- •Содержание курса:
- •Тема 1. Организационная структура торговли
- •1. Сущность, субъекты, объекты и роль торговли
- •2. Социально-экономические и организационно-правовые формы торговли
- •3. Организационное построение розничной государственной торговли
- •4. Организационное построение розничной торговли потребительской кооперации
- •5. Сущность и функции оптовой торговли
- •6. Классификация оптовых торговых организаций
- •7. Организационное построение оптовой торговли
- •8. Органы руководства и контроля торговой деятельности
- •1. Цели, задачи и организация изучения спроса в розничной торговле
- •2. Классификация покупательского спроса
- •1. Традиционные методы сбора информации о спросе:
- •Понятие, виды и показатели ассортимента
- •По потребительскому назначению товары подразделяются на спортивные, музыкальные, хозяйственные, одежду и т.Д.
- •Обновляемость ассортимента – пополнение ассортимента новыми разновидностями товаров в соответствии с ассортиментной политикой предприятия. Этапы и методы формирования ассортимента в магазине
- •Методы розничной продажи товаров
- •Продажа товаров на основе самообслуживания
- •Продажа товаров через прилавок обслуживания
- •Продажа товаров по образцам
- •Торговля по предварительным заказам
- •Дополнительные услуги, оказываемые розничными предприятиями
- •Прием предварительных заказов на товары, имеющиеся в продаже;
- •Охрана труда в торговле
- •1. Социально-экономические функции:
- •1. В зависимости от места применения:
- •Организация перевозок товаров автомобильным транспортом
- •Перевозки грузов в контейнерах и пакетах
- •1. Роль и функции складов
- •2. Классификация складов
- •3. Устройство и оборудование складов
- •4. Планировка складских помещений и определение площади склада
- •5. Содержание организации складского технологического процесса
- •5.1. Организация приемки товаров на складе
- •5.2. Хранение товаров на складах
- •5.3. Организация отпуска товаров со склада
3. Организационное построение розничной государственной торговли
Основное место в системе государственной торговли занимает система Министерства торговли РБ. Для организации и координации торговой деятельности в республике в его составе сформированы следующие основные управления:
управление экономики и торговли и развития рыночных отношений;
управление финансов, цен и бухучёта и контроля;
управление организации потребительского рынка продовольственных товаров;
управление организации потребительского рынка непродовольственных товаров;
управление организации торговли и услуг;
управление организационно-кадровой работы и делопроизводства;
управление координации внешнеторговой деятельности и создания товаропроводящей сети за рубежом;
управление защиты прав потребителей и контроля за рекламой;
отдел общественного питания.
Функции Министерства торговли:
разработка и реализация долгосрочных и краткосрочных программ развития торговли;
координация деятельности государственных органов управления и других организаций в области торговли;
ведение торгового реестра;
формирование товарных ресурсов;
осуществление государственного контроля в торговле;
мониторинг конъюнктуры внутренней и внешней торговли;
иные полномочия в соответствии с законодательством.
В непосредственном подчинении Министерства торговли находится республиканское торговое унитарное предприятие «Белювелирторг».
На местном уровне руководство розничной торговлей осуществляют: Главное управление потребительского рынка Мингорисполкома, областные управления, а также районные управления.
Определённое место в государственной торговле занимает торговая сеть промышленных ведомств, которая включает в себя:
система ОРСов (отделы рабочего снабжения) – многоотраслевые хозяйства, действующие на правах отделов или управлений рабочего снабжения. Их основная цель – снабжение товарами и услугами своих работников. Характерная особенность – осуществляется обслуживание работников тех предприятий, которые находятся в дали от крупных городов (распространены в ж\д, горной добыче). Могут заниматься производством (например, производство колбасных изделий, цветочной продукции ДорОРСа). Ещё один ОРС – Беларусьнефть.
фирменная торговля – торговля продукцией, вырабатываемой данным предприятием. Основное назначение – это показательная торговля данной группой товаров, изучение и формирование спроса на новые товары (проводятся выставки, конференции, совещания с представителями торговых организаций и непосредственно с потребителями), реклама.
Особое место занимает торговля другими министерствами, ведомствами, структурами: Минздрав, Министерство обороны (через систему военторгов), Министерство связи (открытки, конверты, марки), Министерство информации (имеет 2 торговые структуры: Белсоюзпечать, Белкнига)). Министерсво ЖКХ (торговля цветочной продукцией, ритуальные принадлежности и услуги), Министерство культуры, Управление делами президента (конфискаты).