Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Учебно-исследовательская практика рекомендации.doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
172.03 Кб
Скачать

Задание № 8. Оценка организации питания учащихся.

Основные задачи исследования:

1.Ознакомиться с ежедневным меню школьной столовой;

2. Определить питательную и энергетическую ценность блюд, их соответствие возрастным потребностям учащихся.

3. Дать общую оценку организации питания учащихся.

Выводы и рекомендации:

______________________________________________________________

_______________________________________________________________

________________________________________________________________

Приложения

Приложение №1

Гигиенически рациональные характеристики школьного расписания

п/п

Параметры урока и расписания

Гигиенически рациональные характеристики параметров

1.

Начало занятий и их сменность

Учебные занятия должны начинаться не ранее 8 ч. Запрещается проведение нулевых уроков. Лучшее время для начала занятий - 8.30. -9.00. с организацией их только в первую смену. Вторая смена может начинать работу в помещениях 1-й смены только через 30-40 мин. после ее окончания при хорошем предварительном проветривании помещений (не менее 15-30 минут). Желательно начинать занятия 2-ой смены не позже 141 часов. В образовательных учреждениях, работающих в две смены, учащиеся 1-х, 5-х выпускных классов должны обучаться в первую смену. Обучение в общеобразовательных учреждениях с расширенным и углубленным содержанием учебных программ должно быть организовано только в первую смену.

2.

Продолжительность урока

Для учащихся начальной школы рекомендуется 35 минут, в остальных классах - 40 минут.

3.

Малые и большие перемены

Малые перемены не должны быть менее 10 мин., а большие - 20-30 мин. 5-ти минутные перемены могут быть только после 30-35 минутных уроков. Лучше иметь две большие перемены по 20 м. с расположением их после 2 и 3 уроков. Перемены необходимо проводить при максимальном использовании свежего воздуха, в подвижных играх средней интенсивности.

4.

Дневная и недельная нагрузка школьников в учебных часах

При 6-дневной учебной неделе максимально допустимое количество часов в неделю: в 3-х летней начальной школе для учащихся 1-х классов - 25 ч, 2-3 классов - 27 ч; в 4-х летней начальной школе для учащихся 1-х классов - 22 ч, 2 классов - 24 ч, 3-4 классов - 27 ч. 5-6 классов - 30 ч, 7 кл. -32 ч, 8 кл. - 34 ч, 9 кл. - 35 ч, 10-11кл. -36 ч. Часы факультативных занятий в школах с расширенным и углубленным содержанием обучения должны входить в объем предельно допустимой нагрузки учащихся. При 5-дневной учебной неделе предельно допустимое количество учебных часов в неделю должно быть уменьшено не менее чем на 5 ч для каждого класса. Запрещается вводить 5-дневную учебную неделю для учащихся 5-11 классов всех видов общеобразовательных учреждений с расширенным и углубленным содержанием обучения.

1-х классов - 25 ч, 2-3 классов - 27 ч; в 4-х летней начальной школе для учащихся 1-х классов - 22 ч, 2 классов - 24 ч, 3-4 классов - 27 ч. 5-6 классов - 30 ч, 7 кл. -32 ч, 8 кл. - 34 ч, 9 кл. - 35 ч, 10-11кл. - 36 ч. Часы факультативных занятий в школах с расширенным и углубленным содержанием обучения должны входить в объем предельно допустимой нагрузки учащихся. При 5-дневной учебной неделе предельно допустимое количество учебных часов в неделю должно быть уменьшено не менее чем на 5 ч для каждого класса. Запрещается вводить 5-дневную учебную неделю для учащихся 5-11 классов всех видов общеобразовательных учреждений с расширенным и углубленным содержанием обучения.

5.

