6.1.2 Показатели качества работы туристической фирмы
Показатели качества работы туристической фирмы являются частным проявлением эффективности туристического бизнеса и входят в систему общих показателей эффективности (табл.6.1)
Таблица 6.1 – Система показателей эффективности, применяемая в отечественной практике производства и управления.
Группа |
Показатели |
1 |
2 |
1. Обобщающие показатели эффективности |
1. Рост производства продукции (услуг) в стоимостном выражении 2. Производство продукции на 1грн затрат 3. Относительная экономия: ОПФ, нормируемых оборотных средств; материальных затрат, ФОТ. 4. Рентабельность активов. 5. Затраты на 1грн. товарной продукции |
2. Показатели эффективности трудовых ресурсов
|
1. Производительность труда. 2. Доля прироста продукции (услуг), полученная за счет производительности труда. 3. Экономия живого труда. 4. Отношение темпа прироста средней заработной платы к темпам прироста производительности труда |
3. Показатели эффективности использования основных фондов, оборотных средств и капитальных вложений |
1. Фондоотдача. 2. Материалоотдача. 3. Прирост оборотных средств к приросту товарной продукции. 4. Отношение прироста чистой продукции к вызвавшим этот прирост капитальным вложениям. 5. Удельные капитальные вложения: - на единицу вводимой производственной мощности; - на 1 грн. прироста продукции. 6. Срок окупаемости капитальных вложений. |
4. Показатели эффективности использования материальных ресурсов. |
1. Расход важнейших материальных ресурсов в натуральном выражении на 1грн. товарной продукции (работ, услуг). |
5.Показатель экономической эффективности новой техники. |
1. Относительное высвобождение численности работающих. 2. Относительная экономия фонда заработной платы. 3. Прирост прибыли (экономия от снижения себестоимости продукции). 4. Относительная экономия материальных ресурсов. |
Непосредственно показатели качества работы туристической фирмы можно объединить в две группы: единичный и обобщающие. К единичным показателям можно отнести: среднюю цену услуги, среднюю продолжительность поездки, ассортимент услуг, рентабельность услуг.
К обобщающим показателям относятся: доходы от реализации услуг, масштабы деятельности фирмы; наличие надежных партнерских отношений; наличие постоянной клиентуры; принадлежность к турассоциациям; наличие собственной инфраструктуры; участие в государственных программах; репутация фирмы; текучесть кадров.
Каждый тип туристической организации имеет свои оперативные показатели деятельности. Так к основным оперативным показателям в средствах размещения относятся:
Загрузка номерного фонда (КЗ)
Показатель средней цены гостиничного номера
Среднее количество гостей на 1 проданный номер
Среднее количество убранных номеров за один день
Коэффициент двойной загрузки
Коэффициент занятости койко-мест
Все эти показатели обычно подсчитываются за определённый период времени: день, месяц (на определённое число), год (на конец года).
Именно сравнение этих показателей с предыдущими результатами или с бюджетом позволяет найти ключ к решению управленческих проблем и успех в гостиничном бизнесе.