11. Планирование и контроль затрат. 12. Позаказный метод исчисления себестоимости продукции.

Позаказный метод калькулирования продукции - это метод ис­пользуемый на предприятиях, производящих уникальную или единич­ную продукцию по индивидуальному заказу (самолето- и судострое­ние, турбиностроение, полиграфия, опытно — конструкторские и науч­но — исследовательские предприятия.)

Позаказный метод калькулирования подразделяется на два вида:

1. индивидуальное производство 2. производственный заказ

Индивидуальное производство характеризуется длительностью производственного цикла. Для него характерен выпуск сложной тех­нологической продукции, состоящей из большого числа наименований деталей и других материалов. Для него также характерно неравномер­ное нарастание объема выполняемых работ в течение отчетного пе­риода.

Производственный заказ - планово - учетная единица, которая включает в себя весь комплекс работ по производству определенного количества продукции включенного в производственный заказ.

При позаказном методе калькуляция отпускаемых материальных ценностей и комплектующих деталей и узлов производится по лимитно - заборным картам.

При этом лимит определяется по каждому виду материалов.

Сверхлимитный отпуск или замена одного материала другим выделяется в лимитно - заборных картах в отдельных графах красным цветом.

Калькуляция заказа производится только после его окончания.

Для позаказного метода калькуляции характерны следующие особенности:

1 прямые затраты собираются по отдельным производствен­ным или индивидуальным заказам

2 учет затрат ведется по каждому завершенному заказу, а за от­четный период

3. до момента окончания заказа все затраты относятся к неза­вершенному производству

4. косвенные расходы включаются в себестоимость заказа по нормативному коэффициенту распределения

13. Попередельный метод исчисления себестоимости продукции.

Калькулирование себестоимости - используется в отраслях промышленности с поточным и серийным производством, где исход­ное сырье и материалы проходят в определенной последовательности несколько законченных стадий обработки (переделов)

Передел - часть технологического процесса, которая заканчива­ется получением готового полуфабриката, направляемого в следую­щий передел или реализуется на стороне.

В зависимости от использования полуфабриката предприятие может применять:

1 бесполуфабрикатный способ калькулирования - применяют на производства, которые не практикуют реализацию полуфабрикатов на сторону.

При этом способе кулькулирования себестоимости продукции проводится также как при попроцессном методе.

2 полуфабрикатный способ калькулирования - используют на предприятиях, реализующих собственные полуфабрикаты сторонним организациям как продукцию своего производства.

Калькулирование себестоимости продукции в этом случае осуществляется как при попроцессном методе, но отдельно на каж­дом переделе.

Себестоимость полуфабрикатов, поступающих из одного пере­дела в другие, учитывается как стоимость основных материалов.