Сельское хозяйство зарубежных стран
Израиль: земельные отношения регулируются основным законом о земельном владении, 20% земли пригодно для ведения с\х, остальное пустыни, кибуцы – как наши бывшие колхозы (коллективное ведение), мошава – единоличное ведение хозяйства одной семьей, но скорее всего состоит в кооперативе. Принимают программы развития отраслей.
Италия: Зеленые планы в национальном масштабе; преобладает растениеводство, много апельсинок и лимонов, виноград, цветы, слабо развито рыболовство, животноводство
Испания: прибрежная полоса застроена теплицами, где выращивается большинство продуктов. В некоторых областях культуры садятся через год, чтобы земля отдыхала.
Белоруссия: Указы «О гос аграрной политике», «О мерах по повышению эффективности организации агропромышленного кодекса», «О реорганизации колхозов», «Об особенностях поставки для с\х продукции для республиканских гос нужд», «О некоторых вопросах организационно – правового обеспечения колхозов». Колхозы предлагается преобразовать в хоз общества или унитарные коммунальные предприятия. Есть единый правовой классификатор, в котором отдельно идет законодательство с\х. В растениеводстве большую часть занимает зерно и зернобобовые культуры.
Германия: Германское гражданское уложение 1896 г. + Закон ФРГ о с\х. Новый закон «О создании фонда по сбыту леса», Закон «О молоке, молочных продуктах и маргариновых изделиях». 1\5 производит зерна в ЕС, много ячменя для производства пива.
Эстония: главная отрасль – животноводство, Закон «О земельной реформе» 1991 г. было разрешено бывшим собственникам, у которых была конфискована земля или какая – то недвижимость, то они должны были подать заявление на реабилитацию.
Румыния: Закон О земельном фонде 1991 г – предоставляется до 10 гектаров земли каждому, кто занимается с\х
Казахстан: Земельный кодекс, Законы: Государственное регулирование АПК и сельских территорий, О пчеловодстве, О зерне, О семеноводстве, О развитии хлопковой отрасли, О ветеринарии, О сельских товариществах и их ассоциациях.
Швейцария: мясо – молочная продукция, на всенародном референдуме был принят мораторий на введение ГМО, есть положение о продуктах питания, положение об истинном происхождении продукта
США: 40%кукурузы, 50% сои, пшеничка, кормовое зерно, Закон 1985 – о продовольственной безопасности США, 1990 – Об охране с\х, об обеспечении продовольствием и торговлей, 1994 – о федеральной реформе страховании урожая и реорганизации Минс\х, О совершенствовании и реформировании с\х. С\х разделяется на большие, средние и маленькие земли.
Япония: все с\х называется фермерами: которые выращивают продукцию на продажу (профессионалы, полупрофессионалы, любители) и любители, действует закон об улучшении земель 1949 г, об улучшении пахотных земель 1952, о борьбе с загрязнением почв 1970, о спросе и предложении основных видов продовольствия, основной с\х закон 1999 г, Закон о содействии внедрению принципа устойчивого…с\х производства
Турция: с\х является основным источником существования, фрукты, масленичные продукты, ячмень, сахарная свекла
Бразилия: животноводство (мясное направление), Конституция от 1988 г – союз Бразилии обладает правом экспортировать с\х недвижимость
Кипр: картофель, виноград, орехи, цитрусовые, вина, разведение страусов, рыбное хозяйство, Морской кодекс, Закон о недвижимой собственности
Конго: натуральное (ведут мелкие крестьянства для собственных нужд) и коммерческое хозяйство
Молдова: Закон о землеустройстве, гос зем кадастре и мониторинге земель, Закон о винограде и вине, Закон об экологическом с\х производстве, Закон о животноводстве, Закон об орехоплодных культурах,
Организация труда в с\х
В с\х существуют особенности трудовых отношений, которые предопределяются технологическим процессом с\х производства.
