Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Ekzamenatsionnye_voprosy_i_bilety_po_bezopasnos...docx
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
102.36 Кб
Скачать
    1. Назовите и охарактеризуйте основные виды пищевых токсинов.

Основные  виды  токсикантов,  содержащиеся  в  пищевых  продуктах,  тяжелые  металлы, остаточное каличество пестицидов, нитриты, радиоактивные элементы, действие токсикантов на человека и теплокровных животных В  качестве  токсикантов  (ядов)  могут  выступать  практически  любые  соединения  различного строения,  если,  действуя  на  биологические  системы  не  механическим  путем,  они  вызывают  их повреждение или гибель. В настоящее  время  непрерывно  расширяется  ассортимент  пищевых  продуктов,  изменяется характер  питания.

К  токсическим  веществам  относятся: 1.  Природные  токсиканты  (биогенные  амины  —  серотонин,  тирамин,  гистамин,  обладающие сосудосуживающим  эффектом;  цианогенные  гликозиды;  кумарины). 2.  Загрязнители,  появляющиеся  в  пище  в  результате  воздействия  загрязненной  внешней  среды или при нарушении норм выращивания растений или кормления животных, а также при наруше- нии  технологической  обработки  или  условий  хранения.

    1. Какой вид транспорта является наиболее опасным? Ответ аргументируйте.

Мотоциклы. Это самый опасный транспорт. На каждые 1,5 млрд км проката приходится 125 смертей. Хотя мотоциклы и составляют всего один процент от общего трафика, на их долю приходится 20 процентов смертей на дорогах. Все потому, что у человека при скорости более 70 км/час шанс выжить равняется нулю.

Хотя число погибших на мотоциклах сократилось вдвое за последние десять лет, это остается одним из самых опасных видов транспорта.

    1. Ваши действия в случае различных экстремальных ситуаций в метро.

Аварии в метрополитене. Чрезвычайные ситуации на станциях, в тоннелях, в вагонах метрополитена возникают в результате столкновения и схода с рельсов поездов, пожаров и взрывов, разрушения несущих конструкций эскалаторов, обнаружения в вагонах и на станциях посторонних предметов, которые могут быть отнесены к категории взрывоопасных, самовозгорающихся и токсичных веществ, а также падения пассажиров с платформы на пути. При чрезвычайной ситуации пассажиры оповещаются с помощью громкоговорящей связи. Эвакуация со станции может осуществляться эскалаторами или на прибывающих поездах.

    1. Ваши действия в случае различных экстремальных ситуаций на железнодорожном транспорте.

Аварии на железнодорожном транспорте могут быть вызваны столкновением поездов, их сходом с рельсов, пожарами и взрывами. При возгорании непосредственную опасность для пассажиров представляют огонь и дым, а также удары о конструкции вагонов, что может привести к ушибам, переломам или гибели людей. Для уменьшения последствий возможной аварии пассажиры должны строго соблюдать правила поведения в поездах. В вагонах запрещается: проводить легковоспламеняющиеся, взрывоопасные и токсичные вещества, пользоваться электроприборами, кроме бритв; зажигать спички, свечи, курить в неустановленных местах; выбрасывать окурки; размещать чемоданы и другие вещи на верхних полках без соответствующего крепления.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]