1. Поясніть сутність запасів і виробничих запасів підприємства.

2. Поясніть мотиви створення запасів на підприємстві.

3. Який порядок нормування поточного, підготовчого та страхового запасів?

4. Як визначається оптимальна величина партії закупівлі матеріальних ресурсів? У яких випадках застосовують цей показник?

5. Які ви знаєте системи управління виробничими запасами?

6. Поясність їх зміст та недоліки і переваги кожної.

7. Назвіть основні методи контролю запасів.

Література: [29, с.43-53, 85-93] ,[3 с.86-137], [21, с.180-188], [16, с. 125-136]

Практичне заняття 5

Модульна контрольна робота №1

Виконання модульної контрольної роботи передбачає рішення задач за попередніми темами, та відповідь на тестові запитання.

Орієнтовні задачі та перелік тестових питань до модульної контрольної роботи наведений нижче.

Задача 5.1

Із металу виготовляють виріб А-123, який складається із 4 деталей. Виходячи із даних таблиці необхідно розрахувати потребу в металі на товарний випуск продукції та зміну незавершенного виробництва. Обсяг продукції, що випускається складає за рік 10000 виробів.

Таблиця 5.1

Вихідні дані до завдання 5.1

Номер деталі	Норма витрати на деталь, кг	Кількість деталей у виробі	Кількість деталей у незавершенному виробництві
			на кінець року	на початок року
123-15	1	5	2000	1000
123-17	2	3	5000	3000
123-19	5	2	3000	3000
123-21	1	2	2000	6000

Задача 5.2

Із дощок хвойних порід на деревооброблювальному комбінаті виготовляють 4 види виробів. Виходячи із даних таблиці визначити, яку кількість дощок необхідно закласти у бізнес-план підприємства.

Вартість 1 м3 лісоматеріалів 500 грн. Залишок дощок на початок року - 300 м2, поточний запас 25 днів, підготовчий запас 5 днів, страховий запас 2 дні.

Таблиця 5.2

Вихідні дані

Види виробів	Норма витрати, м3	Обсяг виробництва
Стільниця, м2	1,5	100
Рама віконна, шт.	0,7	500
Дверні блоки, шт.	3,5	200
Паркетна дошка, м2	1,2	1000

Задача 5.3

Підприємство протягом року виготовляє 1000 диванів. Необхідно визначити річну потребу підприємства у матеріалах для виготовлення м’яких меблів при умові, що підприємство працює 251 день у році. Вихідні дані знаходяться у таблиці.

Таблиця 5.3

Вихідні дані

Вид матеріалу	Норма витрати на виріб	Закупівельна ціна, грн.	Запас, днів
			Поточний	Підготовчий	Страховий
Деревина, м2	3,0	25	10	6	3
Тканина лицювальна, м2	10,0	75	15	1	2
Тканина набивна, м2	5,5	20	10	1	1
Фурнітура, компл.	1000	250	20	1	2

Задача 5.4

Цех підприємства виготовляє вироби із сталевої стрічки, товщиною 0,55 мм. Програми випуску цих виробів за місяць – 750 одиниць. Норма витрати стрічки – 15 кг на один виріб. Матеріали завозять в цех 1 раз на 5 днів, залишок невикористаної стрічки на складі на початку місяця був 1100 кг. Визначити ліміт цеху на сталеву стрічку з розрахунку на місяць роботи.

Орієнтовний перелік тестових завдань.

1. До складу матеріально-технічних ресурсів входять:

1. сировина, матеріали, що комплектують вироби;

2. сировина, матеріали, що комплектують вироби, покупне технологічне устаткування, транспортні засоби;

3. сировина, матеріали, що комплектують вироби покупне технологічне устаткування, транспортні засоби, покупне паливо, енергія, вода.

2. Визначите основні функції матеріально-технічного забезпечення:

1. створення бази сировини і матеріалів, управління виробничими запасами підготовка матеріалів до їх руху до робочих місць;

2. створення бази сировини і матеріалів, управління виробничими запасами, планування об'ємів реалізації готової продукції;

3. управління виробничими запасами планування потреби в матеріальних ресурсах.

3. Виробничі запаси включають:

1. сировина, матеріали, запасні частини, матеріали в незавершеному виробництві;

2. сировина, матеріали, паливо, енергія, тара, готова продукція;

3. матеріальні ресурси в незавершеному виробництві.

4. Загальні витрати на виробництво включають:

1. кількість матеріальних ресурсів конкретного виду на одиницю продукції;

2. кількість матеріальних ресурсів, витрачених підприємством на функціонування;

3. кількість ресурсів підприємства, що знаходиться на робочих місцях і складах.

5. Питомі витрати матеріальних ресурсів включають:

1. витрати матеріалів на виробництво продукції підприємства за плановий період;

2. витрати матеріальних ресурсів на виготовлення одиниці продукції;

3. витрати матеріальних ресурсів грошовому вираженні на виробництво продукції підприємства.

6. Показник "вихід придатної продукції" характеризує:

1. питомі витрати матеріальних ресурсів на виробництво готової продукції;

2. співвідношення об'єму придатної продукції і об'єму початкової сировини;

3. співвідношення об'єму початкової сировини і об'єму придатної продукції.

7. Оптимальний показник "вихід придатної продукції" має значення:

1. більше одиниці;

2. менше одиниці;

3. 0,5.

8. Коефіцієнт корисного використання матеріальних ресурсів :

1. характеризує отримання готової продукції з сировини;

2. характеризує ефективність виробництва готової продукції;

3. характеризує ефективність вживаних технологій.

9. Оптимальний коефіцієнт корисного використання матеріальних ресурсів має значення:

1. менше одиниці;

2. більше одиниці;

3. прагне до нуля;

4. прагне до одиниці.