Характерные черты технологического процесса:
Технологический процесс базируется на использовании природных ресурсов (климат, земля, ландшафт, почвы, вода) и биологических процессов развития растений и животных для производства с\х продукции, в качестве главного средства труда в с\х выступает земля. Важной особенностью производства в с\х то, что в нем воспроизводятся в натуральном виде некоторые необходимые средства производства в воспроизводственном процессе (семена в растениеводстве, молодняк в животноводстве, применение готового продукта в качестве кормов, например, силос).
Результаты технологического процесса в с\х не могут быть заранее определены количественно и качественно, потому что во многом зависят от природной зоны климатических условий, поэтому с\х технологический процесс подвержен в большей степени нормальному производственному риску
Важнейшей особенностью технологического процесса является то, что с\х продукт создается путем естественного роста и развития растений и животных под воздействием труда, средств производства и природной среды обитания, именно эта особенность определяет то обстоятельство, что продолжительность периода производства в с\х полностью связано с естественными условиями роста и развития растений и животных. Вместе с тем, воздействуя на почву, растений и животных агротехническими и зоотехническими приемами и методами, селекцией, подбором более скороспелых растений и пород животных, изменением условий, внесение в почву удобрений, применение для животных других рационов питания человек может ускорить естественный процесс роста и развития растений и животных, сократив период производства отдельных продуктов в растениеводстве и животноводстве.
В с\х период производства и рабочий период в значительной мере не совпадают. Период производства – срок, в течение которого исходный материал превращается в конечный продукт. Рабочий период – это время, в течение которого исходный материал подвергается воздействию труда. В интересах более рационального использования трудовых ресурсов в с\х организациях производят не один, а несколько продуктов с не совпадающими по времени рабочими периодами.
В с\х производстве естественными являются определенные перерывы в трудовом процессе, которые обусловлены технологией производства, природно – климатическими условиями (неизменный, сезонный характер работы: весна – посевная, осень – уборка, зима – ремонт техники).
Для с\х производство характерно применение широких профессий, совмещение основной и дополнительной трудовых функций, квалифицированных и неквалифицированных работ, договорное определение рода с\х деятельности. Сверхурочная работа может быть не более 10 часов, а не как в ТК перечислены случаи, когда можно привлечь к сверхурочной работе.
Классификация рода деятельности в с\х производстве
Механизированные полевые процессы, выполняемые с помощью мобильных машин (вспашка почвы, боронование, культивация, посев, работы по уходу за растениями, уборка урожая), тракторист, машинист – основной исполнитель, т.к управляет работой данной машины, вспомогательные работники загружают семена, удобрения, растворы ядохимикатов (при условии, что этот работник имеет допуск к работе с ядохимикатами).
Конно – ручные полевые процессы (когда невозможно запустить трактор).
Трудовые процессы по обслуживанию стационарных машин – работы по доработке продукции после ее уборки с поля (сортирование, очистка и сушка зерна, сортировка картофеля, измельчение силосных культур, работа по подготовке семян к посеву, их протравливание, приготовление кормов к скармливанию: измельчение, запаривание, варка, смешивание кормов)
Ручные полевые процессы – используются в овощеводстве, в садоводстве, виноградарстве
Транспортные трудовые процессы – перевозка различных с\х грузов
Трудовые процессы по обслуживанию животных (доение, уборка навоза)
Рабочая неделя – 40 часов, но согласно Постановлению Верховного совета РСФСР от 01.11.90 «О неотложных мерах по улучшению положения женщин, семьи, охраны материнства и детства на селе» женщины, работающие в сельской местности, работают 36 часов в неделю, а получают з\п как отработанную 40 часовую неделю.
ФЗ «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами» - Минсельхоз своим приказом утвердило правила по охране труда в растениеводстве. В химизации разрешено применять труд лиц, которые достигли 32 летнего возраста обоих полов. Есть инструкция по охране труда свиноводстве; правила по охране труда в птицеводстве и птицепереработке;