Распределение по урокам учебных предметов в зависимости от их трудности

Учебные предметы по трудности должны располагаться в течение дня в соответствии с поурочной динамикой работоспособности школьников. Более трудные предметы ставятся на уроки с более высокой работоспособностью детей. Наиболее высокая работоспособность у младших школьников отмечается на 1-2-3 уроках. Причем, оптимальная, на 2-ом уроке. Учебные предметы по трудности (с условной оценкой в баллах) располагаются в ранговом порядке. В старших классах высокая работоспособность приходится на 2-3 уроки.

6.

Распределение учебных предметов различной трудности по дням недели

Учебные предметы по трудности должны распределяться в соответствии с недельной динамикой работоспособности школьников. Более трудные предметы должны приходиться на дни наиболее высокой работоспособности. У младших школьников высокая работоспособность отмечается во вторник и среду (100%), несколько ниже в понедельник и четверг (90- 95%) и самая низкая - в пятницу (75-80%), в субботу она несколько выше, чем в пятницу (80-85%). Загруженность учебного дня можно определить количеством уроков и трудностью (по баллам) предметов. Целесообразно распределять учебную нагрузку следующим образом : вторник и среда в 1-ом классе - 4 урока с суммарной трудностью предметом до 25-27 баллов; во 2-4 классах по 5 уроков (1 класс), до 29 баллов (2 класс) и до 30-32 баллов (3-4 классы). Понедельник - 41 урока с суммарной трудностью предметом до 20 баллов (1-2 класс) и до 22 баллов (3-1 4 класс). Четверг - 4 урока с суммарно!! трудностью предметов до 15-16 баллов (1-1 2 классы) и до 17 баллов (3-4 классы). Пятница - 4 урока с суммарной трудностью предметов до 18 баллов (1-2 классы) и до 20 баллов (3-4 классы). Суббота -1 4 урока до 20 баллов (1-2 классы) и до 221 баллов (3-4 классы).

7.

Распределение по урокам сходных по характеру учебных действий предметов

При освоении школьных предметов на уроках детьми выполняются, преимущественна следующие виды учебной действий: аудиовизуальные, речевые, локомоторные. счетно-решающие, аналитико-синтетические. Близкие по характеру выполнения учебныж действий предметы не желательно располагать на смежных уроках. Например, сходными предметами для 1-4 классов являются: русская литература - национальная литература - история; русский язык -национальный язык; труд за станком -физкультура; ручной труд - рисование.

8.

Сдвоенные уроки по изучению одного учебного предмета

В младших классах сдвоенные уроки по изучению одного предмета ставить в расписании не допустимо, так как это приводит к быстрому утомлению школьников. Для учащихся 5-9 классов сдвоенные уроки допускаются при проведении лабораторных, контрольных, уроков труда, физкультура целевого назначения (лыжи, плавание). В 10-11 классах допускается проведение сдвоенных уроков по основным и профильным предметам при условии проведения ежедневной динамической паузы в середине школьных занятий продолжительностью не менее 30 минут.

9.

Место уроков физической культуры и труда

в расписании дня и недели

Физкультура и физический труд снимают умственное утомление школьников и поддерживают их работоспособность на стабильном уровне. Поэтому эти предметы

должны ставиться 3-4 уроком и в учебные дни, с которых начинается падение работоспособности у детей и подростков (четверг, пятница).

Облегченный учебный день в течение недели

Для поддержания недельной динамики работоспособности школьников необходимо предусматривать в расписании занятий облегченный день. Он должен располагаться в середине недели. Таким днем предпочтительно делать четверг. Облегченный день создается как путем уменьшения длительности или количества уроков, так и планированием на этот день двух, трех уроков по изучению легких предметов (физкультура, трудовое обучение, музыка, рисование).

11.

"Ступенчатый" режим обучения первоклассников

Для облегчения адаптации первоклассников необходимо уменьшить количество уроков на первой неделе. В течение первого года обучения используется "ступенчатый" режим: 1-я четверть - 3 урока по 30 мин., 2-я четверть - 4 урока по 30 мин., 3-я и 4-я четверть - 4 урока по 45 мин.

Приложение №2