2. Определение объемов производства продукции

Важно, чтобы в хозяйстве производились корма такого состава и качества, которые отвечали бы физиологическим потребностям скота, отрицательно не влияли на качество продукции, срок службы животных, их потомство.

При оценке кормовых культур принимают во внимание:

• Сложность технологии и возможность применения комплексной механизации при производстве, заготовке и использовании кормов;

• Возможность получения районированного семенного материала (собственного или покупного);

• Роль других культур как предшественников в повышении урожайности;

• Значение в создании страховых запасов в неблагоприятные по метеорологическим условиям годы /1/.

Таблица 9 - Расчёт потребности животных по видам кормов

Вид продукции животных	Общая потребность в к.ед., ц.	в том числе в
		концентратах		сене			соломе			силосе			сенаже			свёкле			зелёном корме
		%	к. ед.		%	к. ед.		%	к. ед.		%	к. ед.		%	к. ед.		%	к. ед.		%	к. ед.
молоко	36935,7	25	0,3/9233,9		16,7	0,2/6168,2		8,3	0,1/3065,6		16,7	0,2/6168,2		8,3	0,1/3065,6		16,7	0,2/6168,2		8,3	0,1/3065,6
говядина	25408	43,75	3,5/11103,2		18,7	1,5/4751,2		12,5	1/3176		12,5	1/3176		6,2	0,5/1575,2					6,2	0,5/1575,2

Наиболее богат рацион кормления у КРС, продукцией которого является молоко (больше всего видов кормов).

Для планирования площади под посев кормов, необходимо рассчитать питательность корма (таблица 10). Также необходимо рассчитать страховой фонд. Страховой фонд – неприкосновенный ежегодно возобновляемый запас кормов.

Таблица 10 - Потребность скота в кормах в натуральном выражении, ц

Вид и группа животных	Поголовье скота, принятое на год освоения	Концентраты		Сено			Солома			Силос			Сенаж			Сахарная свёкла			Зелёный корм
		Норма на 1 голову	Требуется, ц		Норма на 1 голову	Требуется, ц		Норма на 1 голову	Требуется, ц		Норма на 1 голову	Требуется, ц		Норма на 1 голову	Требуется, ц		Норма на 1 голову	Требуется, ц		Норма на 1 голову	Требуется, ц
Молоко	800	11,5	9233,9		15,4	12336,4		174,1	13934,5		481,8	38551,2		109,4	8758,8					5,4	4379,4
Говядина (КРС)	1577	7,04	11103,2		6,0	9502,4		9,1	14436,3		12,5	19850		2,8	4550					1,4	2250,2
Лошади
Скот в личной собственности, %
Страховой фонд, %			15			15			15			15			15						15
Итого			20337,1			21838,8			28370,8			58401,2			13258,8						6029,6
Всего			23387,6			25114,6			32626,4			67161,3			15247,6						7624,04

У животных наибольшая потребность в соломе (32626,4 ц). Чуть меньше потребности в сено (25114,6 ц). Страховой фонд запланирован для следующих культур: концентраты, сено, солома, силос, сенаж.

Таблица 11 - Расчёт посевных площадей кормовых культур

Показатель	Площадь, га	Урожайность, ц\га	Валовой сбор, ц	Площадь, га		Урожайность, ц\га	Валовой сбор, ц
Сено					Зелёные корма
Требуется на корм скоту	-	-	25114,6	346,5		22,0	7624,04
	-	-		147,1		51,8
Обеспечивается за счёт естественных угодий	444	3,5	1544
За счет посева трав на пашне	1038	11,6	12040	-		-	-
	1773	6,5	11521	147		51,8	7624
Посев трав на сенаж	55	279,8	15428
Силос					Корнеплоды
Требуется на корм скоту	308,3	-	-	-		-	-
Обеспечивается за счёт посева на пашне	Кукуруза	217,8	67161,3	-		-	-
	Подсолнечник	-	-

Потребность в сене восполняется за счет естественных угодий. Потребность в зеленом корме восполняется за счет естественных пастбищ.

Для полного обеспечения хозяйства кормами необходимо 444 га естественных угодий, 55 га засеять травами на сенаж, 308,3 га кукурузы на силос, 1038 га за счет посева многолетних трав на пашне и 1773 га за счет посева однолетних трав на пашне.

Для получения силоса в СПК «Рассохинский» на 308,3 га выращивают кукурузу. Запланировать кукурузу необходимо, из-за ее высокой питательной ценности. При этом культура не достаточно адаптирована к метеорологическим условиям, в которых находится Омская область. Поэтому посадка подсолнечника необходима, т.к. эта культура наиболее устойчива к данным погодным условиям.

Для обеспечения зернофуражом животных, имеющихся на предприятии, необходимо запланировать посев культур с учетом биологических особенностей этих животных. Необходимо учесть страховой фонд.

Таблица 12 - Расчёт площади посева зернофуражных культур

Культура	КРС		Лошади			Страховой фонд			Скот в личной собственности			Требуется зерна, ц		Площадь посева, га
	%	ц	%	ц	%		ц	%		ц	%		ц
Ячмень	30	12202	-	-	30		12202						24404
Овёс	30	12202	-	-	30		12202						24404
Горох	40	8134,8	-	-	40		8134,8						16269,6
Итого концентратов	100	20337	-	-	100		20337						40674

Из данных таблицы 12 видно, что наибольшая потребность в овсе и ячмене – 24404 ц. Страховой фонд предусмотрен по всем видам культур. Учитывая страховой фонд, зерна ячменя необходимо 24404 ц, овса – 24404 ц, гороха – 16269,6 ц.