10. До показників рівня використання матеріальних ресурсів відносяться:

1. показник "вихід придатної продукції";

2. показник матеріаломісткості продукції;

3. показник фондомісткості продукції.

11. До показників ефективності використання матеріальних ресурсів відносяться:

1. коефіцієнт корисного використання матеріальних ресурсів;

2. показник матеріаломісткості продукції;

3. показник фондомісткості продукції.

12. Матеріаломісткість продукції - це:

1. кількість матеріальних ресурсів на виробництво продукції;

2. кількість матеріальних ресурсів на одиницю продукції в натуральному або вартісному вираженні;

3. кількість продукції зробленою із заданої величини матеріальних ресурсів.

13. Матеріаломісткість продукції вимірюється:

1. величиною питомої матеріаломісткості;

2. величиною коефіцієнта корисного використання матеріалів;

3. об'ємом відходів і втрат матеріалів.

14. Інтенсивність матеріального потоку - це:

1. час переміщення одиниці матеріальних ресурсів;

2. об'єм продукції, який переміщається за одиницю часу;

3. сума постачання, виробництва, розподілу і збуту матеріальних ресурсів;

4. сукупність ресурсів одного найменування, які рухаються від джерела виробництва до місця споживання.

15. Потужність матеріального потоку - це:

1. час переміщення одиниці матеріальних ресурсів;

2. об'єм продукції, який переміщається за одиницю часу;

3. сума постачання, виробництва, розподілу і збуту матеріальних ресурсів;

4. сукупність ресурсів одного найменування, які рухаються від джерела виробництва до місця споживання

Практичне заняття 6

Тема: Основні завдання складського господарства. Технологія роботи складу. Оптимізація витрат складського господарства. Оцінка роботи складу.

Завдання: оволодіти практичними навичками визначення показників роботи складів.

Задача 6.1

Підприємство протягом року мало виробничі запаси у таких розмірах, м2: січень 400, лютий 450, березень 350, квітень 420, травень 700, червень 800, липень 850, серпень 850, вересень 500, жовтень 450, листопад 480, грудень 400. Витрати на зберігання матеріалів за рік становлять 5000 грн., площа складського приміщення 70 м2, середньоденна витрата матеріалу становить 60 м2. Визначити: вантажооборот складу, питомий вантажооборот, коефіцієнт нерівномірності завантаження складу.

Задача 6.2

Підприємство протягом року мало виробничі запаси у таких розмірах, м2: січень 400, лютий 450, березень 350, квітень 420, травень 700, червень 800, липень 850, серпень 850, вересень 500, жовтень 450, листопад 480, грудень 400. Витрати на зберігання матеріалів за рік становлять 5000 грн., площа складського приміщення 70 м2, середньоденна витрата матеріалу становить 60 м2. Визначити сумарну роботу складу та собівартість зберігання вантажів на складі.

Методика розрахунку:

Оцінка роботи складу представляється показниками чотирьох груп, які характеризують інтенсивність роботи складу, ефективність використання складських площ, рівень збереження вантажів, фінансові результати роботи складу.

1. Показники, що характеризують інтенсивність роботи складу.

1.1. Вантажооборот складу – характеризує потужність складу:

т/день

де Оз – обсяги запасів, що поступили на склад за певний період часу, т (кг, м3 тощо);

Т – тривалість періоду часу, днів.

1.2. Вантажопереробка – характеризує трудоємкість роботи складу.

де Ві – вантажооборот і-тої ділянку складу.

При розрахунку вантажопереробки необхідно враховувати обсяги робіт із внутрішньоскладського переміщення вантажів.

1.3. Питомий вантажооборот складу – характеризує потужність складу на 1 м2 його площі:

де S – площа приміщення складу, м2.

1.4. Коефіцієнт нерівномірності завантаження складу:

де Вмакс – вантажооборот найбільш завантаженого місяця;

Вср – середньомісячний вантажооборот складу.

1.5. Сумарна робота складу. Показує, яка кількість матеріалу в середньому зберігалась протягом кожного дня:

де Зср н – середній запас в т;

Зср дн – середній запас в днях.

2. Показники, що характеризують ефективність використання складських приміщень.

Показують наскільки ефективно використовується складське приміщення при встановленні конкретних видів обладнання.

2.1. Місткість складу. Вимірюється в кубічних метрах, в тонах матеріалів, які можна розмістити на складі.

2.2. Корисна площа складу (Sk). Площа, що зайнята обладнанням, де зберігається вантаж.

2.3. Коефіцієнт використання площі складу:

2.4. Коефіцієнт використання об’єму складу:

де Нк – висота складського приміщення, що використовується для зберігання вантажу, м.

3. Показники, що характеризують рівень збереження вантажів.

3.1. Кількість випадків крадіжок товарів.

3.2. Кількість випадків псування товарів з вини робітників складу і кількість втрачених матеріалів за час зберігання.

4. Показники, що характеризують фінансові результати роботи складу.

4.1. Витрати складів. Визначаються сумою витрат на зберігання виробничих запасів і витрати на підготовку матеріалів до виробничого споживання і постачання до робочих місць.

4.2. Собівартість зберігання вантажів. Розраховується відношенням сумарних витрат, пов’язаних з виконанням складських операцій, до кількості тонно-днів зберігання.

грн./т-день.

Даний показник характеризує величину витрат, необхідних для зберігання 1 т вантажу в день.

Контрольні запитання:

1. Яке призначення складів у господарській діяльності

підприємства?

2. Назвіть основні функції складів.

3. Які ви знаєте види складів?

4. Охарактеризуйте основні технологічні операції складу.

5. Назвіть види складської техніки та їх призначення.