1. Предмет курса, его цели и задачи. Понятие технологии и характеристика ее разновидностей. Технологическая структура сфер общественного производства.

Под производственной системой понимают совокупность определенных материальных элементов, необходимых для осуществления производственного процесса изготовления продукта (товара или услуги). Термин «технология» образован из греческих слов «techne» и «logos» (techne — мастерство, искусство; logos — наука, учение). В дословном переводе технология — наука (учение) о мастерстве, искусстве.

Технология как наука изучает:

• сущность (содержание) процессов производства разнообразных товаров и услуг;

• взаимные внутренние связи между мастерством и трудозатратами на изготовление продукта;

• закономерности развития процессов производства товаров и услуг на базе достигнутого уровня знаний человека об окружающем его мире.

Роль технологии (мастерства) в жизни общества состоит в следующем:

• прикладное использование багажа знаний общества. Без технологии знание остается «мертвым», не находит применения;

• средство, создающее надприродные блага, которые формируют условия для существования человеческого общества;

• предопределение условий использования труда, сбережение его затрат и как следствие — создание благополучия и материального богатства;

• человек, коллектив или государство, лишенные необходимых для их функционирования технологий, лишаются самостоятельности и независимости, поскольку не способны воспроизводить условия для собственного существования.

Побудительный мотив развития технологии — преобладание потребностей общества над возможностью их удовлетворения существующими средствами производства.

Источник развития технологии — достижения технодинамики, науки, которая постигает закономерности технологического развития.

По назначению в системе производственного процесса выделяются две группы действий:

• основные, непосредственно преобразующие предмет труда в продукт. Эту совокупность действий традиционно называют технологией производства;

• вспомогательные, которые обеспечивают необходимые условия для выполнения функциональной группы действий. К ним относятся: материально-техническое снабжение, распределение товаров, организация производства, управление им, учет, анализ, контроль хозяйственной деятельности, оплата труда работников и т.д. Данная группа действий называется экономической деятельностью, или экономикой производства.

2. Понятие технологического процесса, его основные параметры, их характеристика и использование при технико-экономическом анализе процесса.

Технологический процесс (сокращенно ТП) — это упорядоченная последовательность взаимосвязанных действий, выполняющихся с момента возникновения исходных данных до получения требуемого результата.

При изучении технологических процессов, для их анализа и характеристики применяют три группы параметров: 1 - частные; 2 - единичные; 3 - обобщенные.

Частные – позволяют сравнивать одинаковые технологические процессы, выпускающие одинаковую продукцию. Однако частные параметры не дают возможность проследить динамику развития технологического процесса под действием различных факторов и оценить эффективность используемой технологии по сравнению с другой.

Единичные параметры позволяют сравнивать технологические процессы, выпускающие одну и ту же продукцию, но использующие различную технологию. Важнейшими единичными параметрами, характеризующими технологический процесс, являются: 1. Ресурсные - материалоемкость, энергоемкость, трудоемкость и др.; 2. Экономические: производительность выпускаемой продукции; 3.Интегральными единичными параметрами являются: себестоимость продукции - затраты конкретного предприятия на изготовление и сбыт продукции; капитальные затраты - общая стоимость предприятия (его основных фондов).

При технико-экономическом анализе технологических процессов широко используются материальные и энергетические балансы. Материальный баланс, являющийся законом сохранения массы вещества в условиях производства, утверждает, что масса веществ, поступающих на технологическую операцию (приход), равна массе веществ, образующихся в ходе технологической операции (расход). Полный материальный баланс реального технологического процесса рассчитывается как сумма балансов отдельных стадий (операций). Энергетические балансы составляют на основе энергетических балансов отдельных стадий технологического процесса. Энергетические балансы являются проявлением закона сохранения энергии в технологических процессах. Материальный и энергетический балансы являются основой для расчета любых технико-экономических показателей производства и составления балансов предприятий. Единичные параметры дают достаточно полную характеристику технологического процесса и позволяют проследить динамику его развития в сравнении с ему подобным, но они не вскрывают глубину сущности процесса, позволяющей сопоставлять его со всем многообразием технологических процессов.

Обобщенные параметры позволяют сравнивать различные технологические процессы, независимо от выпускаемой ими продукции. При этом, из множества предлагаемых технологических процессов необходимо выбирать тот, у которого совокупные затраты (Тс) труда на выпуск единицы продукции минимальные.