Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
свинарство екзамен.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
660.99 Кб
Скачать

8. Типи конституції та їх характеристика за станом здоров'я та продуктивності. Методи оцінки екстер'єру свиней.

Під конституцією розуміють сукупність найбільш важливих морфологічних і фізичних ознак організму зумовлених спадковістю, умовами індивідуального розвитку і зв’язаних з характером продуктивності і здатністю з характером продуктивності та здатністю організму певною мірою реагувати на зовнішні подразники .За класифікацією проф. П.М. Кулєшова у свиней виділяють чотири типи конституції: груба, ніжна, щільна та рихла. В основу поділу на типи покладено: розвиток шкіри, підшкірної жирової клітковини, м’язової тканини, кістяка, внутрішніх органів та окремих частин тіла (статей). Для того чи іншого генотипу притаманні свої конституційні особливості.При оцінці і відборі свиней у практичній роботі враховують наступні поєднання названих типів конституції:Груба щільна конституція характеризується грубими формами тіло будови, грубим і міцним кістяком, міцними і сухими кінцівками; добре розвиненими, сухими, чітко окресленими м’язами і сухожиллями, відносно великою і важкою головою з товстими і грубими вухами, грубою і товстою шкірою з слабко розвиненою підшкірною жировою тканиною; гурбою і густою щетиною, яка на шиї та холці утворює гребінь подібний до гриви. Свині цього типу енергійні, витривалі, але піздньоспілі, витрачають багато кормів на приріст, мають низький забійний вихід.Груба рихла конституція. Свині цього типу мають грубі форми тіло будови, але характеризуються рихлим кістяком “сирими”, погано окресленими м’язами, товстою і рихлою шкірою з глибокими складками на кінцівках і боках, слабкими бабками, неміцним копитним рогом з тріщинами. Свині цього типу флегматичні, малорухомі, легко піддаються різним захворюванням, від них одержують порівняно мало товарної продукції.Ніжна щільна конституція свиней характеризується тонким і міцним кістяком, добре окресленими м’язами і сухожиллями. Голова легка, у лобі, з тонкими і прозорими вухами. Тулуб довгий, достатньо широкий і глибокий з добре розвиненими грудьми. Спина і поперек міцні, окороки великі і добре виповнені. Шкіра щільна, тонка, вкрита грубою і м’якою, тонкою щетиною. Кінцівки міцні, сухі, без складок шкіри, з міцними бабками і копитами. Свині енергійні, відрізняються відносно високим рівнем продуктивності.Ніжна рихла конституція визначається тонким і слабким кістяком; рихлими, погано окресленими м’язами і сухожиллями; надмірно тонкою шкірою з дуже рідкою, тонкою і м’якою щетиною. Спина у таких свиней часто провисла або аркоподібна, поперек слабкий, бабки дуже м’які, проступаючі. Тварини флегматичні, легко піддаються різним захворюванням, мало пристосовані для господарського використання.Акад. М.Ф. Іванов виділив міцний тип конституції, яка характерна для свиней з високою життєздатністю, добрим здоров’ям, високим рівнем резистентності і продуктивності.Екстер’єр – це зовнішня будова тіла тварин та його анатомо-морфологічні особливості, за якими можна визначити стан здоров’я та продуктивності свиней. Оцінку його проводять за фенотипом. Основними методами оцінки екстер‘єру свиней є: опис екстер‘єру за розвитком по спеціальній схемі з використанням спеціального ключа; пунктирна (бальна) оцінка за шкалою; використання промірів (довжини тулуба, обхвату грудей, обхвату п’ясти, висоти в холці, глибини і ширини грудей та ін.); визначення індексів тіло будови та побудова екстер‘єрних профілів графічними методом;здійснення фотографування свиней