1. 2.2 Специализация и размеры предприятия

1. Один из наиболее стабильных показателей – земельная площадь предприятия (сельскохозяйственные угодья, пашня, площадь посева, многолетние насаждения). Это наиболее приемлемый показатель для установления размера конкретного предприятия, его подразделений /1/.

Таблица 1 - Использование земельных ресурсов, га

Вид угодий	Площадь, га				Структура, %							2013 г. к 2010 г., %
					с.-х. угодий			земельного фонда
	2010 г.	2013 г.	201 г.	2010 г.		2013 г.	201 г.	2010 г.	2013 г.	201 г.
Общая земельная площадь - всего	10822,0	13000,1		-		-	-	100,0	100,0	100,0		83,2
в т.ч. всего с.-х. угодий, из них:	10703,0	12881,1		100,0		100,0	100,0					83,0
пашня	10095,0	12273,1		114,6		78,3		-	-	-		121,5
сенокосы	444,0	444,0		3,6		4,4		-	-	-		100,0
пастбища	164,0	164,0		1,3		1,6		-	-	-		100,0
Древесно - кустарниковые растения				-		-	-					100,0
Пруды и водоемы				-		-	-					100,0
Болота				-		-	-					100,0
Прочие земли	119,0	119,0		-		-	-	1	1			100,0

В организации СПК «Рассохинское» площади земельных ресурсов повышаются с 10822,0 га до 13000,1 га (таблица 1). Также в таблице 1 видно, что большинство сельскохозяйственных угодий занимает пашня.

Под специализацией предприятия понимают сосредоточение его деятельности на производстве определённого вида или видов продукции. На сельскохозяйственных предприятиях этот процесс обычно связан с разрешением одной или нескольких отраслей при соответствующем сокращении других. Он может осуществляться до тех пор, пока это экономически выгодно.

Специализация способствует повышению эффективности производства. Она, как и рациональное размещение производства, позволяет лучше использовать природные условия. Специализированные хозяйства могут в больших масштабах и полнее применять технику и индустриальные методы производства продукции, лучше использовать квалифицированные кадры, труд и навыки каждого работника.

В отличие от других отраслей народного хозяйства на специализацию сельскохозяйственного производства большое влияние оказывают природные условия.

Цель специализации сельскохозяйственных предприятий – это создание условий для увеличения прибыли, объёма производства продукции, снижения издержек, повышения производительности труда, улучшения качества продукции.

Коэффициент специализации рассчитывается по формуле, %:

Y –процент товарной продукции в сумме за 2 года

i – порядковый номер вида продукции

Таблица 2 Специализация хозяйства. Структура товарной продукции

Вид продукции	Стоимость товарной продукции
	2010	2013	-	в сумме за 2 года		%
Растениеводство
зерно	13650	17001		306551	15315,5	21,1
технические культуры	-	-
картофель	-	-
овощи	-	--
другие культуры	58	-		58	29	00,4
Корма	-	-
прод-я соб-го произ-а	1526	538		2064	1032	1,4
ВСЕГО	15234	17539		32773	163856,5	22,5
Животноводство
молоко	37415	45608		83023	41511,5	57,2
мясо КРС	14150	13912		28062	14031	19,3
ВСЕГО по КРС
соб-ое произ-о жив-а	-	40		40	20	0,02
мясо и мясопрод-я	-	465		465	232,5	0,3
ВСЕГО ПО ОВЦЕВОДСТВУ
рыба	454	-		454	227	0,3
мясо	67	20		87	43,5	0,06
ВСЕГО ПО ПТИЦЕВОДСТВУ
Лошади	-	20		20	10	0,01
ВСЕГО	52086	60065		112151	56075,5	77,3
ИТОГО ПО ХОЗЯЙСТВУ	67320	77604		144924	72462	100

При анализе таблицы 2 видно, что направление специализации хозяйства животноводческое - растениеводческое, тип молочно-зерновой. Коэффициент специализации составляет 0,42% достаточно высокий.

Таблица 3 - Продажа сельскохозяйственной продукции, ц

Вид продукции	фактически за			На год освоения по проекту
	2010	2013	-
Растениеводство
пшеница	58976	26882		-30294
Ячмень	1012
рожь
овёс	10
зерновые, всего
Технические
рапс
горох
овощи
Животноводство
молоко	26221	25958		-263
мясо КРС	158	170		12
свинина
баранина
лошади	4	2		-2
птица
яйца, тыс. шт.
шерсть
Переработка мяса

При анализе таблицы 3 видно, что объем продаж сельскохозяйственной продукции в 2010г, по сравнению с 2013г, уменьшился. Продажа растениеводческой продукции в целом уменьшилась на 30294 ц за счет пшеницы. Возможно, это произошло в результате нескольких причин: во-первых, ухудшение климатических условий; во-вторых, нарушение техники проведения сельскохозяйственных работ; в-третьих, не применение минеральных и органических удобрений; в-четвертых, это произошло за счет уменьшения площади под зерновыми.

Объем продаж животноводческой продукции снизился на 277 ц, это произошло за счет снижения продажи молока и лошадей. Мясо КРС было продано больше на 12 ц.

Таблица 4 Характеристика производственных подразделений на

Год	Расстояние от центральной усадьбы, км.	Среднегодовая численность работников			Земельная площадь, га.		Поголовье
		Всего	в т. ч. с.- х. производстве	с.-х. угодий		пашни	КРС	свиней	лошади	В том числе коров
2010		204	191	10703		12273,1	2037		49	700
2013		186	176	12881,1		10095	2216		28	800

начало года разработки проекта (фактически на 2013 г.)

При анализе таблицы 4 видно, что численность работников к 2013 г в целом снизилась, в том числе и на с/х производстве. Земельная площадь с/х угодий в целом увеличилась за счет уменьшения площади пашни. Также, увеличилось поголовье КРС и коров, но уменьшилось поголовье лошадей