличение продуктивности животных.
Для определения резерва увеличения производства продукции за счет роста поголовья животных необходимо возможный прирост среднегодового поголовья умножить на среднегодовую фактическую продуктивность одной головы соответствующей группы животных (таблица И 1).
Таблица И 1 - Резерв увеличения производства продукции за счет роста поголовья животных
Источник резервов роста поголовья животных |
Резерв прироста поголовья |
Прирост одной головы за год, кг |
Резерв увеличения производства продукции, ц |
|
выходного |
среднего-дового |
|||
1. Сокращение доли яловых коров в основном стаде |
|
|
|
|
2. Сокращение падежа животных по вине хозйства |
|
|
|
|
3. Реализация животных на убой более высокой массой |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего |
|
|
|
|
Резерв увеличения производства продукции за счет повышения уровня кормления животных определяется следующим образом: возможный прирост уровня кормления (количество кормовых единиц на одну голову) умножается на фактическую окупаемость кормов в данном хозяйстве или делится на фактический расход кормов в расчете на единицу продукции. Полученный резерв роста продуктивности умножается на планируемое поголовье животных (таблица И 2).
Таблица И 2 - Резерв увеличения производства продукции за счет повышения уровня кормления животных
Группы животных |
Расход кормов на 1 голову, ц. к. е. |
Окупае-мость 1 ц. к. е., ц |
Резерв роста продук- тивности, ц |
Планируе-мое поголовье животных, гол. |
Резерв роста производства продукции, ц |
|
фактичес- ки |
планиру- емый |
|||||
Коровы |
|
|
|
|
|
|
Телята |
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
Чтобы определить резерв увеличения производства продукции за счет повышения эффективности использования кормов, необходимо возможное сокращение кормов на единицу продукции умножить на фактический объем производства и полученный результат разделить на плановую (возможную) норму расхода (таблица И 3).
Таблица И 3 - Резерв увеличения производства продукции за счет повышения эффективности использования кормов
Показатель |
Вид продукции |
||
молоко |
говядина |
… |
|
Расход кормов на производство 1 ц. продукции, ц. к. ед.: по норме фактически |
|
|
|
Перерасход кормов на 1 ц продукции, ц к. ед. |
|
|
|
Фактический объем производства продукции, ц к. ед. |
|
|
|
Резерв увеличения производства продукции, ц |
|
|
|
Резерв увеличения производства продукции за счет улучшения породного состава стада можно подсчитать следующим образом: намечаемое изменение удельного веса i-й породы умножить на фактическую продуктивность соответствующей породы животных и результаты суммировать (таблица И 4).
Таблица И 4 - Резерв увеличения производства продукции за счет улучшения породного состава стада коров
Порода коров |
Продуктив-ность одной головы, ц |
Структура поголовья, % |
Изменение среднего уровня продуктивности, ц |
|||
факт |
план |
+, - |
||||
Чистопородные |
|
|
|
|
|
|
Помеси |
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
Аналогичным образом определяются резервы увеличения объема производства молока за счет улучшения возрастного состава стада (таблица И 5).
Таблица И 5 - Резерв увеличения объема производства молока за счет улучшения возрастного состава стада коров
Лактация |
Продуктив-ность одной головы, ц |
Структура поголовья, % |
Изменение среднего уровня продуктивности, ц |
||
фактическая |
планируемая |
+, - |
|||
1 |
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
5 |
|
|
|
|
|
6 |
|
|
|
|
|
7 |
|
|
|
|
|
8 |
|
|
|
|
|
9 |
|
|
|
|
|
10 |
|
|
|
|
|
11 |
|
|
|
|
|
12 |
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
Большие потери продукции имеют сельскохозяйственные предприятия в результате яловости коров, продуктивность которых ниже примерно на 50 %.
Росту продуктивности животных и выходу продукции значительно содействуют хорошие условия содержания животных, надлежащий уход, правильный режим кормления и поения, добросовестное отношение работников к своему делу. Эти резервы выявляются на основе сравнительного анализа работы разных хозяйств, ферм, отдельных работников и изучения передового опыта.
Существенным резервом увеличения производства продукции животноводства является сокращение ее потерь.
В заключение анализа необходимо обобщить все выявленные резервы увеличения производства продукции по каждому виду в натуральном выражении и в целом по отрасли животноводства в стоимостной оценке (таблица И 6).
Таблица И 6 - Обобщение резервов увеличения производства продукции животноводства
Источник резервов |
Резерв увеличения производства, ц |
||
молока |
говядины |
|
|
Рост поголовья животных |
|
|
|
Повышение: уровня кормления животных эффективности использования кормов |
|
|
|
Улучшение: породного состава стада возрастного состава стада |
|
|
|
Сокращение: доли яловок в стаде падежа животных |
|
|
|
Итого |
|
|
|
к фактическому объему производства продукции, % |
|
|
|
Выявленные резервы должны быть увязаны с конкретными и реальными мероприятиями по их использованию.
Мероприятия:
ПРИЛОЖЕНИЕ К
Таблица К 1 - Обеспеченность основными средствами
Показатели |
20__ г. |
20__ г. |
20__ г. |
Изменение 20__ г. к 20__ г., % |
||||||
млн руб. |
% |
млн руб. |
% |
млн руб. |
% |
|
||||
Основные средства, всего |
|
|
|
|
|
|
|
|||
в т. ч.: здания и сооружения |
|
|
|
|
|
|
|
|||
передаточные устройства |
|
|
|
|
|
|
|
|||
машины и оборудование |
|
|
|
|
|
|
|
|||
транспортные средства |
|
|
|
|
|
|
|
|||
инструмент, инвентарь и принадлежности |
|
|
|
|
|
|
|
|||
рабочий скот и животные основного стада |
|
|
|
|
|
|
|
|||
многолетние насаждения |
|
|
|
|
|
|
|
|||
капитальные затраты в улучшение земель |
|
|
|
|
|
|
|
|||
прочие основные средства |
|
|
|
|
|
|
|
Таблица К 2 - Показатели энергооснащенности и энерговооруженности
Показатели |
20__ г. |
20__ г. |
20__ г. |
Изменение 20__ г. к 20__ г., % |
Наличие энергетических мощностей, тыс. л. с. |
|
|
|
|
Площадь сельскохозяйственных угодий, тыс. га |
|
|
|
|
Среднегодовая численность работников, чел. |
|
|
|
|
Энергооснащенность, л. с./га |
|
|
|
|
Энерговооруженность, л. с./чел. |
|
|
|
|